Promondo Weihnachten 2015

Beurteilen Sie mit „Le Nez du Vin“ Weine wie die Profis
Verblüffen Sie Freunde & Bekannte durch Ihre fachkundige Weinverkostung
Wein enthält eine erstaun liche Vielfalt an
Aromen. Da die Zunge ledig lich vier Grundgeschmacks
arten (süß, sauer, salzig, bitter)
unterscheiden kann, ist die Nase auch
indirekt über den hinteren Rachenraum
ausschlaggebend für die Unterscheidung der
verschiedenen Aromen. Der Geruchssinn bestimmt
somit ca. 80% unserer Gau men freuden.
Verfeinern Sie Ihren Geruchssinn. Um allerdings
Aromen im
Wein wahrnehmen
zu können,
muss die Nase bzw. das Geruchsgedächtnis
die Gerüche erkennen können. Speziell hierfür
wurde „Le Nez du Vin“ (die Nase des Weins)
ent wickelt. Mit diesem international anerkannten
Werk können Sie leichter die verschiedenen
Aromen (nicht nur im Wein) unterscheiden
und Ihr Geruchssinn wird wesentlich verfeinert.
Bukett und Aroma professionell beurteilen.
Zur Beurteilung von Weinen benutzt der Weinkenner
und Liebhaber edler Tropfen ein auf
Vergleichen basierendes Vokabular. So erinnern
Aroma und Bukett der Weine zunächst an den
Lernen auch Sie mit Hilfe des Weinkenners
Jean Lenoir die Vielfalt der Weinaromen kennen
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Kunden-
Favorit
„Le Nez du Vin ist für Weinliebhaber
ein verblüffend wirksames Lehrmittel.“
(Wolfram Siebeck, Journalist)
Duft von Früchten, Blumen und Gewürzen. Die
große Kunst der Degus tation besteht nun darin,
bestimmte Aromen (auch Fehl aromen) wahrzunehmen
und diese zutreffend zu beschreiben.
Duftessenzen in Flakons. Sie erhalten eine
durch Fachleute zusammengestellte Auswahl
von Aromen in einem kleinen Glasflakon. Die
Aromen können Sie nach Belieben separat
„erschnuppern“ oder mit den von Ihnen verkosteten
Weinen direkt vergleichen.
Zu jedem Aroma eine Informationskarte. Zu
jedem Aroma wird eine be bilderte Informationskarte
mitgeliefert. Mit ein wenig Übung wird
Ihr Geruchssinn so geschärft sein, dass Sie die
Aromen genau identi fizieren und bestätigen
können. Allein oder in Gesellschaft - „Le Nez du
Vin“ ist ein faszinierendes und lehrreiches Werk.
Ein Muss für jeden Wein freund.
1 Le Nez du Vin
„Großes Modell“ ·
54 Aromen ·
Größe 28,5 x 36 cm ·
Nr. A7-14110 · R 299,-
2 Le Nez du Vin
„Rotweine“ ·
12 Aromen ·
Größe 12 x 19 cm ·
Nr. A7-14130 · R 79,-
3 Le Nez du Vin
„Weißweine“ ·
12 Aromen ·
Größe 12 x 19 cm ·
Nr. A7-14140 · R 79,-
4 Le Nez du Vin
Set „Rot- &
Weißweine“ ·
24 Aromen ·
Nr. A7-14125 · R 159,-
5 Le Nez du Vin
„Fehlaromen“ ·
12 Aromen ·
(z.B. Kork, Böckser etc.) ·
Nr. A7-14115 · R 79,-
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