Katalog 2016/2017 | CAPREO
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Kanonkop<br />
Dieses berühmte Weingut liegt auf den Ausläufern<br />
des Simonsberges in Stellenbosch,<br />
einer der besten Rotweingegenden des Landes.<br />
Der Name Kanonkop basiert auf einer<br />
Kanone, die vom Hügel „kopje“ abgefeuert<br />
wurde, um die Bewohner im Landesinneren<br />
über einfahrende Handelsschiffe zu informieren.<br />
Ein Modell der Kanone kann heute<br />
in der Einfahrt des Weingutes begutachtet<br />
werden. Mit großer Leidenschaft und Liebe<br />
zum Detail sorgen Mitarbeiter und die Inhaberfamilie<br />
Sauer für erstklassige Weine.<br />
Kadette Dry Pinotage Rosé 2015<br />
Vollmundiger Rosé auf Pinotage-Basis, der mit seinen floralen<br />
Noten als auch intensiven Aromen von Johannisbeeren<br />
und Himbeeren besticht. Erfrischender Sommerwein.<br />
Rebsorte Pinotage<br />
Alkoholgehalt 14 % Vol.<br />
Säure<br />
4,9 g/l<br />
Restzucker 4,8 g/l<br />
Best before 2019<br />
Anbaugebiet Stellenbosch<br />
Kadette Cape Blend 2013<br />
Das Rotwein-Cuvée zeigt fruchtige Töne von dunklen<br />
Johannisbeeren und Himbeeren. Am Gaumen macht<br />
sich der Geschmack von Brombeeren und Schokolade<br />
bemerkbar.<br />
Rebsorte Pinotage (54%), Cabernet Sauvignon<br />
(29%), Merlot (10%), Cabernet Franc (7%)<br />
Alkoholgehalt 14,2 % Vol.<br />
Säure<br />
5,5 g/l<br />
Restzucker 2,4 g/l<br />
Best before 2021<br />
Anbaugebiet Stellenbosch<br />
Ken Forrester<br />
Ken Forrester, damals unter dem Namen<br />
Schlotzenhof bekannt, ist eine der ältesten<br />
Farmen Südafrikas, gelegen im Herzen der<br />
Weinbauregion Stellenbosch. 1993 kaufte<br />
die Forrester Familie die finanziell zerrüttete<br />
Farm und ließ sie wieder im altehrwürdigen<br />
Glanze erstrahlen. Die Rebfläche wurde<br />
neu angelegt und die Produktion qualitativ<br />
hochwertiger Weine lief an. Diese sind in vier<br />
verschieden Kollektionen, den sogenannten<br />
Ranges, gestaffelt. Absoluter Topwein ist der<br />
Forrester Meinert Chenin, kurz FMC.<br />
Petit Chenin Blanc 2015<br />
Der herrlich erfrischende Weißwein harmoniert besonders gut<br />
mit leichten Sommergerichten. Er zeigt Aromen von knackigen<br />
Äpfeln und reifer Melone, unterstützt von einem Hauch Honig.<br />
Rebsorte Chenin Blanc<br />
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.<br />
Säure<br />
6,3 g/l<br />
Restzucker 2,6 g/l<br />
Best before 2019<br />
Anbaugebiet Western Cape<br />
Old Vine Reserve Chenin Blanc 2015<br />
Der Weißwein duftet nach reifen Früchten und zeigt im Mund<br />
sowohl exotische als auch mineralische Nuancen, die eine<br />
wunderbare Balance bilden. Ein Chenin Blanc zum Genießen!<br />
Rebsorte Chenin Blanc<br />
Alkoholgehalt 14 % Vol.<br />
Säure<br />
5,6 g/l<br />
Restzucker 1,9 g/l<br />
Best before 2019<br />
Anbaugebiet Stellenbosch<br />
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Artikel-Nr. KAN-052015<br />
9,50 € 12,67 €/l<br />
Artikel-Nr. KAN-012013 12,50 € 16,67 €/l<br />
Artikel-Nr. KEN-012015<br />
8,50 € 11,33 €/l<br />
Artikel-Nr. KEN-052015 10,90 € 14,53 €/l<br />
Pinotage 2013<br />
Der Rotwein verströmt im Glas einen herrlich süßen Duft<br />
von dunklen Beeren und Pflaume. Seine starken, reifen und<br />
dennoch eleganten Tannine begeistern den Genießer am<br />
Gaumen. Reifte 16 Monate im Barrique.<br />
Cabernet Sauvignon 2011<br />
Komplexer, fruchtiger Rotwein mit Aromen von schwarzer<br />
Johannisbeere und Mokka, die noch lange am Gaumen<br />
verweilen. Der Cabernet Sauvignon reifte 24 Monate in<br />
Barriques.<br />
89<br />
Paul Sauer 2011<br />
Ein Duft von komplexen Aromen von schwarzer Johannisbeere.<br />
Der Geruch von Mokka und Gewürz strömt in die<br />
Nase, unterstützt durch Nuancen roter Beeren. Reifte 24<br />
Monate in französischer Eiche.<br />
Three Halves 2011<br />
Ganz im mediterranen Stil zeigt der Rotwein bereits im Glas<br />
seinen dunkelroten Charakter mit zahlreichen Schattierungen.<br />
Das vielschichtige Bouquet kombiniert dunkle Früchte<br />
mit würzigen Aromen.<br />
The Gypsy 2011<br />
Das würzige Rotwein-Cuvée aus Grenache, Syrah und<br />
Mourvèdre verführt mit Aromen von roten Früchten und<br />
Vanille. Der Wein verabschiedet sich langanhaltend mit<br />
einer ausgeprägten Tanninstruktur.<br />
91<br />
Gold Parker<br />
Bronze<br />
Parker<br />
Points<br />
Punkte<br />
Punkte<br />
SILVER<br />
91<br />
SILVER<br />
FMC 2013<br />
Der hochkarätige Chenin Blanc präsentiert sich dem Gourmet<br />
mit einer wunderschönen goldgelben Färbung im Glas.<br />
Aromen von getrockneten Aprikosen erhalten durch köstliche<br />
Vanillenoten und Bienenhonig Unterstützung. Reifte 12<br />
Monate im Eichenfass.<br />
Gold<br />
Outstanding<br />
Rebsorte Pinotage<br />
Alkoholgehalt 14,7 % Vol.<br />
Säure<br />
5,8 g/l<br />
Restzucker 2,3 g/l<br />
Best before 2030<br />
Anbaugebiet Stellenbosch-Simonsberg<br />
Rebsorte Cabernet Sauvignon<br />
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.<br />
Säure<br />
6 g/l<br />
Restzucker 2 g/l<br />
Best before 2021<br />
Anbaugebiet Stellenbosch-Simonsberg<br />
Rebsorte Cabernet Sauvignon (70%),<br />
Cabernet Franc (18%), Merlot (12%)<br />
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.<br />
Säure<br />
5,9 g/l<br />
Restzucker 2 g/l<br />
Best before 2021<br />
Anbaugebiet Stellenbosch-Simonsberg<br />
Rebsorte Mourvèdre (48%), Grenache (26%),<br />
Shiraz (26%)<br />
Alkoholgehalt 13 % Vol.<br />
Säure<br />
5,7 g/l<br />
Restzucker 2,7 g/l<br />
Best before 2025<br />
Anbaugebiet Western Cape<br />
Rebsorte Syrah (49%), Grenache (45%),<br />
Mourvèdre (6%)<br />
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.<br />
Säure<br />
5,7 g/l<br />
Restzucker 3,2 g/l<br />
Best before 2021<br />
Anbaugebiet Western Cape<br />
Rebsorte Chenin Blanc<br />
Alkoholgehalt 14 % Vol.<br />
Säure<br />
6,6 g/l<br />
Restzucker 9,4 g/l<br />
Best before 2020<br />
Anbaugebiet Stellenbosch<br />
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Artikel-Nr. KAN-022013 32,90 € 43,87 €/l<br />
Artikel-Nr. KAN-032011 33,90 € 45,20 €/l<br />
Artikel-Nr. KAN-042011 42,90 € 57,20 €/l<br />
Artikel-Nr. KEN-122011 24,90 € 33,20 €/l<br />
Artikel-Nr. KEN-092011 42,90 € 57,20 €/l<br />
Artikel-Nr. KEN-082013 42,90 € 57,20 €/l<br />
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