Japanische Rezepte
Panasonic_BiK_Rezepte_Japanische_Kueche_2016
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REI<br />
Dankbarkeit<br />
Eine Verbeugung vor dem Leben — wir sagen<br />
itadakimasu.<br />
Vor jeder Mahlzeit sagen Japaner „itadakimasu“. Mit diesem einen Wort drückt man Dankbarkeit<br />
aus, gegenüber den Pflanzen und Tieren für ihr Leben, und gegenüber der Köchin oder dem Koch<br />
für die Zubereitung. Die Grundlage der japanischen Philosophie ist es, die Natur für ihre wertvollen<br />
Gaben zu ehren und die Mahlzeiten ohne Verschwendung zuzubereiten und zu essen. Wenn Sie<br />
Washoku essen, erleben Sie unmittelbar die Wärme und die Weisheit der japanischen Kultur.<br />
06 07
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