PoP Kompressoerenoel
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SERVICE IN DER PRAXIS<br />
Kompressorenschmierung<br />
in der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie<br />
Spezialschmierstoffe nach NSF H1.<br />
Schmierstoffe, die in Fertigungsanlagen für Lebensmittel genutzt<br />
werden, unterliegen neben technischen Schmierungsanforderungen<br />
zusätzlich lebensmittelrechtlichen Vorschriften. Diese befassen sich<br />
insbesondere mit der Lebensmittelhygiene. Nur bei Einhaltung dieser<br />
Auflagen, sind die Schmierstoffe für den gelegentlichen, technisch<br />
unvermeidbaren Lebensmittelkontakt geeignet. Die aktuellen<br />
Anforderungen sind in der Verordnung EU 178/2002 definiert.<br />
Als Basis für diese Spezialprodukte gelten die strengen lebensmitteltechnischen<br />
Vorgaben gemäß Registrierung nach NSF H1.<br />
Anforderungen<br />
der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie.<br />
Neben den technischen Aufgaben, die ein Schmierstoff zu erfüllen<br />
hat, muss die gesundheitliche Unbedenklichkeit gewährleistet<br />
sein. Darüber hinaus sind keine Geschmacks- und Geruchsbeeinträchtigungen<br />
(sensorische Unbedenklichkeit) und die Resistenz<br />
gegenüber Säuren, Laugen, Alkohol, Wasser, Reinigungs- und<br />
Desinfektionsmitteln gefordert. Dies ist eine große Herausforderung<br />
an die Schmierstofftechnologie. Die Mobil Spezialschmierstoffe<br />
für die Lebensmittel- und Verpackungsindustrie sind NSF H1<br />
registriert und schaffen damit umfangreiche Rechtssicherheit.<br />
Schmierstoffe und Beratung aus einer Hand.<br />
ExxonMobil bietet Ihnen nicht nur Schmierstoffe auf Basis hochentwickelter<br />
Technologien, sondern unsere Ingenieure entwickeln<br />
auch gemeinsam mit Ihnen stets die bestmögliche Schmierstofflösung<br />
für alle Einsatzbereiche: Wir helfen nicht nur bei der Wahl<br />
des richtigen Schmierstoffes, wir bieten Ihnen auch einen großen<br />
Umfang technischer Dienstleistungen (wie z.B. das HACCP-<br />
Schmierstoff-Konzept, Gebrauchtölanalysen-Service) – für optimierte<br />
Kosteneffizienz und eine Steigerung der Produktivität Ihrer<br />
Anlagen.<br />
HACCP<br />
(Hazard Analysis Critical Control Points).<br />
HAACP ist ein System, das dazu dient, dass<br />
gesundheitsbeeinträchtigende Gefahren bereits<br />
während der Lebensmittel-Herstellung identifiziert,<br />
bewertet und beherrscht werden. Die<br />
Ergebnisse der HACCP Analyse resultieren in<br />
vorbeugende Maßnahmen, die sogar weit über<br />
den Lebensmittel-Herstellungsprozess hinaus, die<br />
ermittelten Risiken vermeiden, ausschalten oder<br />
zumindest auf ein gesundheitsunbedenkliches<br />
Maß vermindern. Das HACCP-Konzept ist als<br />
wichtiger Bestandteil in die Qualitätsmanagementsysteme<br />
integriert (z.B. IFS, BRC/IoP).
Ein Beispiel aus der Praxis:<br />
Erfolgreiche Umsetzung eines HACCP-Konzeptes.<br />
ExxonMobil – Ihr kompetenter Partner für die Lebensmittelindustrie<br />
Die Aufgabe.<br />
Die Druckluft, die zur Steuerung verschiedener Maschinen<br />
benötigt wird kann mit dem Lebensmittel in Berührung kommen.<br />
Zur Erzeugung wird ein Druckluftschraubenverdichter<br />
mit ölüberflutetem Verdichterraum vom Typ Atlas Copco GA 90<br />
eingesetzt. Das benötigte Ölvolumen in diesem Verdichtertyp<br />
beträgt 75 l, die Verdichtertemperatur erreicht 75° C. Das<br />
Ölwechselintervall beträgt 2.000 Bh. Dieses Intervall galt es<br />
zu verlängern. Auf Basis dieser Parameter wurde gemeinsam<br />
mit ExxonMobil eine HACCP-Analyse durchgeführt.<br />
Die Anforderungen an die Umstellung waren hoch:<br />
1. Gesundheitliche Unbedenklichkeit des Schmierstoffes<br />
2. NSF H1 Zulassung des Kompressorenöls<br />
3. Erfüllung der technischen Parameter<br />
des Anlagen-Erbauers<br />
4. Verschleißreduzierung der Bauteile<br />
5. Verlängerung der Ölwechselintervalle<br />
6. Steigerung der Anlagenverfügbarkeit<br />
Die Umsetzung.<br />
Aufgrund der Betriebsbedingungen fiel die Wahl auf das<br />
vollsynthetische, auf der Basis von Poly-Alpha-Olefinen<br />
entwickelte, Mobil SHC FM 46. Mobil SHC FM 46 ist<br />
NSF H1 registriert.<br />
Das Ergebnis.<br />
Nach einer störungsfreien Laufzeit des Verdichters von etwa<br />
38 Monaten und 5000 Bh stand zum ersten Mal erneut ein<br />
Ölwechsel an. Der Erfolg durch Mobil SHC FM 46 war sichtbar:<br />
das gesamte Ölsystem wies keinerlei Ablagerungen,<br />
Ölkohlebildung und Verlackung an den Ventilteilen auf. Es<br />
waren keine Verschleißspuren sichtbar. Als Folge des guten<br />
Ergebnisses entschloss sich der Betreiber zwei weitere<br />
Schraubenverdichter ebenfalls mit Mobil SHC FM 46 zu<br />
befüllen. Bei einem Ölvolumen von 70 l und einer erreichten<br />
Ölbadtemperatur von 105° C wurde seitens des Erbauers<br />
ein Ölwechselintervall von 2700 Bh vorgeschrieben. Mit<br />
Mobil SHC FM 46 wird auch hier eine Verlängerung des<br />
Ölwechselintervalls zu erreichen sein. Inzwischen hat sich<br />
nach einer mehr als 6-jährigen Betriebsdauer das Ölwechselintervall<br />
mit begleitender Ölanalytik auf 5000 Bh eingependelt.<br />
Mobil SHC FM 46 für den Einsatz<br />
in Schraubenkompressoren:<br />
• Einhaltung der HACCP Vorgaben<br />
• Verlängerung der Ölwechselintervalle<br />
• Reduzierung der Betriebs-, Entsorgungsund<br />
Filterkosten<br />
• Verringerung der Stillstandzeiten<br />
200000300<br />
Für mehr Informationen über die Mobil Kompressorenöle, andere Industrieschmierstoffe und den Service<br />
von Mobil wenden Sie sich bitte an das Mobil Technical Helpdesk via TechDeskEurope@exxonmobil.com,<br />
Ihren lokalen Vertriebspartner oder besuchen Sie unsere Website www.mobilindustrial.com.<br />
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