Partyservice 2016_210x210_RZ

A
Antipasti-Kreationen..........................................4
Apfelrotkohl......................................................33
Aubergine, gegrillt...............................................4
Aufschnittplatte...............................................30
B
Balkanplatte.....................................................11
Barbarie Entenbrust........................................17
Bayrisches Buffet..........................................11
Besteckteile.....................................................41
Biertulpe...........................................................41
Blätterteig Carrée, mini.................................39
Blumenkohl-Broccoli-Gratin.........................33
Bohnen-, Linsen-, Erbseneintopf...........................27
Bratenplatte, kalt...........................................23
Bratkartoffeln...................................................33
Broccolicremesuppe........................................27
Broccoli-Schinken-Salat.....................................35
Brotkorb.............................................................31
Brotrad...............................................................31
Brötchen, halb belegt...............................................5
Brunch Buffet .........................................................5
Bruschetta...........................................................4
Buffet „Carmen“......................................................22
Buffet „Francesca“.................................................12
Buffet „Küchenchef“................................................7
Buffet „Pariser Frühling“.....................................13
Buffet „Pute Bombastik“....................................19
Buffet „Royal“......................................................22
Buffet „Steak-Bestseller“.......................................16
Butterspätzle......................................................34
C
Canapées...........................................................5
Cappuccino-Creme......................................37
Champingnonköpfe, gefüllt......................................4
Chicken Drums..............................................39
Chicken Nuggets...........................................30
Chili con Carne...............................................27
Cocktailtomaten................................................4
Crème Brûlée................................................37
Currywursttopf.................................................15
D
Datteln/Pflaumen i. Speckmantel...........................39
Dressing extra.................................................35
E
Edelfischplatte............................................25
Entenbrust.......................................................17
Erbseneintopf..................................................27
Erdbeer-Sahne-Quark.................................37
F
Feldsalat............................................................35
Fischplatte Räucherfisch, rustikal...........................25
Fischspezialitäten.............................................25
Fleischplatte „Feinschmecker“.............................23
Fleischplatte, „Förster Art“, kalt....................................23
Fischstäbchen......................................................30
„Frischmacher“ Buffet.....................................................7
Frühlingsbuffet...............................................9
Frühlingsrollen, vegetarisch...................................39
Frühlingssalat..............................................34
G
Gans, gefüllt...........................................................17
Geflügelplatte, kalt.................................................22
Geflügelsalat „Hawaii“.........................................34
Gemüse-Gratin..........................................33
Gemüselasagne........................................34
Gemüseplatte der Saison.............................................33
Genießer-Buffet............................................8
Geschirr und Besteck...............................................41
Gulaschsuppe................................................27
Grünkohl......................................................27
H
Hähnchenbrustfiletspieß...................................39
Hähnchenfilet Medaillons.......................................30
Herrencreme...............................................37
Hühnersuppe mit Einlage..................................27
J
Jägerbraten...................................................29
K
Kaltes Buffet „Metzgermeister“.............................21
Kalt-Warmes Buffet..................................................7
Kartoffeln......................................................33
Kartoffeleintopf, westfälisch..................................27
Kartoffelknödel..........................................33
Kartoffelgratin.............................................33
Kartoffelpüree............................................33
Kartoffelsalat..............................................34
Kartoffelsuppe...........................................27
Käseigel.......................................................37
Käse-Lauch-Suppe.....................................27
Käseplatte..................................................37
Klassikbuffet „Exotik“.....................................8
Kochschinken-Spargelröllchen.....................30
Kokossteak..................................................31
Krabbencocktail.........................................25
Kraftbrühe, doppelt..............................................27
Krautsalat....................................................34
Krustenbraten............................................29
L
Lachsplatte......................................................25
Lasagne.......................................................13
Lauchtorte „Baden-Baden”, mini..........................39
Linseneintopf..............................................27
M
Mandelsteak...............................................31
Matjessalat..................................................25
Medaillons, Filet...............................................9/30
Melonenschiffchen..................................4/31
Mettigel...........................................................5
Milchreis.......................................................37
Minestrone..................................................13
Minischnitzel................................................30
Mitternachtsgulaschsuppe...........................27
Mousse au Chocolat...........................................37
Mozzarella mit Tomaten.............................4
Mozzarella-Spieße.................................12/39
N
Nudelsalat....................................................34
O
Obstsalat......................................................37
P
Panna Cotta..................................................12/37
Parmaschinken mit Melone................................4
Parma Speciale..............................................12
Partybuffet....................................................23
Party-Frankfurter.........................................31
Party-Frikadellen.........................................31
Partyknüller.............................................19
Partyschnitzel..............................................30
Petersilienkartoffel....................................33
Pfefferbraten...............................................29
Pfirsiche............................................................37
Prager Schinken..................................................29
Prinzessbohnen mit Speck................................33
Putengeschnetzeltes.................................19
R
Räucherfischpralinen.............................39
Reis, mit Butter abgeschmeckt................33
Rigatoni Carbonara..................................13
Rinderbraten...........................................15/29
Rinderfiletspitzen „Stroganoff“...........................17
Rindergulasch.............................................19
Rinderrouladen...........................................15
Rindfleischsuppe, kräftig..................................27
Roastbeef-Röllchen....................................30
Rosmarinkartoffeln..................................33
Rote Grütze................................................37
Rösti...............................................................33
Ruccola mit Parmesan.....................13/35
Rustikal-Feines Buffet................................9
S
Sahnegeschnetzeltes..................................15
Salatplatte....................................................34
Saucen, hausgemacht...........................................29
Sauerbraten, rheinisch........................................15
Sauerkraut...................................................33
Scampi in „Aioli“...............................................4/13
Schnittchen, liebevolle........................................5
Schnitzelspieß, mini............................................39
Schinkenplatte............................................30
Schlagsahne, extra............................................37
Schlemmerbuffet.....................................21
Schokoladenfrüchte auf Spieß...........................37
Schweinebraten.......................................29
Schweinerücken......................................15
Schweinerücken mit Pfeffersauce...................16
Seeteufel „Provençale“...............................................25
Serviettenknödel........................................33
Spaghetti Bolognese....................................13
Spanferkelbraten......................................29
Spargelcremesuppe..................................27
Speckkartoffelsalat.....................................34
Spezialitätenbuffet......................................8
Spießbraten................................................29
Sylter Fischplatte, heiß..........................25
T
Tagliatelle......................................................34
Tiramisu.................................................12/37
V
Vanillesauce, extra...............................................37
Vitello Tonato..................................................12
Vorspeisen......................................................4
W
Westfalen Buffet......................................................11
Weiße Mousse au Vanille..................................37
Wurstbrett, rustikal............................................23
Wurstsalat, Schweizer........................................35
Z
Zucchini, mariniert o. gegrillt.....................................4
Zuckerschoten..............................................33
Zwiebelschmorbraten.......................................15
Zwiebelsteaks...........................................15
Zwiebelkuchen „Elsass”, mini............................39
Alphabetischer Index
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