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6 <strong>Boulevard</strong> <strong>Dachau</strong><br />
Lustige<br />
Faschingszeit<br />
Auszug aus unserer<br />
aktuellen Themenspeisekarte:<br />
Pikante GULASCHSUPPE im Brottopf<br />
Die Ursprünge des „Gulaschs“ reichen bis ins Mittelalter<br />
zurück. Gulasch war damals eine einfache Suppe<br />
aus geröstetem Fleisch und Zwiebeln.<br />
Heißgeräucherte GÄNSEBRUST mit<br />
Waldorfsalat und Preiselbeer-Orangendip<br />
Die Gänsebrust wird im Ofen bei mittlerer Hitze geräuchert<br />
und ist in Verbindung mit dem Waldorfsalat und<br />
dem Dip ein echtes Schmankerl für Geflügelliebhaber.<br />
Rosa gebratenes ROASTBEEF<br />
mit Röstkartoffeln und Remouladensoß‘<br />
Roastbeef ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind<br />
zwischen der Hochrippe und der Hüfte. Es wird am<br />
Stück im Backofen bei mäßiger Temperatur rosa gebraten,<br />
wodurch es zart, saftig und aromatisch bleibt.<br />
Dünn aufgeschnitten ist es eine wirkliche Köstlichkeit.<br />
SAURE ZIPFEL im Zwiebel-Gemüsesud<br />
und dazu Pfennigmuckerl<br />
Saure oder auch blaue Zipfel haben ihren Ursprung<br />
in der fränkischen und oberpfälzischen Küche. Hier<br />
wird die klassische Bratwurst nicht gegrillt, sondern in<br />
einem Sud aus Zwiebel, Essig, Weißwein, Salz und<br />
Zucker bei schwacher Hitze gegart. Dabei laufen die<br />
Würste leicht blau an, was zur Namensgebung führt.<br />
GEBACKENER KALBSKOPF in Scheiben<br />
mit Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat<br />
Geschätzt bei Gourmets ist dies ein klassisches Gericht<br />
aus Großmutters Zeiten. Zuerst gekocht und dann in feiner<br />
Panade gebraten, ist dies eine wahre Dlikatesse.<br />
Dazu präsentieren wir unseren<br />
Hofbräu Winterzwickel<br />
Zeit für<br />
zwei<br />
Der Valentinstag am 14.<br />
Februar gilt als Tag der<br />
Liebenden. Rosen, Pralinen,<br />
Liebesschwüre und<br />
Küsse gehören für viele<br />
Verliebte dazu.<br />
Die schönste Liebesbotschaft<br />
ist jedoch, gemeinsame<br />
Zeit und romantische<br />
Erlebnisse zu schenken.<br />
Mit der „Schlemmerreise<br />
mit Gutscheinbuch.de“ trifft<br />
Amor voll ins Schwarze.<br />
Sich bei einem Candle-Light-Dinner<br />
tief in die<br />
Augen schauen, bei einem<br />
Salsa-Kurs gemeinsam in<br />
den siebten Himmel tanzen<br />
oder einen schönen Abend<br />
im Theater verbringen: Die<br />
„Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de“<br />
ist ein kreatives<br />
Füllhorn für romantische<br />
Aktivitäten zu zweit, die<br />
auch noch lange nach dem<br />
Valentinstag in Erinnerung<br />
bleiben. Der blaue Gastround<br />
Freizeitführer bietet eine<br />
große Auswahl an 2für1- und<br />
Wert-Gutscheinen für Restaurants,<br />
Wellness, Freizeit<br />
und vieles mehr. Erhältlich<br />
ab 19,95 Euro in rund 150<br />
Regionalausgaben.<br />
Warme Küche<br />
Montag-Samstag<br />
Gottfried-Keller-Weg 2<br />
85757 Karlsfeld<br />
ÖZ:11.30 Uhr - 14.30 Uhr & 17.30 -23 Uhr<br />
So. + Feiertage durchgehend<br />
Mittwoch Ruhetag<br />
(ausgen. Feiertage und reservierte Feiern)<br />
Reservierung erbeten • www.la-villa.eu<br />
11.30 Uhr - 14.30 Uhr & 17.30 -23 Uhr<br />
Telefon 08131/92118<br />
oder 0175/291 66 93<br />
www.la.villa.eu<br />
14. Februar Spezial -<br />
Valentins Menü<br />
Sonn- und Feiertage durchgehend geöffnet ■ Sonnen-Terrasse<br />
Mittwoch Ruhetag (ausgenommen Feiertage)<br />
Für Ihre Feiern öffnen wir auch gerne am Mittwoch.<br />
Bitte sprechen Sie uns an!<br />
Liebe Gäste, im monatlichen Wechsel bieten wir Ihnen saisonale<br />
Gerichte extra für Sie zusammengestellt, natürlich zum Mitnehmen.<br />
Warme Küche<br />
Montag-Samsta<br />
11.30 Uhr - 14.30 Uhr & 17.3<br />
Sonn- und Feiertage durchg<br />
Mittwoch Ruhetag<br />
1. Außerdem: März Aschermittwoch Für Ihre Feiern öffnen w<br />
Montag - Freitag: wechselnde Mittagsgerichte<br />
Bitte sprec<br />
geöffnetLiebe Gäste, im monatlichen<br />
Gerichte extra für Sie zusamme<br />
Gottfried-Keller-Weg 2 • 85757 Karlsfeld • Tel. 08131 - 92118 od. 0175 - 201 66 93<br />
Das La Villa-Team freut sich auf Ihren Besuch!<br />
Au<br />
Montag - Freitag: w<br />
Gasthaus Ambrosia<br />
Bgm.-Gradl Straße 2 | 85232 Feldgeding<br />
Tel.08131/ 279 45 94 | www.ambrosia-gasthaus.de<br />
Zu unserem<br />
Faschingsball a la Café Stenger<br />
am 24.2.<strong>2017</strong> ab 17 Uhr<br />
erwarten Sie 50er- & 60er Jahre Musik der Band<br />
AlienSprings und Speisen und Getränke<br />
wie aus der selben Zeit.<br />
Jetzt reservieren unter +49(0)89 8646 6080<br />
oder per E-Mail an wirt@hofbraeu-obermenzing.de<br />
Verdistraße 125, 81247 München<br />
www.hofbraeu-obermenzing.de<br />
14. Februar<br />
Valentinstag<br />
Gewinnspiel<br />
<strong>Boulevard</strong> <strong>Dachau</strong><br />
verlost 5 Gutscheinbücher.<br />
Schicken Sie uns eine<br />
Mail an: info@boulevard-dachau.de,<br />
bitte Adresse<br />
mit angeben.<br />
Einsendeschluss ist der<br />
30.1.<strong>2017</strong>.<br />
Die Gewinner werden<br />
benachrichtigt.<br />
MITTAGSKARTE<br />
Werktags: wechselnde<br />
Mittagsgerichte für 5,90 €<br />
Alle Gerichte zum Mitnehmen!<br />
Sonntags: ofenfrischer Schweinekrustenbraten<br />
mit zweierlei Knödel und<br />
Salat 7,90 oder 1/4 resche bayr.<br />
Ente mit Kartoffelknödel und Blaukraut<br />
9,90€!<br />
WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH!<br />
gutbürgerliche bayrische Küche<br />
Gutbürgerliche bayrische Küche<br />
Unsere Öffnungszeiten: Kein Ruhetag!<br />
Durchgehend warme Küche. Montag bis<br />
Donnerstag von 11 Uhr bis 15 Uhr & Freitag bis<br />
Sonntag von 11 Uhr bis 21 Uhr.<br />
Für besondere Anlässe sprechen Sie uns bitte an! Wir sind<br />
auch gerne ausserhalb unserer Öffnungszeiten für Sie da,<br />
wenn Sie Taufe, Geburtstag, Kommunion usw. bei uns feiern<br />
möchten! Unser helles modernes Nebenzimmer ist auch für<br />
Firmenevents bestens geeignet.
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