Amt Viöl AKTUELL 02-2017
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0 8 | S C H U L E<br />
Tag der offenen Tür: Fachschule für Hauswirtschaft Hanerau-Hademarschen<br />
Terminvereinbarung<br />
im Damensalon<br />
jetzt auch per WhatsApp unter<br />
0160/98228909<br />
Das Fach Verbraucherbildung hat an der Gemeinschaftsschule Viöl-<br />
Ohrstedt-Haselund einen großen Stellenwert. Von der 6. bis zur 8. Jahrgangsstufe<br />
werden die Klassen in diesem lebenspraktischem Fach unterrichtet.<br />
Hier lernen sie, wie man sich als Verbraucher in einer globalen<br />
Welt orientiert, die ökologischen Ressourcen schützt, sein Leben nachhaltig<br />
und gesund gestaltet. Und Letzteres besonders, indem man sich<br />
aus Produkten unserer Region frisch und gesund seine Nahrung zubereitet.<br />
„Die Inhalte der Ausbildungsgänge an der Fachschule für Hauswirtschaft<br />
im ländlichen Raum in Hanerau-Hademarschen treffen bei unseren<br />
Schülerinnen und Schülern auf großes Interesse“, stellt Inken Kruse,<br />
Fachschaftsleiterin für Verbraucherbildung an der Viöler Schule fest. So<br />
sei es nur ein kurzer Schritt gewesen, zwischen den beiden Bildungseinrichtungen<br />
eine Partnerschaft anzubahnen. Anja Hansen, Vertreterin der<br />
Fachschule auf den Jobbörsen der Gemeinschaftsschulen, stand dem<br />
Vorhaben sofort offen gegenüber und lud die Lehrkräfte im vergangenen<br />
Jahr nach Hanerau-Hademarschen ein. Bald stand eine Reihe kooperativer<br />
Aktivitäten auf der Agenda. So haben bereits einige Viöler Schülerinnen<br />
an der Fachschule ihr Berufspraktikum abgehalten. Ein solches<br />
Praktikum mit einer Internatsunterbringung zu verknüpfen, war für die<br />
drei Neunt-Klässlerinnen etwas ganz besonderes.<br />
Neueste Aktion war jetzt ein Besuch anlässlich des Tages der offenen<br />
Tür in der Fachschule für Hauswirtschaft. Mit 50 Schülerinnen und<br />
Schülern machten die Viöler sich auf den Weg. Absolventinnen informierten<br />
sie auf einem<br />
Rundgang über die Ausbildungsgänge<br />
zur<br />
Wirtschafterin/Wirtschafter<br />
und zur staatlich<br />
geprüften ländlichhauswirtschaftlichen<br />
Betriebsleiterin/ Betriebsleiter.<br />
Von der<br />
Wäschepflege über den<br />
Gartenbau bis hin zur<br />
Ernährungstechnologie<br />
und zur Berechnung<br />
von Nährstoffbilanzen -<br />
die Schüler und Schülerinnen<br />
waren beeindruckt<br />
von der Vielseitigkeit<br />
der Ausbildungsinhalte.<br />
„Ländlicher<br />
Tourismus und Betreuung<br />
und Pflege sind<br />
weitere Schwerpunkte,<br />
mit denen wir ganz gezielt<br />
die Herausforderungen<br />
des ländlichen<br />
Raumes aufgreifen“,<br />
ergänzt Anja Hansen.<br />
„Unsere Angebote finden<br />
eine große Resonanz<br />
bei Menschen aus<br />
ländlichen Regionen.<br />
Wir freuen uns über Interesse seitens der Schulen. Es dürfen gerne noch<br />
mehr Schüler und Schülerinnen uns kennen lernen.“<br />
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