CHAMpions - Landkreis Cham

Bad Kötztinger Bärwurzquelle
Schnapsbrennerei Drexler
Pfi ngstreiterstraße 44
93444 Bad Kötzting
Telefon: +49 (0)9941 / 3251
Fax: +49 (0)9941 / 3599
Web: www.baerwurzquelle.de
Bad Kötztinger Bärwurzquelle Schnapsbrennerei Drexler
„Wir sind etabliert als eines der beliebtesten Ausfl
ugsziele im Bayerischen Wald“, sagt Geschäftsführer
Josef Wühr. Zusammen mit seiner Frau Renate
und Tochter Christina setzt er sich dafür ein, den Betrieb
weiter auszubauen und immer wieder neue Attraktionen
für die Besucher zu schaffen. 2008 hat die
Familie einen Erlebnisgarten eröffnet. Hier können
besonders Familien die Grundzutaten der Schnapsbrennerei
kennenlernen: Auf 6.000 Quadratmetern
kann man dank eines Lehrpfades viel Wissenswertes
rund um Obst, Beeren und Kräuter erfahren.
Vom Getränkehandel zur Brennerei
Die Führungen durch die ganze Anlage sind für die
Besucher kostenlos, das liegt Geschäftsführerin Renate
Wühr sehr am Herzen: „Jeder sollte die Gelegenheit
haben, unseren Betrieb kennenzulernen“,
sagt sie. „Unser Geld verdienen wir mit unseren Spirituosen,
nicht mit den Führungen.“
In den Anfängen allerdings hat die Firma ihr Geld
noch nicht mit Hochprozentigem verdient. 1970
gründete der Vater von Renate Wühr, Alois Drexler,
einen Getränkehandel, der erst in den Achtzigern
mit Produktion und Vertrieb von Spirituosen begann.
Dies war so erfolgreich, dass Alois Drexler Anfang
der neunziger Jahre den Getränkehandel aufgab und
sich ganz den allseits beliebten Bayerwald Spirituosen
widmete. Seit 1997 nun hat Renate Wühr mit
ihrer Familie die Geschäftsführung übernommen.
Am liebsten Blut- und Bärwurz
„Die Hauptzeit ist von April bis Dezember“, sagt Josef
Wühr. „Da haben wir sogar an Sonn- und Feiertagen
geöffnet.“ Und wenn einmal mehrere Busse auf einmal
ankommen, bleiben die Wührs und ihre Mitarbeiter
trotzdem gelassen: „Wir haben eine große Kapazität“,
sagt der Geschäftsführer. „Mehrere Gruppen auf
einmal sind für uns mittlerweile Routine“.
Die absatzstärksten Produkte sind nach wie vor
Bärwurz und Blutwurz. Das sind die weitläufi g bekanntesten
Schnäpse aus der Region. Wer kein Fan
der beiden Kräuter ist, fi ndet in dem über 80 Sorten
umfassenden Sortiment sicher etwas anderes, das
ihm schmeckt. Aber sicher ist sicher: Deshalb darf
jede Spezialität auch probiert werden – ein echter
Rundum-Service. Nur einen Chauffeur für die sichere
Heimfahrt, den gibt es bei der Schnapsbrennerei
(noch) nicht…
Eckdaten
» Branche: Schnapsbrennerei
» Geschäftsführer: Renate und Josef Wühr
» Mitarbeiter: 25
» Hauptsitz / Firmenzentrale:
Bad Kötzting / Oberpfalz
» Unternehmensgründung: 1970
» Kompetenzen: Herstellung und Vertrieb von
Spirituosen
Im Erlebnisgarten
können besonders
Familien die
Grundzutaten der
Schnapsbrennerei
kennenlernen.
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