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NEUHEITEN<br />

Angebot gültig solange Vorrat<br />

Beliebte Klassiker,<br />

Raritäten<br />

<strong>Neuheiten</strong>


Passi di Orma Bolgheri DOC<br />

Podere Orma<br />

Italien / Toskana<br />

James Suckling 95 Punkte<br />

Passi di Orma ist der neueste<br />

unter den Bolgheri-Weinen<br />

des Hausers Podere Orma.<br />

Die Cuvée von Merlot,<br />

Cabernet Sauvignon und<br />

Cabernet Franc geben<br />

diesem Wein besondee und<br />

elegante Noten. Die Trauben,<br />

aus tonhaltigen, steinigen<br />

und mineralischen Böden<br />

werden von Hand<br />

ausgewählt. Es findet eine<br />

Fermentation von 10 Tagen<br />

statt.<br />

Alkoholgehalt: 13.5%<br />

Trauben: Cabernet Franc,<br />

Cabernet Sauvignon, Merlot<br />

30.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Holzkiste<br />

183.00 Fr.<br />

Orma Toscana IGT<br />

Podere Orma<br />

Italien / Toskana<br />

Robert Parker Punkte 95<br />

Gambero Rosso 3 Gläser<br />

James Suckling 98 Punkte<br />

In der Nase intensives Bouquet nach<br />

Muskat, Cassis, Holunder, reifen<br />

Kirschen und feinen Röstaromen; im<br />

Gaumen ist er vollmundig, saftig und<br />

offenbart sich mit straffem aber fein<br />

verwobenem Tannin; Ein Wein der sich<br />

Schicht um Schicht aufbaut und mit<br />

edlem und sehr langem Abgang endet.<br />

Alkoholgehalt: 15%<br />

Trauben: Cabernet Franc, Cabernet<br />

Sauvignon, Merlot<br />

45.50 Fr.<br />

Statt 62.90 Fr.<br />

75 cl 6er-Holzkiste<br />

273.00 Fr


Campo al Mare<br />

Bolgheri Rosso DOC<br />

Italien / Toskana<br />

James Suckling 92 Punkte<br />

Intensiv rubinroter Wein mit<br />

veilchenblauen Nuancen. Das<br />

Bukett besteht aus kleinen<br />

Rotfrüchten-, Lakritzen- und<br />

Holznoten. Vollmundiger,<br />

samtiger, sehr trinkbarer Wein<br />

mit andauerndem<br />

Nachgeschmack.<br />

Alkoholgehalt: 14.5%<br />

Trauben: Cabernet Franc,<br />

Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />

Petit Verdot<br />

Vinifikation: 12 Monate<br />

Verfeinerung in ein Jahr<br />

alten Barriques aus<br />

französischem Eichenholz.<br />

25.50 Fr.<br />

Statt 34.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

153.00 Fr.<br />

Campo al Mare Baia al<br />

Vento Bolgheri Superiore<br />

DOC<br />

Italien / Toskana<br />

Robert Parkter 91 Punkte<br />

James Suckling 92 Punkte<br />

Der Baia al Vento von Tenute<br />

Folonari hat ein tief Rubinrot. Im<br />

Bukett hat er etwas von roten<br />

Früchten sowie mediterrane<br />

Aromen. Er ist kräftig und<br />

abgerundet am Gaumen, mit<br />

subtilen und eleganten Tanninen<br />

ausgestattet.<br />

Alkoholgehalt: 15%<br />

Trauben: Cabernet Franc,<br />

Merlot, Petit Verdot<br />

Vinifikation: Ausbau in 500-lt-<br />

Holzfässern für 16-18 Monate.<br />

Danach 6 Monate in der Flasche.<br />

37.50 Fr.<br />

Statt 47.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

225.00 Fr.


Ein Toskaner<br />

mit viel Persönlichkeit<br />

und Ausdruck<br />

Auszeichnungen für 2010:<br />

Gambero Rosso 2014:<br />

Duemilavini 2014:<br />

Guide l'Espresso 2014:<br />

Robert Parker: 94/100 Punkte<br />

Wine Spectator: 93/100 Punkte<br />

James Suckling: 95/100 Punkte<br />

Punkte Falstaff: 96/100 Punkte<br />

Biserno Bibbona IGT –<br />

in 6er Holzkiste<br />

Italien / Toskana<br />

Biserno ist eine markante Cuvée aus<br />

Cabernet und kleinen Teilen Merlot und<br />

Petit Verdot. Duftet sehr vielschichtig nach<br />

gerösteten Espressobohnen, Gewürzen<br />

und Wildkirschen. Wunderbar lebendig<br />

und opulent der Geschmack von<br />

schwarzen Früchten, rund und fließend<br />

mit gut eingebundenem Tannin und<br />

cremig langem Abgang.<br />

Alkoholgehalt: 14.5%<br />

Trauben: Cabernet Franc,<br />

Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />

Petit Verdot<br />

Vinifikation: Der Jungwein wird<br />

während 15 Monaten in neuen,<br />

französischen Barriquen ausgebaut.<br />

Danach reift der Wein zwölf Monate in der<br />

Flasche.<br />

90.50 Fr.<br />

Statt 125.00 Fr.<br />

75 cl 6er-Holzkiste<br />

543.00 Fr.


Macalla IGT Calabria<br />

Rosso Merlot – Vinicola Zito<br />

Italien / Kalabrien<br />

Der Macalla erscheint in einem<br />

intensiven rubinroten Gewand, kompakt<br />

und lebendig. Am Gaumen eröffnet er<br />

den geschmacklichen Tanz mit<br />

Empfindungen von Heu, Brennnessel,<br />

schwarzem Pfeffer und einem Hauch<br />

von Gewürznelken . Die Tannine<br />

entfalten sich, auch wenn ein wenig<br />

"zurückhaltend", scheinen sie das<br />

optimale Gleichgewicht zu finden und<br />

geben dem Wein Rückgrat. Hierbei<br />

handelt es sich um einen Wein, der<br />

nicht so leicht vergessen wird.<br />

Cirò Rosso Classico<br />

Superiore Riserva DOC<br />

Vinicola Zito<br />

Italien / Kalabrien<br />

Ein Vorzeigewein aus der<br />

Rebsorte Gaglioppo modernen<br />

Zuschnitts, mit gutem Potential<br />

und Struktur. Selektionierte<br />

Trauben aus den besten<br />

Lagen werden separat<br />

vinifiziert und etwa 8 Monate<br />

in Barriques aus französischer<br />

Alliereiche ausgebaut, was<br />

dem Gaglioppo zusätzlich<br />

Struktur und Komplexizität<br />

verleiht.<br />

Alkoholgehalt: 13.5%<br />

Trauben: Gaglioppo<br />

15.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

93.00 Fr.<br />

Alkoholgehalt: 13.5%<br />

Trauben: Merlot<br />

12.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

CHF 75.–<br />

Alceo Cirò Rosso Classico DOC<br />

– Vinicola Zito<br />

Italien / Kalabrien<br />

Gaglioppo ist eine alte süditalienische<br />

Rebsorte. Seit diese von der modernen<br />

Önologengeneration mit ausreichend<br />

Wissen und Fingerspitzengefühl<br />

ausgebaut wird, entstehen zunehmend<br />

komplexe und strukturierte Rotweine<br />

daraus. Bereits der nur im Edelstahl<br />

ausgebaute Basiswein von Zito beweist<br />

dies anschaulich, ein kräftiger und<br />

stoffiger Rotwein mit einem tollen Preis-<br />

/Wertverhältnis.<br />

Alkoholgehalt: 13.5%<br />

Trauben: Gaglioppo<br />

10.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

63.00 Fr.


Pagliatura Vermentino<br />

della Maremma<br />

Toscana DOC –<br />

Fattoria di Magliano<br />

Italien / Toskana<br />

Der Fattoria di Magliano<br />

"Pagliatura" zeigt sich in mit<br />

funkelnden Reflexen in zartem<br />

goldgelb im Glas. Das fruchtige<br />

und frische Bukett duftet nach<br />

gelben Früchten, vollreife<br />

Birnen, Zitronenmelisse und ein<br />

Hauch Apfeltart. Die saftige,<br />

frische und sehr knackige Säure<br />

passt eigentlich gar nicht zum<br />

Vermentino und der Maremma,<br />

eigentlich sind die Vermentino-<br />

Weine hier meist fetter. Diese<br />

sorgt sehr angenehme und<br />

animierende Fruchtsäure verleiht<br />

dem Wein aber die nötige<br />

Spannung.<br />

Alkoholgehalt: 13%<br />

Trauben: Vermentino<br />

14.50 Fr.<br />

Statt 19.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

87.00 Fr.<br />

Poggio Bestiale DOC<br />

Fattoria di Magliano<br />

Italien / Toskana<br />

Falstaff: 92<br />

Der Poggio Bestiale ist ein<br />

wunderschöner, hochkarätiger<br />

Maremma-Rotwein, mit der<br />

klassischen Bordeaux-Cuvee<br />

aus Cabernet Sauvignon,<br />

Cabernet Franc und Merlot. Er<br />

ist absolut auf Augenhöhe mit<br />

den benachbarten<br />

internationalen<br />

Weltklassegewächsen. Die<br />

einzigartige Mineralität der<br />

Maremma-Böden in Verbindung<br />

mit dem gekonnten Einsatz der<br />

Barrique-Fässer (18 Monate in<br />

Allier-Eiche) verleihen dem<br />

Poggio Bestiale einen<br />

unvergleichbaren Charme.<br />

Alkoholgehalt: 14%<br />

Trauben: Cabernet Franc,<br />

Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />

Petit Verdot<br />

27.50 Fr.<br />

Statt 38.00 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

165.00 Fr.


Roero Arneis DOCG<br />

Cinquantesima Annata<br />

– Cantina Vietti<br />

Italien / Piemont<br />

Frucht und Frische aus dem<br />

Piemont. Die Trauben zu diesem<br />

Prototypen eines Arneis wachsen<br />

in den sanften Erhebungen der<br />

Roero-Berge, nordwestlich von<br />

Alba. Die Rebstöcke gedeihen<br />

auf sandigem Terrain, am rechten<br />

Ufer des Tanaro-Flüsschens,<br />

welches für ein ideales<br />

Mikroklima sorgt. Der Wein ist<br />

körperreich, jedoch mit dieser<br />

speziellen kühlen Frische<br />

ausgestattet, welche diesen<br />

Typus so beliebt gemacht hat.<br />

In der Nase Aromen von gelben<br />

Früchten, unterlegt von<br />

Zitrustönen und feiner<br />

Kräuterwürze.<br />

Alkoholgehalt: 13%<br />

Trauben: Arneis<br />

15.50 Fr.<br />

Statt 19.80 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

93.00 Fr.<br />

Barolo DOCG<br />

Castiglione<br />

– Cantina Vietti<br />

Italien / Piemont<br />

In rubinroter Robe zeigt sich<br />

der Vietti Barolo DOCG<br />

Rocche di Castiglione im<br />

Glas. Sein vielschichtiges<br />

Bouquet begeistert mit<br />

komplex intensiven Aromen<br />

von getrockneten Rosen,<br />

Lakritze, Gewürzen und<br />

Trüffel. Am Gaumen krätig<br />

und vollmundig mit toller<br />

Balance schmeicheln seidige<br />

Tannine. Bis ins kaum enden<br />

wollende Finale zeigt der<br />

Vietti Rocche di Castiglione,<br />

warum der Barolo auch als<br />

König der Weine angesehen<br />

wird.<br />

Alkoholgehalt: 13.5%<br />

Trauben: Barolo<br />

45.50 Fr.<br />

Statt 57.90 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

273.00 Fr.


BIO-<br />

QUALITÄT<br />

Gulfi Neromaccarj IGT<br />

Sizilien<br />

Robert Parker 93 Punkte<br />

Voller aromatischer Wein mit<br />

intensiven Fruchtaromen,<br />

begleitet von zarter Vanille.<br />

Dunkle Farbe, schönes Bouquet<br />

aus mediterranen Kräutern und<br />

balsamischen Noten, reife,<br />

fruchtige Schattenmorelle, reich<br />

an seidigen Tanninen, der<br />

prachtvolle Nero d'Avola-<br />

Lagenwein Neromaccari.<br />

Alkoholgehalt: 14.5%<br />

Trauben: Nero d’Avola<br />

32.50 Fr.<br />

Statt 42.00 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

195.00 Fr.<br />

Gulfi Nerobaronj IGT<br />

Sizilien<br />

Robert Parker 92 Punkte<br />

Stammt von der Einzellage Vigna<br />

Baronj. Der Ausbau erfolgt während<br />

24 Monaten in Barrique und Doppel-<br />

Barrique. Fast schwarz; Lakritze,<br />

Rästaromen, Tabak und schwarze<br />

Beeren; dicht und weich im Gaumen,<br />

vollmundig, samtig mit enormer<br />

Länge. Grandioser Sizilianer!<br />

Alkoholgehalt: 14%<br />

Trauben: Nero d’Avola<br />

25.50 Fr.<br />

Statt 32.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

CHF 153.–<br />

Gulfi Nerojbleo DOC<br />

Sizilien<br />

Robert Parker 91 Punkte<br />

Gekeltert aus 100 % Nero d´Avola<br />

Trauben (aus Biologoschem Anbau).<br />

Vielschichtig im Bouquet mit<br />

eleganten Maulbeer- und<br />

Brombeernoten; am Gaumen lebhafte<br />

Frucht, feine Gerbstoffe und<br />

Würzigkeit, mit wunderbar<br />

mineralischer Textur bleibt er bis zum<br />

letzten Schluck an genehm "trinkig".<br />

Alkoholgehalt: 13.5%<br />

Trauben: Nero d’Avola<br />

15.50 Fr.<br />

Statt 21.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

93.00 Fr.


Gulfi Nerobufaleffj IGT –<br />

6er Holzkiste<br />

Gulfi Nerosanloré IGT –<br />

6er Holzkiste<br />

Sizilien<br />

Ein außergewöhnlich<br />

charakter- und kraftvoller<br />

Nero d'Avola ist der<br />

Nerosanloré. Von einem<br />

wunderschönen Weinberg in<br />

Pacchino, dem<br />

Ursprungsgebiet der<br />

berühmten<br />

Rebe. Mineralisch, vital, reif,<br />

elegant, langer Abgang.<br />

Alkoholgehalt: 14.5%<br />

Trauben: Nero d’Avola<br />

30.50 Fr.<br />

Statt 39.00 Fr.<br />

75 cl 6er-Holzkiste<br />

183.00 Fr.<br />

Sizilien<br />

Wein aus Trauben aus biologischökologischem<br />

Anbau!<br />

Fokussierter Nero d'Avola mit<br />

Brombeeraromen und Noten von<br />

Waldpilzen. Voller Körper mit festem<br />

Kern, hervorragend strukturiert,<br />

seidige Tannine, lang.<br />

Stammt von der Einzellage Vigna<br />

Baronj. Der Ausbau erfolgt während<br />

18 Monaten im Holzfass. Fast<br />

schwarz; Lakritze, Rästaromen,<br />

Tabak und schwarze Beeren; dicht<br />

und weich im Gaumen, vollmundig,<br />

samtig mit enormer Länge.<br />

Alkoholgehalt: 14%<br />

Trauben: Nero d’Avola<br />

40.50 Fr.<br />

Statt 54.00 Fr.<br />

75 cl 6er-Holzkiste<br />

243.00 Fr.


Ausgezeichneter<br />

Primitivo di Manduria<br />

Die Weinberge in der Nähe von<br />

Carosino (Provinz Taranto, Apulien)<br />

fast 200 Meter über Meer, mit hoher<br />

Durchschnittstemperatur und das<br />

ganze Jahr durch wenig<br />

Niederschlag. Die Böden sind<br />

vorwiegend aus Lehm. Die Trauben<br />

werden in der dritten Dekade von<br />

August ausgewählt und handgelesen.<br />

Die Weinbereitung ist die traditionelle<br />

für Rotweine: der Most bleibt im<br />

Kontakt mit der Traubenhaut. Danach<br />

wird er in Fässer gefüllt wo er seine<br />

Gärung bei kontrollierter Temperatur<br />

vollendet.<br />

Mindestens 12 Monate<br />

fassgelagert!<br />

35%<br />

Since 1974<br />

Primitivo di Manduria DOP<br />

Apulien<br />

Granatrote Farbe, leicht aufhellend.<br />

Eine betörende, gut entwickelte Nase<br />

nach reifen Pflaumen, balsami- schen<br />

Noten und verblühten Rosenblättern.<br />

Frischer Auftakt, abgelöst<br />

von einer Explosion an roter Frucht,<br />

enorm ausdrucksvoll und von kräftigem<br />

Körper; die Aromatik entwickelt<br />

sich immer weiter und wird durch<br />

zarte Röstaromen aufs Schönste ergänzt;<br />

ein temperamentvolles Finale,<br />

das nicht enden will.<br />

Alkoholgehalt: 15%<br />

Trauben: Primitivo di Manduria<br />

18.50 Fr.<br />

Statt 30.85 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

111.00 Fr.


ECHTE SPANISCHE<br />

RARITÄT<br />

Pintia Tempranillo Toro D.O.<br />

2008 – Rarität<br />

Nur noch wenig Flaschen<br />

auf dem Markt<br />

Der Pintia 2008 schließt mit<br />

seiner Klasse an die Qualität<br />

der legendären Jahrgänge<br />

2001 und 2004 an.<br />

Toro<br />

Robert Parker: 95 Punkte<br />

Guia Penin: 96 Punkte<br />

Guia Proensa: 98 Punkte<br />

Mit der Vision, Weine für das 21.<br />

Jahrhundert zu erschaffen,<br />

expandierte Vega Sicilia in den<br />

90er Jahren entlang des Duero<br />

und gründete mit Alion<br />

(D. O. Ribera del Duero) und<br />

Pintia (D. O. Toro) zwei<br />

richtungsweisende Bodegas.<br />

Unter der Regie von Xavier<br />

Ausas, dem Chefönologen von<br />

Vega Sicilia entstehen als<br />

sortenreine Tempranillos zwei<br />

großartige Weinpersönlichkeiten,<br />

die als Repräsentanten ihrer<br />

jeweiligen Region und des<br />

spanischen Weines unisono<br />

weltweit wahre<br />

Begeisterungsstürme auslösen.<br />

Alkoholgehalt: 15%<br />

Trauben: Tempranillo<br />

39.50 Fr.<br />

Statt 52.00 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

237.00 Fr.


Telmo Rodriguez Pegaso<br />

„Granito“ C.O. –<br />

6er Holzkiste<br />

Castilla-Leon<br />

Robert Parker: 93 Punkte<br />

Guía Peñín: 96 Punkte<br />

In der Robe ein dunkles Rubinrot.<br />

Die vielschichtige Aromatik zeigt<br />

balsamische Noten und Anklänge<br />

feiner Würze, wie Anis, Lavendel,<br />

aber auch der liebliche Duft<br />

karamellisierter Erdbeeren kommt<br />

zum Vorschein. Am Gaumen<br />

kräftig, körperreich und samtig mit<br />

superfeinen Tanninen. Ein Wein<br />

mit Tiefe und Komplexität, der<br />

gleichwohl eine gehörige Portion<br />

Finesse mitbringt und mit einem<br />

langanhaltenden Finale große<br />

Genussfreude bereitet, sowie ein<br />

langlebiges Potential verspricht.<br />

Für Garnacha-Fans ein<br />

unbedingtes Muss, für Freunde<br />

von terroirbetonten Weinen eine<br />

echte Entdeckung.<br />

Alkoholgehalt: 14.5%<br />

Trauben: Garnacha<br />

28.50 Fr.<br />

Statt 36.00 Fr.<br />

75 cl 6er-Holzkiste<br />

171.00 Fr.<br />

Hacienda Monasterio<br />

Reserva D.O.<br />

Ribera del Duero<br />

Robert Parker: 92 Punkte<br />

Das Weingut Hacienda Monasterio<br />

präsentiert uns seinen wertvollsten<br />

Schatz: Hacienda Monasterio<br />

Reserva 2011. Ein Wein für<br />

besondere Anlässe.<br />

Wenn man daran denkt was die<br />

Menschheit der Natur schuldet,<br />

strengt sich dieses Weingut umso<br />

mehr an alle ihre Elemente zu<br />

respektieren. Aus diesem Grund<br />

wird hier eine biologische<br />

Weinkultur praktiziert. Verwendet<br />

werden nur natürliche Produkte die<br />

die Eigenschaften des Bodens<br />

oder der Weinreben nicht<br />

beeinflussen und es ihnen<br />

erlauben frei und mit ihrem<br />

maximalen Potenzial zu gedeihen.<br />

Alkoholgehalt: 15%<br />

Trauben: Cabernet Sauvignon,<br />

Merlot, Tempranillo<br />

55.50 Fr.<br />

Statt 69.00 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

333.00 Fr


Cune Imperial Reserva<br />

Rioja<br />

Robert Parker: 92 Punkte<br />

Guía Peñín: 92 Punkte<br />

Ein großer Klassiker aus dem<br />

Hause Compañía Vinícola del<br />

Norte de España, in Spanien kurz<br />

»Cune« genannt. Er wird aus<br />

Tempranillo-, Graciano- und<br />

Mazuelo-Trauben gewonnen, die<br />

ausschließlich aus der Rioja Alta<br />

stammen.<br />

Im Glas begeistert der Wein mit<br />

einer tiefen, intensiv kirschroten<br />

Farbe und lässt Anklänge an<br />

Vanilleschoten, Toast und<br />

Mokkakaffee aufblitzen, die später<br />

um delikate Zedern- und<br />

Brombeeraromen ergänzt werden.<br />

Alkoholgehalt: 14%<br />

Trauben: Graciano, Mazuelo<br />

Tempranillo<br />

25.50 Fr.<br />

Statt 34.95 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

153.00 Fr.<br />

Amaren Graciano D.O.CA<br />

Luis Cañas<br />

Rioja<br />

Robert Parker: 92 Punkte<br />

Guía Peñín: 94 Punkte<br />

Amaren Graciano ist ein Wein<br />

aus der Rebsorte Graciano,<br />

hergestellt aus Trauben von<br />

Weinstöcken, die älter als 60<br />

Jahre sind. Die Reben werden<br />

von Hand geerntet und strikt<br />

selektiert. In die Bodega werden<br />

sie in kleinen Kisten transportiert<br />

um jegliche<br />

Schäden zu vermeiden.<br />

Von diesem Wein wurden nur<br />

924 Einheiten abgefüllt.<br />

Die Bodega Luis Cañas wurde<br />

vom spanischen Weinführer<br />

„vivir el vino 2015“ zur Bodega<br />

des Jahres gekürt!<br />

Alkoholgehalt: 14.5%<br />

Trauben: Graciano<br />

12.50 Fr.<br />

Statt 17.90 Fr.<br />

75 cl 12er-Karton<br />

150.00 Fr.


Dieter Meier Puro Malbec<br />

Grape Selection<br />

Argentinien / Mendoza<br />

Die Dieter Meier Puro Malbec Grape Selection<br />

wird aus einer strengen Auswahl der besten<br />

Trauben des Weinguts bereitet, die in zwei<br />

unterschiedlichen Terroirs angebaut werden - die<br />

eine Hälfte der Trauben stammt aus Agrelo Alto,<br />

die andere Hälfte aus dem Gebiet Tupungato im<br />

Valle de Uco.<br />

Die Eigenschaften dieser beiden Terroirs werden<br />

vereint zu einem ausdrucksvollen, vielschichtigen<br />

Wein - ein aromatisches Bouquet von schwarzen<br />

Früchten, Kräutern und Veilchen, fein unterlegt mit<br />

mineralischen Anklängen und den feinwürzigen<br />

Noten der Eichenholzreife.<br />

Alkoholgehalt: 14.5%<br />

Trauben: Malbec<br />

32.50 Fr.<br />

Statt 41.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

195.00 Fr.


The Chocolate Block<br />

Südafrika / Western Cape<br />

Der Cabernet Sauvignon und der<br />

Viognier stammen von<br />

Weinbergen des Gutes<br />

Boekenhoutskloof in Franschhoek<br />

währen der Cinsalt von alten<br />

Reben aus Wellington stammt und<br />

auf Granit gewachsen ist.<br />

Ein echter Power-Wein. Die<br />

spannende Cuvée aus Shiraz und<br />

Grenache hat es in sich. Seinen<br />

Namen hat der Wein von den<br />

ausgeprägten Schokoladentönen,<br />

mit denen er uns betört.<br />

Allerdings hat er weitaus mehr zu<br />

bieten als Tertiäraromen! Dichte<br />

Waldbeeren, dunkle Früchte und<br />

würzige Töne.<br />

Alkoholgehalt: 14.5%<br />

Trauben: Cabernet Sauvignon,<br />

Cinsault, Grenache, Syrah,<br />

Viognier<br />

25.50 Fr.<br />

Statt 33.00 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

153.00 Fr.<br />

Hess Select California<br />

North Coast<br />

USA / Kalifornien<br />

Fruchtbetont, reife Pflaume und<br />

Himbeere im Vordergrund.<br />

Leichter Tabak und<br />

Karamellgeschmack im<br />

Hintergrund, Schokolade und<br />

Karamell welches dem Wein die<br />

Komplexität verleiht.<br />

Vollmundig, reichlich Körper,<br />

weiche und reife Gerbstoffe,<br />

samtig weich und anhaltend.<br />

Alkoholgehalt: 13.5%<br />

Trauben: Cabernet<br />

Sauvignon<br />

17.50 Fr.<br />

Statt 21.90 Fr.<br />

75 cl 12er-Karton<br />

105.00 Fr.


The Fishwives Club Sauvignon Blanc<br />

Südafrika / Western Cape<br />

Duftende Noten von tropischen Früchten und von<br />

grünen Äpfeln. Am Gaumen knackig und frisch,<br />

mit langem, fruchtigem Nachhall. The Fishwives<br />

Club Sauvignon Blanc aus der Stellenbosch-<br />

Region in Südafrika ist ein wunderbarer Wein. Es<br />

lohnt sich, ihn zu entdecken, allein schon, um das<br />

Etikett und den Ideenreichtum beim Texten zu<br />

begutachten.<br />

Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc als<br />

Aperitif, zu Meeresfrüchten, Salaten – und in<br />

entspannender Umgebung.<br />

Alkoholgehalt: 13%<br />

Trauben: Sauvignon Blanc<br />

10.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

63.00 Fr.


GB Giovan Battista<br />

Odoardi Bianco IGT<br />

Italien / Kalabrien<br />

Das Unternehmen Odoardi, tätig im Wein- und<br />

Olivenölanbau, feiert sein 500-jähriges Bestehen.<br />

Jahrhunderte Traditionsarbeit ,die in die<br />

Entwicklung des Grundstückes sowie in die<br />

Innovation und Verfeinerung der Eigenproduktion<br />

investiert worden sind. Mit der "GB", einer edlen<br />

weißen Spätauslese, wollen Gregorio und Barbara<br />

Odoardi die Geschichte des<br />

Familienunternehmens ehren ,und die Tradition<br />

des Begründers, Giovan Battista Odoardi,<br />

unvergessener Arzt und Winzer, fortsetzen.<br />

Alkoholgehalt: 13%<br />

Trauben: Pinot Bianco, Traminer Aromatico<br />

17.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

105.00 Fr.


Michele Chiarlo<br />

Moscato d’Asti DOCG<br />

Palás<br />

Italien / Piemont<br />

Leichtes Gelb, goldene Akzente.<br />

Eine einladende Nase nach<br />

weissen Blüten vom<br />

Holunderstrauch, Pfirsich, Litschi<br />

und etwas Lavendel. Am<br />

Gaumen ansprechend und von<br />

exzellenter Fruchtsüsse,<br />

unterlegt von einer feinen<br />

Mousse, seidig und angenehm<br />

fliessend: die ansprechende<br />

Note bleibt bis zum Schluss.<br />

Alkoholgehalt: 5%<br />

Trauben: Moscato<br />

10.50 Fr.<br />

Statt 16.80 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

63.00 Fr.<br />

Val de Vid D.O.<br />

Verdejo Rueda<br />

Spanien / Castilla-Leon<br />

Helles Gelb mit lindengrünen<br />

Reflexen. Weißer Pfirsich und<br />

frische Ananas in der fruchtigen<br />

Nase, auch Litschi und<br />

Stachelbeeren, an<br />

limettenbetonten Sauvignon<br />

Blanc erinnernd. Auch im<br />

Gaumen viel weiße Frucht und<br />

feine Exotik, angenehmes<br />

Wechselspiel zwischen Frische<br />

und Schmelz, weiße<br />

Johannisbeeren und Zitrusblüten<br />

im tänzerisch ausklingenden<br />

Finale. Ein Verdejo für alle Fälle,<br />

vom Apéro bis zum raffinierten<br />

Fischgericht.<br />

Alkoholgehalt: 13%<br />

Trauben: Verdejo<br />

10.50 Fr.<br />

Statt 13.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

63.00 Fr.


Astoria Lounge Vino<br />

Spumante Cuveé<br />

Italien / Venetien<br />

Die Weinlese erfolgt im<br />

September per Hand,<br />

anschließend folgen das leichte<br />

Pressen mit einer kurzen<br />

Kaltmazeration der Beerenhaut<br />

und die statische Dekantierung<br />

des Mostes. Die primäre Gärung<br />

erfolgt bei 18/19°C mit<br />

ausgewählten Hefen. Der junge<br />

Wein ruht für einige Wochen auf<br />

dem edlen Bodensatz; die<br />

anschließende Phase besteht in<br />

der zweiten Gärung, die 20-25<br />

Tage bei 18° dauert. Nach deren<br />

Ende ruht der Schaumwein für<br />

einige Wochen auf dem<br />

Bodensatz. Anschließend<br />

erfolgen die Weinsteinstabilität<br />

und die Flaschenabfüllung.<br />

Verweilzeit in der Flasche zum<br />

endgültigen Ausbau.<br />

Alkoholgehalt: 11%<br />

Trauben: Chardonnay, Glera<br />

7.50 Fr.<br />

75 cl 6er-Karton<br />

45.00 Fr.


Vino Vintana AG<br />

Weichlenstrasse 7<br />

6030 Ebikon<br />

+41 41 377 30 06<br />

Gesamtes Sortiment im Online-Shop unter<br />

www.vinovintana.ch

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