Mein Kreuz & Fisch, Mai 2017

6 Rückblick
Fastenzeit -
wir schauen gerne noch einmal hin...
In der fasten-ZEIT ging es in
unserer Gemeinde dieses Jahr um
das Thema „Fleisch“.
Wir stellten in den sieben Wochen
viele Fragen:
Was bedeutet unser Fleischkonsum
für uns, was bedeutet er für
die Welt und auch – last but not
least: Was bedeutet unser Fleischkonsum
für die Tiere?
Dazu gehörte auch ein spannender
Ausflug auf den Demeter
Bauernhof Gut Rothenhausen, bei
dem wir viel über die nachhaltige
Tierhaltung, die Finanzierung und
die Philosophie des ökologischen
Hofes erfuhren. Den Abschluss der
fasten-Gruppe bildete ein leckeres
gemeinsames Kochen. Es wurde
ein vegetarisches Dreigängemenü,
das anschließend in großer Runde
gemeinsam gegessen wurde. Als
Resümee blieb für viele, dass „diese
fasten-ZEIT den Umgang mit
Fleisch definitiv verändern wird.“
„Wir können uns nicht einfach aus
der Verantwortung ziehen. Unser
hoher Pro-Kopf-Fleischkonsum hat
Folgen. Nicht nur für uns selbst,
sondern auch für die Tiere, für
Menschen in anderen Teilen der
Welt und auch für die Umwelt. Es
müssen ja nicht alle Vegetarier
werden, aber weniger Fleisch auf
dem Tisch ist notwendig, um das
Ungleichgewicht nicht noch weiter
zu verstärken.“
Der Wunsch nach einem Angebot
zur Ernährung ist groß. Wenn Sie
Interesse haben mehr zu diesem
oder anderen Themen zu erfahren,
halten Sie Ohren und Augen auf,
wird bleiben dran!
Gesa Hollaender