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5.1 Destillation, Bauteile Distillation, parts - BRATEQ

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Fallfilmverdampfer Falling film evaporator<br />

Fallfilmverdampfer aus Glas zur schonenden <strong>Destillation</strong><br />

von Zwei- und Mehrstoffgemischen. Neben Dünnschichtverdampfern<br />

werden Fallfilmverdampfer zur Aufkonzentration<br />

von Substanzen und Abtrennung von Leichtsiedern<br />

eingesetzt. Anwendungsbeispiele sind z.B.:<br />

Eindampfen von Milchprodukten,<br />

Fruchtsäfte,<br />

Pflanzenextrakte,<br />

Blutplasma und<br />

Pharmazeutika.<br />

Für das Eindampfen von hochviskosen und belagbildenden<br />

Materialien sind Fallfilmverdampfer nur bedingt geeignet.<br />

In der Großtechnik ist es einfacher, solche "starren" Verdampfer<br />

zu verwenden, da Dünnschichtverdampfer durch<br />

die großen Massenkräfte rotierender Teile nicht beliebig<br />

vergrößert werden können. Deshalb werde Fallfilmverdampfer<br />

besonders für "scale up" Versuche benötigt.<br />

Aufgrund der möglichen Rohrlängen können diese auch für<br />

größere Leistungen konstruiert werden. Fallfilmverdampfer<br />

arbeiten auch noch bei sehr kleinen Tem- peraturdifferenzen.<br />

Es ist darauf zu achten, daß diese Verdampfer stets genau<br />

senkrecht eingesetzt werden, damit die Verdampferfläche<br />

stets gleichmäßig beaufschlagt wird.<br />

5.595.0 Verdampferkörper/ evaporator body<br />

für/ for FF 25 FF 40 FF 50<br />

5.595.002 5.595.004 5.595.005<br />

Daten/ data:<br />

Innendurchmesser/ inner diameter 25 mm 40 mm 50 mm<br />

Kühleranschluß/ condenser connection KF 25 KF 25 KF 40<br />

Einspeisung/ feed KF 15 KF 15 KF 15<br />

Rückspeisung/ re-feed KF 15 KF 15 KF 15<br />

Produktentnahme/ product KF 15 KF 15 KF 15<br />

Heizanschlüsse/ heating connections KF 15 KF 15 KF 15<br />

Verdampferlänge/ evaporator length 600 mm 600 mm 600 mm<br />

Verdampferfläche/ evaporating area 0,03 m2 0,07 m2 0,1m2 Einbaulänge/ built-in length Pt 100 90 mm 100 mm 100 mm<br />

Temperaturbereich/ temperature range max. 220 °C<br />

DURAN ® / Borosilicate glass 3.3<br />

Falling film evaporator made of glass for the gentle distillation<br />

of two or more mixtures. Besides thin film evaporaotrs, falling<br />

film evaporators are employed for the concentration of<br />

substances and separation of light boiling mixtures. Examples of<br />

application are for example:<br />

evaporation of dairy products<br />

fruit juices,<br />

plant extracts,<br />

blood plasma and<br />

pharmaceutics.<br />

For the evaporation of high viscous material and those with easily<br />

become coated, the use of a falling film evaporator is restricted.<br />

On an industrial scale it is easier to use such a "rigid" evaporator<br />

because due to the large body force of the rotating <strong>parts</strong> in thin<br />

film evaporators the size of the unit cannot simply be extended.<br />

For this reason falling film evaporators are especially needed<br />

for scale-up research. They can also be constructed for a larger<br />

capacities because of the long tube lengths. Falling film<br />

evaporators work also exceptionally well even with very small<br />

temperature differences of heating material and solvent. It is<br />

indispensable that this type of evaporator be exactly vertically<br />

assembled in order that the evaporating area is always<br />

symmetrically moistened.<br />

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