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▶ AUSGABE 3 / 2017 

GRILL- 

SPEZIAL: 

DER PERFEKTE 

WEIN ZU STEAK & CO. 

EXKLUSIV 

2015 

Tres Reyes 

Spanien, trocken 

6 95 € 

(9,27 € / L) 

Art.-Nr.: 

727000626

Dominique 

Liebe Weinfreunde, 

wenn die Sonne scheint und die Temperaturen steigen, verändert 

sich nicht nur unser Wohlgefühl, sondern auch der Blick auf die 

Weinauswahl. Kommen jetzt nur noch eisgekühlte Weiße oder 

fruchtige Rosés in das Glas? Oder lassen sich auch Rotweine in 

den Sommermonaten genießen? Die Antworten und viele weitere 

Wein-Empfehlungen zur heißen Jahreszeit finden Sie in dieser 

sommerlichen Ausgabe unseres Weinfreunde Magazins. 

Freuen Sie sich unter anderem auf charakteristische Weißweine 

aus der weltberühmten Rueda-Region (S.4) oder unsere wunderbaren 

Rosé-Empfehlungen, die vom Rosé-Superstar der Provence, 

dem Château Miraval Rosé angeführt wird (S.6). 

Natürlich widmen wir uns auch dem Thema Grillen und Wein (S.8) 

und verraten, welcher Wein am besten mit Rind, Schwein oder 

Huhn frisch vom Grillrost harmoniert. 

Ein erstklassiger Rotwein-Tipp für den Sommer ist übrigens unser 

Titel-Wein, der mehrfach prämierte Tres Reyes Tempranillo Syrah 

aus Kastilien in Spanien. Mit dieser fruchtwürzigen Cuvée, die vier 

Monate im Eichenfass reifte, ist Winemaker Pedro Huerta eine 

wahre Glanzleistung gelungen. Überzeugen Sie sich einfach selbst! 

Viel Freude beim Genießen! 

Ihr Weinfreunde-Team 

PS: Als Dankeschön für Ihre Treue, schenken wir Ihnen übrigens 

5 % Rabatt für Ihren nächsten Einkauf. Einfach den Gutscheincode 

WF5RA im Warenkorb bei Ihrer Bestellung eingeben und schon 

erhalten Sie den Rabatt gut geschrieben. 

Sven 

FINDEN SIE DEN PASSENDEN WEIN 

ZU IHREM STIL 

fruchtig & frisch 

Spritzige, fruchtbetonte und leichte Weine, die mit ihrem ausgeprägten 

Aromenreichtum und ihrer lebendigen Frische begeistern. 

samtig & weich 

Weine wie Samt und Seide! Reife, sonnenverwöhnte Frucht, sanft, 

schmelzig und ausgewogen. Kurz: echte Verführer! 

charakterstark & kräftig 

Diese Weine haben Persönlichkeit! Freuen Sie sich auf kräftige, 

temperamentvolle und elegante Weine, die oft in Eichenfässern 

reiften. 

harmonisch & mild 

Harmonische, sanfte und weiche Weine mit feiner Frucht, gutem 

Körper und reichlich Charme. Perfekt zum Entspannen! 

NOCH FRAGEN? 

▶ Rufen Sie uns an und bestellen Sie bequem am Telefon 

von Mo-Sa, 8-20 Uhr (außer an Feiertagen): 

Deutschland: 0221 - 97 58 42 40 

Österreich: 0800 - 100 253 

▶ E-Mail an: 

Deutschland: info@weinfreunde.de 

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vorbehalten. Bestellungen nur mit gültiger E-Mail-Adresse möglich. 

2 Deutschland: Jetzt online auf www.weinfreunde.de oder telefonisch mit Beratung unter 0221 - 97 58 42 40 bestellen! | Angebot gültig bis 15.10.2017

Sven empfiehlt 

Weinexperte 

Sven Reinbold 

SOMMERWEIN 

TIPP: 

LEICHT GEKÜHLT 

GENIESSEN! 

VEGAN 

NUR 9% 

ALKOHOL 

Die perfekten 

Sommerweine für die 

heiße Jahreszeit! 

2016 

PREMIER RENDEZ-VOUS 

▶ Les Producteurs Réunis, 

Gascogne, Frankreich 

▶ Sauvignon Blanc ∙ trocken 

Dass hier Önologin Marilyn Lasserre nur die 

erlesensten Trauben verwendet, merkt man bereits 

beim ersten Schluck. Prächtige Stachelbeeraromen 

umgarnen die Nase. Am Gaumen verführt dieser 

Franzose mit exotischen Fruchtnoten und einem 

quicklebendigen Finish. 

▶ Weinstil: fruchtig & frisch 

▶ Schmeckt zu: Käse, Geflügel, Fisch 

6 95 € 

(9,27 € / L) Art.-Nr.: 727000685 

2016 

VOM BUNTEN MERGEL 

▶ Weingut Maier, Württemberg, Deutschland 

▶ Trollinger ∙ trocken 

So schmeckt das Schwabenland! Ein herrlich 

leichter Roter aus Württemberg, der gekühlt bei 

10°C sein ganzes Potential ausspielt. Nase und 

Gaumen werden mit viel Frucht und Frische 

verwöhnt, während eine zarte, gut eingebundene 

Säure für einen tollen Trinkfluss sorgt. 


▶ Schmeckt zu: Vegetarisch, Schwein, Geflügel 

6 50 € Art.-Nr.: 727001081 

2016 

PLUME 

▶ Domaine la Colombette, 

Languedoc-Roussillon, Frankreich 

▶ Chardonnay ∙ trocken 

harmant, leicht und erfrischend – dieser Wein 

macht Spaß! Satte Aromen von grünen Äpfeln und 

exotischen Früchten versprechen Genuss, am Gaumen 

versprüht der Chardonnay viel Frische und 

Leichtigkeit. Sommerfeeling pur! 

▶ Weinstil: harmonisch & mild 

▶ Schmeckt zu: Vegetarisch, Geflügel, Fisch 

5 95 € 

(8,67 € / L) (7,93 € / L) Art.-Nr.: 207800116 

Angebot gültig bis 15.10.2017 | Österreich: Jetzt online auf www.weinfreunde.com oder telefonisch mit Beratung unter 0800 - 100 3 

253 bestellen!

Weine der D. O. Rueda 

13 % 

RABATT 

Weine der 

D.O. Rueda 

Die Weine der spanischen 

Region Rueda sind der 

Maßstab für Weißweine. Mit 

der einheimischen Rebsorte 

Verdejo verfügt diese Region 

über eine Traube, die 

stilistisch alles vereint, was 

der perfekte Sommerwein 

braucht: Die unverwechselbaren 

Aromen von exotischen 

Früchten, die Kräuternote 

und die feine Säurestruktur 

machen Verdejo aus Rueda 

so einzigartig. 

2016 

ORO DE CASTILLA 

▶ Bodegas Hermanos del Villar, Rueda, Spanien 

▶ Verdejo ∙ trocken 

Das „flüssige Gold Kastiliens“ ist ein reinsortiger 

Verdejo mit prachtvollen Fruchtaromen und einer 

harmonisch eingebundenen Weinsäure, die für viel 

Trinkspaß sorgt. 


▶ Schmeckt zu: Asiatisch, Fisch, Meeresfrüchte 

7 80 € 8 95 € 

(10,40 € / L) Art.-Nr.: 402015216 


30 % 

RABATT 

6 75 € 

2016 

CUATRO RAYAS R4 

▶ Bodega Cuatro Rayas, La Seca, Spanien 


Der Cuatro Rayas versprüht intensive Frische mit 

dem Aroma von grünen Äpfeln. Dazu gesellen sich 

Noten von Heu, Honig und Fenchel. Der pure 

Genuss! 


▶ Schmeckt zu: Pizza, Fisch, Meeresfrüchte 

4 75 € (6,33 € / L) Art.-Nr.: 404800216 

17 % 

RABATT 

2016 

EYLO 

7 80 € 

2016 

VASALLO 

▶ Bodega Reina de Castilla, La Seca, Spanien 


Strohgelb mit grünen Reflexen im Glas. Dazu eine 

intensive Fruchtnase mit Noten von frisch 

gemähtem Gras und herrlicher Weinsäure mit 

langem, aromatischen Nachhall. 


▶ Schmeckt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Tapas 

6 50 € (8,67 € / L) Art.-Nr.: 727001080 

21 % 

RABATT 

▶ Bodegas Eylo, Valladolid, Spanien 

▶ Verdejo, Viura ∙ trocken 

Funkelndes Gelb im Glas und ein hocharomatischer 

Duft machen sofort Lust auf den ersten 

Schluck. Dieser verwöhnt mit einer Palette von 

tropischen Früchten und einem intensiven Finale. 


▶ Schmeckt zu: Vegetarisch, Fisch, 

Meeresfrüchte 

5 

95 € 750 

€ 

(7,93 € / L) 

Art.-Nr.: 727001077 


253 bestellen!

Rosé-Weine 

La Vie en Rose 

Herrlich frisch und verführerisch 

fruchtig: Rosé ist der perfekte 

Begleiter im Sommer. 

Brad Pitt & 

Marc Perrin 

2016 

CHÂTEAU MIRAVAL ROSÉ 

▶ Château Miraval by Jolie Pitt & Perrin, 

Provence, Frankreich 

▶ Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle ∙ trocken 

Der Rosé-Superstar der Provence! Die anspruchsvolle 

Cuvée aus Cinsault, Grenache, Syrah und 

Rolle begeistert mit ihrer typisch animierenden 

wie grazilen Frucht und verströmt verführerische 

Aromen von frischen, roten Beeren sowie einen 

Hauch von frisch geriebenen Orangenzesten. 


▶ Schmeckt zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte 

16 90 € 

(22,53 € / L) 

Art.-Nr.: 727000747 

2016 

MARTEREY ROSÉ 

▶ Les Producteurs Réunis, 

Pays d’Oc, Frankreich 

▶ Cinsault, Syrah ∙ trocken 

Feine Beerenfrüchte ergeben in Kombination mit 

der delikaten Säure ein ansprechendes Gesamtkunstwerk. 

Ein südfranzösischer Rosé, der mit 

seiner charmanten und leicht verspielten Art 

begeistert. Wir empfehlen diesen Wein zu Salat 

und Geflügel. 


▶ Schmeckt zu: Vegetarisch, Asiatisch, Geflügel 

7 95 € (10,60 € / L) Art.-Nr.: 727001086 6 

2016 

ROSÉ DE PRESSÉE 

▶ Vignoble Ferret, Gascogne, Frankreich 

▶ Cabernet Sauvignon, Merlot ∙ trocken 

Mit seinem klaren Pink und dem überwältigendem 

Fruchtspiel ist dieser Rosé ein wahrer Sommertraum. 

Zarte Erdbeeraromen, kombiniert mit 

Zitrusnoten, machen Lust auf unbeschwerte 

Sonnentage auf der Terrasse oder beim Picknick 

im Park. 


▶ Schmeckt zu: Schwein, Geflügel, Fisch 

50 € 

(8,67 € / L) Art.-Nr.: 727000636 


Steffen Meinhard 

Andreas Hiss 

Michael Schroth 

2016 

ROSÉ EDITION WEINFREUNDE 

▶ Steffen Meinhard, Nahe, Deutschland 

▶ Spätburgunder, Portugieser ∙ trocken 

Ein exklusiver Rosé nach französischem Vorbild. 

Elegant und sinnlich, wie ein Déjà-vu aus dem 

letzten Sommerurlaub an der Côte d’Azur. Dabei 

schlank und würzig, mit feinen Kirsch- und 

Erdbeernoten, die sofort Sehnsucht auf ein 

zweites Glas machen. 


▶ Schmeckt zu: Pasta, Fisch, Meeresfrüchte 

2016 

ROSÉ KAISERSTUHL 

▶ Andreas Hiss, Baden, Deutschland 

▶ Spätburgunder ∙ feinherb 

Dieser feinherbe Rosé aus roten Spätburgundertrauben 

präsentiert sich als erfrischender 

Sommer-Rosé, der durch seine leichte Restsüße 

jedem Gaumen schmeichelt. Die intensiven 

Aromen von Erdbeeren und reifen Himbeeren sorgen 

für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. 


▶ Schmeckt zu: Vegetarisch, Fisch, 

Meeresfrüchte 

2016 

HANDGRIFF ROSÉ 

▶ Michael Schroth, Pfalz, Deutschland 

▶ Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser ∙ 

trocken 

Der Rosé von Michael Schroth setzt Maßstäbe: 

verheißungsvolle Nase mit Johannisbeeren und 

Blüten, am Gaumen ein beglückender Schwebezustand 

zwischen Frische und Frucht. Kristallklarer 

Ausklang. Großartig! 


▶ Schmeckt zu: Asiatisch, Vegetarisch, Fisch 

7 90 € (10,53 € / L) Art.-Nr.: 727001033 6 

95 € (9,27 € / L) Art.-Nr.: 727001057 7 

50 € (10,00 € / L) Art.-Nr.: 727001047 


253 bestellen!

Grillweine 

Welcher Wein zu Gegrilltem passt 

Rechtzeitig zum Start der Grillsaison macht sich unser Weinfreunde-Kollege 

und ambitionierter Hobbygriller, Sven Reinbold, darüber Gedanken, welcher 

Grillwein am Besten zum gebrutzelten Grillgut passt. 

Weine zu gegrilltem Gemüse 

Beim vegetarischen Grillvergnügen habe ich in letzter Zeit sehr häufig auf 

einen Silvaner gesetzt. Die vegetativen Noten von frisch gemähtem Gras 

und die Frische von Äpfeln machen den Wein zu einem wunderbaren 

Begleiter von Fenchel und Zucchini. Da viele Gemüse – wie etwa die 

Paprika – eine gewisse Säure haben, sollte auch der Wein dieser Charakteristik 

entgegenkommen. Hier liefert ein Silvaner einen passenden Beitrag – 

zumindest wenn es sich um einen klassisch produzierten Vertreter 

der Rebsorte handelt. Bei uns im Shop finden Sie zahlreiche Vertreter 

dieser Sorte. 

Weine zu gegrilltem Fisch und gegrillten Meeresfrüchten 

Es ist kein Geheimnis, dass zu gegrilltem Fisch Zitrusaromen hervorragend 

passen. So eignen sich Weißweine mit dieser Aromakomponente per se ausgezeichnet. 

Wobei Grauburgunder und Silvaner zu gebratenen Süßwasserfischen 

besonders gut harmonieren, während zu gebratenen Meeresfisch gern ein 

Weißburgunder oder auch ein Chardonnay gereicht werden darf. 

Weine zu gegrilltem Geflügel 

Weißes Fleisch ist ja eigentlich ein Weißwein-Thema, da das Aroma vergleichsweise 

fein ist. Doch ein Grillhähnchen oder eine marinierte Putenbrust 

kommen meist gut gewürzt auf den Grill. Zudem sorgen die grilltypischen 

Röstaromen für etwas mehr „Power“. Daher eignet sich bei gegrilltem Geflügel 

auch ein frucht-würziger Rotwein sehr gut. Ein passender Vertreter wäre 

hier unser Tres Reyes Tempranillo-Syrah aus Spanien. 

Weine zu Grill-Würstchen 

Auch wenn Würstchen bestens mit einem leichten Rotwein getrunken werden 

können, bevorzuge ich einen Weißwein mit knackiger Säure. Schließlich liegt 

die Haupt-Grillsaison im Sommer und Rotweine drängen sich bei Fleisch 

wirklich nicht immer auf. So passt beispielsweise ein deutscher Riesling mit 

gutem Säurespiel bestens zu diesem meist gut gewürzten Grillgut. 


GRILL-TIPP 

APERITIF-TIPP 

2014 

TRES REYES, COLECCIÓN 

▶ Bodegas Tres Reyes, 

Vino de la Tierra de Castilla, Spanien 

▶ Tempranillo, Syrah ∙ trocken 

Eine vollmundige, rubinrote Cuvée mit viel Tiefgang 

und Eleganz, die für 12 Monate in amerikanischen 

und französischen Eichenfässern reifte. Aus dem 

Glas strömt ein verführerischer Duft von dunklen 

Waldfrüchten, während der Gaumen mit intensiven 

Aromen von Cassis, Him- und Brombeeren und 

leicht balsamischen Noten verwöhnt wird. 

▶ Weinstil: charakterstrak & kräftig 

▶ Schmeckt zu: Käse, Rind, Wild 

11 95 € (15,93 € / L) Art.-Nr.: 727001079 

2016 

RIESLING HANDGRIFF 

▶ Michael Schroth, Pfalz, Deutschland 

▶ Riesling ∙ trocken 

Dieser Wein von Michael Schroth aus Asselheim 

ist einer unserer Kundenlieblinge und ein echter 

Riesling-Star. Elegante Aromen von weißen Pfirsichen 

und frisch gepflückten Äpfeln treffen auf 

ein ausgewogenes Verhältnis von Weinsäure und 

Fruchtigkeit. 


▶ Schmeckt zu: Pasta, Schwein, Fisch 

7 50 € (10,00 € / L) Art.-Nr.: 727000620 

CUVÉE VAUX 

▶ Schloss Vaux, Deutschland 

▶ Weißburgunder, Spätburgunder, Riesling ∙ 

brut 

Der nationale Sekt-Botschafter verbindet Weißburgunder, 

weißgekelterten Spätburgunder und 

Riesling zu einem grandiosen Geschmackshöhepunkt. 

Fruchtige Noten von Apfel, Melone und 

Aprikose machen diesen edlen Schaumwein zu 

einer überzeugenden Sektinterpretation, die 

Moderne mit Tradition perfekt vereint. 


▶ Schmeckt zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte 

12 50 € (16,67 € / L) Art.-Nr.: 727000596 


253 bestellen!

Grillweine 

2015 

Tres Reyes 

Magnum (1,5 L), trocken 

14 95 € 

(9,97 € / L) 

Art.-Nr.: 

727000630 

2015 

Tres Reyes, 

trocken 

6 95 € 

(9,27 € / L) 

Art.-Nr.: 

727000626 

2015 

Tres Reyes 

Halbflasche (0,375 L), 

trocken 

4 95 € 

(13,20 € / L) 

Art.-Nr.: 

727001078 

Pedro Huerta 

2015 

TRES REYES 

▶ Bodegas Tres Reyes, 


▶ Tempranillo, Syrah ∙ trocken 

Egal ob in der handlichen Halbflasche oder als 

opulente Magnum – unser mehrfach prämierter 

„Wein des Jahres 2016“ präsentiert sich stets als 

prächtige Rotwein-Cuvée aus Tempranillo (85 %) 

und Syrah (15 %) mit vier Monaten Eichenfassreife. 

Eine Glanzleistung des jungen Weinmachers 

Pedro Huerta! 

▶ Weinstil: samtig & weich 

▶ Schmeckt zu: Käse, Pasta, Rind 


Sommerlieblinge 

So schmeckt der Sommer! 

BEST OF SUMMER 2017 – 6ER PAKET 

Vom frisch-fruchtigen Sauvignon Blanc aus der 

Gascogne bis zur eleganten Prickler-Cuvée aus 

dem Rheingau – lassen Sie sich von der aromatischen 

Vielfalt unserer Sommer-Weine verführen, 

die wir in einem attraktiven Kennenlernpaket für 

Sie vereint haben. 

1x PREMIER RENDEZ-VOUS ∙ trocken 

Les Producteurs Réunis, 

Gascogne, Frankreich 

1x ROSÉ EDITION WEINFREUNDE ∙ trocken 

Steffen Meinhard, Nahe, Deutschland 

1x ROSÉ KAISERSTUHL ∙ feinherb 

Andreas Hiss, Baden, Deutschland 

1x RIESLING HANDGRIFF ∙ trocken 

Michael Schroth, Pfalz, Deutschland 

1x CUVÉE VAUX ∙ brut 

Schloss Vaux, Deutschland 

1x TRES REYES ∙ trocken 

Bodegas Tres Reyes, 


18 % RABATT 

Best of Summer – 

6er Paket 

39 95 € 48 75 € 

(8,88 € / L) 

Art.-Nr.: 

809600349 


253 bestellen!

1 Rebsorte – 3 Weine 

Pinot Noir - 

Eine Rebsorte, drei Weine 

Pinot Noir gilt als eine der edelsten und ältesten Rotweinsorten der Welt. 

Bereits vor mehr als 2.000 Jahren zu Zeiten der römischen Herrschaft 

über Gallien züchteten Weinbauern im heutigen Burgund Pinot Noir aus 

einer Wildrebe heraus und bauten ihn an. Heute findet man ihn vor 

allem in kühleren Weinbaugebieten, natürlich auch in Deutschland, wo 

er unter dem Namen Spätburgunder oder Blauburgunder bekannt ist. 

Auch für Champagner wird Pinot Noir als ein Bestandteil verwendet. 

Im Wein tritt er aber fast immer sortenrein auf, was vor allem an der 

geschmacklichen Qualität und dem verschwenderisch reichen Duft des 

daraus gekelterten Weines liegt. 

Finesse und Eleganz 

Gelungene Pinot Noir haben eine intensive, leuchtend rubinrote Farbe, 

sind aber nicht so dunkel wie z. B. Cabernet Sauvignon. Charakteristisch 

ist ihr reiches Bukett, das meist mit frischen Erdbeeren, 

Waldbeeren, Kirschen oder Pflaumen assoziiert wird. Auch Gewürze 

und Kräuter sowie bei reifen Weinen Pilze oder Leder steigen dem 

Weinkenner mitunter in die Nase. Der Geschmack steht dem Duft bei 

Spitzenweinen in nichts nach: aromatisch-fruchtig und vollmundig. 

Hohe Qualitäten, vielfältiger Einsatz 

Darüber hinaus eignet sich die Edel-Rebsorte auch bestens, um 

exzellente Roséweine und ausgezeichnete Weißweine zu kreieren. 

Weißweine? Richtig gelesen! Werden die Trauben nach der Lese 

nämlich schnell abgepresst, lässt sich aus der eigentlich roten Sorte 

Pinot Noir auch ein wunderbarer Weißwein, ein „Blanc de Noir“ 

keltern. Dazu müssen die Traube direkt nach der Lese zur Kelter 

gebracht werden, damit die Farbstoffe, die in der Schale stecken, 

keine Zeit haben, in den Most überzugehen. So fließt trotz dunkler 

Beerenhaut ein heller Traubenmost in der Kelter ab. 


Gault Millau 2016 über das Weingut Burggarten 

„Kaum ein anderes Weingut an der Ahr konnte diese Stimmigkeit 

und ein so durchweg hohes Qualitätsniveau vom Liter- bis zum 

Spitzenwein abfüllen. Das ist für uns große Winzerkunst.“ 

2015 

SPÄTBURGUNDER CLASSIC 

▶ Weingut Burggarten, Ahr, Deutschland 

▶ Spätburgunder ∙ trocken 

Die Ahr ist bekannt für ihre Spätburgunder und 

dieses Prachtexemplar vom Weingut Burggarten 

ist ein mehr als würdiger Vertreter dieser Edel- 

Rebsorte. Der samtig-weiche Rotwein offenbart 

ein Füllhorn an intensiven Fruchtromen – angefangen 

von roten Waldbeeren über reife Himbeeren 

bis Cassis. 

▶ Weinstil: samtig & weich 

▶ Schmeckt zu: Pizza, Pasta, Rind 

9 95 € 

(13,27 € / L) 

Art.-Nr.: 727001031 

2016 

PINOT BLANC DE NOIRS 

▶ Weingut Peth-Wetz, 

Rheinhessen, Deutschland 

▶ Spätburgunder ∙ halbtrocken 

Dieser weiße Wein aus hochwertigen, roten 

Spätburgunder-Trauben offenbart ein frisches 

und fruchtbetontes Bukett. Am Gaumen überzeugt 

seine lebendige Frische, die spürbare und gut 

integrierte Restsüße, gepaart mit leicht nussigen 

Eindrücken im Nachhall. 


▶ Schmeckt zu: Asiatisch, Geflügel, Fisch 

7 80 € 

(10,40 € / L) 

Art.-Nr.: 708301316 

2016 

2016 

SPÄTBURGUNDER ROSÉ 

▶ Weingut Burggarten, Ahr, Deutschland 

▶ Spätburgunder ∙ trocken 

Winzer Paul Schäfer legt viel Wert auf reifes und 

gesundes Lesegut. Genau das spiegelt sich in 

diesem Spätburgunder-Rosé wider. Animierende 

Fruchtaromen von Him- und Waldbeeren treffen 

auf würzige Noten und verleihen ihm seinen 

einmaligen Charakter. 


▶ Schmeckt zu: Asiatisch, Vegetarisch, Dessert 

9 50 € 

(12,67 € / L) 

Art.-Nr.: 727001030 


253 bestellen!

Weinfreunde treffen 

Weingut Ludwig 

Das Familienweingut von der Mosel blickt bereits 

auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurück. 

Seit dem 17. Jahrhundert gehören Spitzenlagen 

wie die „Thörnicher Ritsch“ bereits zum Familienbesitz. 

Heute, mehr als 400 Jahre später, gelingen 

Thomas und Meike Ludwig auf der Paradelage mit 

ihren 10 Hektar Fläche noch immer authentische 

und individuelle Rieslinge. Dank der traditionellen 

und umweltschonenden Produktion herrscht hier 

die perfekte Harmonie zwischen Rebe, Boden und 

der Umwelt. Nicht umsonst ist das Weingut seit 

2003 als kontrolliert umweltschonend zertifiziert. 

Und die Ergebnisse können sich sehen lassen. 

Davon zeugen nicht nur die zahlreichen 

Empfehlungen von Gault & Millau, Eichelmann 

oder Feinschmecker, sondern auch die regelmäßigen 

Auszeichnungen auf nationalen wie 

internationalen Weinwettbewerben. 

UNTER WEINFREUNDEN ... MIT WINZER THOMAS LUDWIG 

Thomas, die Geschichte deines Weinguts 

reicht fast 400 Jahre in die Vergangenheit. 

Wie ging alles los? 

Es gibt aus dem Jahre 1628 ein Testament, 

welches belegt, dass einer meiner Ahnen einen 

Weinberg vererbt bekam. Deshalb das Jahr 

1628. Der Name Gebrüder Ludwig kommt aus 

der Nachkriegszeit. Mein Großvater leitete das 

Weingut bis in die 50er Jahre zusammen mit 

seinen beiden Brüdern. 1964 übernahm mein 

Vater die Geschäfte und wandelte den damaligen 

Gemischtbetrieb in ein reines Weingut 

um. Ich selbst begann im Jahr 2000 nach dem 

Studium in Geisenheim und Montpellier und 

fünf Jahre später übernahmen meine Frau 

Meike und ich ganz offiziell das Weingut 

Gebrüder Ludwig von meinen Eltern. 

Was macht für dich die Faszination des 

Winzer-Berufs aus? 

Da gibt es viele Facetten: Zum einen die Arbeit 

mit und in der Natur, vor allem wenn man in 

einer Steillage wie der Thörnicher Ritsch 

arbeitet. Der Ausblick vom Berg und der Blick 

auf den Weinberg sind eine Faszination. Die 

unglaublichen Weine und die gefühlt 100.000 

Arbeitsschritte bis zu deren Fertigstellung 

machen unseren Beruf mit Sicherheit zu einer 

der spannendsten Vollzeitbeschäftigungen, die 

man sich für ein Leben vorstellen kann. 

Winzer sind traditionell sehr eng mit Ihrer 

Heimat verbunden. Wofür steht die Mosel? 

An der Mosel heißt es Riesling, Riesling und 

Riesling und genau das ist richtig so. Keine andere 

Region hat diese Kombination aus cool 

climate, Schiefer Riesling und der Erfahrung, 

die wir an der Mosel damit gesammelt haben. 

Unsere Hauptlage, die Thörnicher Ritsch, ist 

durchsetzt von Schieferfelsen, was die Reben 

und somit die Weine nachhaltig beeinflusst. 

Dies wirkt sich direkt auf den Weincharakter 

aus: Ritsch-Weine sind sehr mineralisch 

geprägt und zeigen zunächst kaum 

fruchtige Aromen. Sie besitzen daher ein 

tolles Entwicklungspotential und können 

im absoluten Spitzenbereich angesiedelt 

werden. 

Hast du ein persönliches Motto das 

du als Winzer verfolgst? 

Es gibt ein Ziel: In der Ritsch die Weine 

erzeugen, die dieser vor 80 bis 100 

Jahren zu ihrem Weltruhm verholfen 

haben. Dies soll so naturnah wie möglich, 

sowohl im Weinberg als auch im 

Keller erfolgen. Der altbekannte Satz, 

dass Qualität im Weinberg und nicht im 

Keller erzeugt wird, steht hierbei ganz oben. 

Wein ist nicht gleich Wein – das weiß 

jeder Weinliebhaber. Doch was zeichnet 

einen guten Wein aus? 

Speziell bei fruchtigen oder fruchtsüßen 

Weinen ist es wichtig, dass die Süße abgepuffert 

wird und so eine Harmonie entsteht. 

Im besten Falle haben wir beim Riesling 

Süße, Säure und die mitunter salzige Mineralität 

als weiteren Puffer. Was die fruchtsüßen 

von der Mosel obendrein spannend macht, ist 

der niedrige Alkoholgehalt, der einen auch 

schon mal zwei Gläser mehr trinken lässt. 

Was bedeutet für dich Genuss? 

Genuss bedeutet für mich, das zu schätzen, 

was man tut. Ob es dabei um das schlichte 

Genießen von wertvoller Zeit oder um Essen 

und Trinken, geht ist dabei egal. 

Thomas Ludwig 

2016 

9,0 % VOL. 

▶ Weingut Ludwig, Mosel, Deutschland 

▶ Riesling ∙ lieblich 

Leichte, frische Weine mit wenig Alkohol sorgen 

im Sommer für unbeschwertes Trinkvergnügen. 

Bestes Beispiel: Unser exklusiver Sommer-Riesling 

von Winzer Thomas Ludwig. Ein filigraner Weißwein 

von der Mosel mit verführerischer Frucht und 

lediglich 9 Prozent Alkohol. 


▶ Schmeckt zu: Asiatisch, Schwein, Geflügel 

7 80 € (10,40 € / L) Art.-Nr.: 727001070 


NUR 9% 

ALKOHOL 

2015 

THÖRNICHER RITSCH SPÄTLESE 

▶ Weingut Ludwig, Mosel, Deutschland 

▶ Riesling ∙ süß / edelsüß 

Gehaltvoll, saftig und kräftig, so beschreibt Thomas 

Ludwig selbst seine modern interpretierte Spätlese 

aus der Spitzenlage „Thörnicher Ritsch“ an 

der Mosel. Hier entstehen in atemberaubender 

Südlage wahre Schätze wie dieser Riesling mit 

einem pachtvollen Aromenspiel, das ausgezeichnet 

durch die balancierte Süße begleitet wird. 


▶ Schmeckt zu: Asiatisch, Vegetarisch, Dessert 

10 95 € (14,60 € / L) Art.-Nr.: 727000950 


253 bestellen!

Die neuen 

2017er Jahrgänge! 

2017 

SAUVIGNON BLANC SIGNATURE 

▶ Spier, Stellenbosch, Südafrika 

▶ Sauvignon Blanc ∙ trocken 

Dieser Sauvignon Blanc duftet herrlich fruchtig 

nach reifen Stachelbeeren und Passionsfrucht, 

dazu gesellen sich Eindrücke von gelben und 

grünen Paprikaschoten. Der „Signature“ reift drei 

Monate auf der Feinhefe und bekommt dadurch 

einen kräftigeren Körper und eine schöne Eleganz. 

Im Nachhall bleiben die tropischen Fruchtnoten 

noch lang erhalten. 


▶ Schmeckt zu: Asiatisch, Geflügel, Fisch 

7 50 € 7 50 € 

(10,00 € / L) 

2017 

CHENIN BLANC SIGNATURE 

▶ Spier, Stellenbosch, Südafrika 

▶ Chenin Blanc ∙ trocken 

Ursprünglich stammt sie ja aus Frankreich. Doch 

nirgendwo auf der Welt wird mehr Chenin Blanc 

angebaut als in Südafrika. Dort lieben sie die 

Rebsorte in allen Variationen, wie beispielsweise 

dieser grandiose Vertreter aus Stellenbosch mit 

seiner fruchtig-blumigen Art von Spier. Ananas, 

Orange und weiße Blüten im Duft, fruchtig-knackig 

und wunderbar geschmeidig im Geschmack. Ein 

Sonnenschein! 


▶ Schmeckt zu: Käse, Meeresfrüchte, Aperitif 

Art.-Nr.: 600504017 

(10,00 € / L) Art.-Nr.: 600504217 

Spier Wine Estate 

SPIER WINE ESTATE 

Probieren Sie bereits 

den neuen 2017er Jahrgang 

von der Südhalbkugel! 

Eine bezaubernde Landschaft, ein herrliches, kulinarisches Angebot und großartige 

Weine aus Südafrika – dafür steht Spier Wine Estate. Der Erzeuger aus Stellenbosch 

verführt weltweit die Fans mit seiner Signature-Reihe, die zu hervorragendem Preis- 

Genuss-Verhältnis entdeckt werden kann. Egal ob Sauvignon Blanc oder Chenin Blanc, 

Spier Wine Estate zieht reinsortige Top-Weine auf die Flasche, die Südafrikas Starreben am 

besten zum Ausdruck bringen. Besucher der Farm werden zudem auf besondere Weise 

empfangen: Parallel zu Verkostung der Gutsgewächse kann man dem Weinmacher- 

Team um Eve Jell während der Lese über die Schulter zuschauen – und zwar schon im 

Februar und März, wenn auf der Südhalbkugel die Trauben eingebracht werden! 

Gültig bis 15.10.2017. Bestellungen nur mit gültiger E-Mail-Adresse möglich. Nur 

solange der Vorrat reicht. Jahrgänge und Produktabbildungen können abweichen. 

Zertifizierter Bio-Fachhändler nach BIO-ÖKO-006. Widerrufsrecht: Sie haben 

das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen den Vertrag zu 

widerrufen. Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, 

müssen Sie uns (REWE Wein online GmbH, Domstr. 20, D-50668 Köln; 

Fax: Deutschland: 0221 - 97 58 42 41, Österreich: 0800 - 400 253; E-Mail: 

Deutschland: widerruf@weinfreunde.de, Österreich: widerruf@weinfreunde.com) per 

Brief, Telefax oder E-Mail informieren. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. 

Herausgeber: REWE Wein online GmbH, Domstr. 20, D-50668 Köln; Tel.: Deutschland: 

0221 - 97 58 42 40, Österreich: 0800 - 100 253; E-Mail: Deutschland: 

info@weinfreunde.de, Österreich: info@weinfreunde.com; Online: Deutschland: 

www.weinfreunde.de, Österreich: www.weinfreunde.com. Druck: Odysseus GmbH, 

Haideäckerstr. 1, A -2325 Himberg. Bildnachweise: Jack Frost, MaraZe, Elena 

Veselova, Lukas Gojda, Robert Kneschke, koosen, My Life Graphic, 

LiliGraphie / shutterstock.com; Schott Zwiesel; Rueda; chapuis-photo.com pour Miraval; 

Weingut Schroth / melhubach photographie; Weingut Hiss; Weingut Meinhard / 

melhubach photographie; Bodegas Tres Reyes; Weingut Ludwig; Spier Wine Estate 

Lebensmittelkennzeichnung: Weitere Produktinformationen (Lebensmittelkennzeichnung) finden Sie auf www.weinfreunde.de oder www.weinfreunde.com 

auf der jeweiligen Artikelseite oder rufen Sie uns an: Deutschland: 0221 - 97 58 42 40 oder Österreich: 0800 - 100 253 

Deutschland: Jetzt online auf www.weinfreunde.de oder telefonisch mit Beratung unter 0221 - 97 58 42 40 bestellen! | Angebot gültig bis 15.10.2017

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