rezepte
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Sommerlicher<br />
Kartoffelsalat<br />
• 1kg Kartoffeln (festkochende Belana)<br />
• 1 Bund Radieschen<br />
• 2 kleine Snackgurken<br />
• 3EL Norddeicher Rapsöl<br />
• 2EL Kräutermischung für Kartoffelsalat<br />
aus unserem Hofladen<br />
• 2EL Weißweinessig<br />
• 1EL kleingeschnittenen Schnittlauch<br />
• nach Belieben Salz & Pfeffer<br />
Die Kartoffeln mit Schale ca. 25 Minuten<br />
gar kochen, abkühlen lassen, pellen und<br />
dann in Scheiben schneiden.<br />
Kräutermischung mit dem Öl,dem Essig<br />
und den Gewürzen vermengen und während<br />
die Kartoffeln kochen, ziehen lassen.<br />
Radieschen und Gurken waschen und in<br />
Scheiben schneiden.<br />
Alle Zutaten miteinander vermengen und<br />
mit den Schnittlauchröllchen garnieren!<br />
Sommerlicher<br />
Kartoffelsalat<br />
• 1kg Kartoffeln (festkochende Belana)<br />
• 1 Bund Radieschen<br />
• 2 kleine Snackgurken<br />
• 3EL Norddeicher Rapsöl<br />
• 2EL Kräutermischung für Kartoffelsalat<br />
aus unserem Hofladen<br />
• 2EL Weißweinessig<br />
• 1EL kleingeschnittenen Schnittlauch<br />
• nach Belieben Salz & Pfeffer<br />
Die Kartoffeln mit Schale ca. 25 Minuten<br />
gar kochen, abkühlen lassen, pellen und<br />
dann in Scheiben schneiden.<br />
Kräutermischung mit dem Öl,dem Essig<br />
und den Gewürzen vermengen und während<br />
die Kartoffeln kochen, ziehen lassen.<br />
Radieschen und Gurken waschen und in<br />
Scheiben schneiden.<br />
Alle Zutaten miteinander vermengen und<br />
mit den Schnittlauchröllchen garnieren!
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