HEINZ Magazin Wuppertal 08-2017

SCHLEMMERPHASE
AUGUST
Rü... Genuss pur
Mit eleganten Pavillons, trendigen Cocktailbars
und 2.000 Sitzplätzen in Genießergärten
lädt „Rü... Genuss pur“ vom 2.-6.8. zum
Rundumfest für die Sinne. Im Herzen des
Stadtteils Rüttenscheid am Messeparkplatz
unterhalb des Girardet Hauses warten
dann 23 Gastronomen darauf, ihre Gäste
bei familienfreundlichen Preisen kulinarisch
zu verwöhnen. Live-Musik und ein
Feuerwerk runden das Sommerfestival ab;
Mi-Fr ab 15 Uhr, Sa+So ab 12 Uhr.
Abseits des Fast-Foods
Selbstzubereitete Gerichte warten am 20.8.
auf der Halde Beckstraße in Bottrop auf
ihre Verköstigung. Das „StreetFoodPicknick
Emscher Landschaftspark“ präsentiert dabei
eine Auswahl internationaler Spezialitäten
und neu interpretierter Klassiker, darunter
auch zahlreiche vegane und vegetarische
Gerichte samt entspannter Hintergrundmusik;
11-17 Uhr, Eintritt frei.
Sterneküche trifft Szenegastro
Vom 3.-6.8. verwandelt sich der Dortmunder
Friedensplatz wieder in ein Paradies der
Gaumenfreuden. Als sommerliches Open-
Air-Restaurant stehen bei der „GourmeDo“
an 20 Ständen Köstlichkeiten verschiedener
Länderküchen zum Probieren und Genießen
bereit. Beleuchtete Pagodenzelte
und ein Kulturprogramm der Kunstschule
PIA komplettieren das kulinarische Fest.
STEFAN KUHN
Gast trifft Genuss
Vom 9.-13.8. verwandelt sich der Bochumer
Bongard-Boulevard in die längste Duft-
Meile des Reviers. Ob Sushi, Ente, Pilz oder
Pils: 16 Gastronomen aus Bochum, Herne,
Hattingen und Witten verführen die Gäste
bei „Bochum kulinarisch“ mit Köstlichkeiten,
bei deren
Zubereitung
ein Blick über
die Schulter
gewagt werden
darf. Ein facettenreiches
Unterhaltungsprogramm
vollendet
das Fest.
Zu Gast in Recklinghausen
Was als kleines Gourmetfest begann, erfreute
sich schnell solcher Beliebtheit, dass
expandiert werden konnte. 1992 wurde das
Schlemmer-Festival „Zu Gast in Recklinghausen“
deshalb auf den Rathausplatz verlegt.
Vom 2.-6.8. erfreuen dort acht ambitionierte
Gastronomen den Gaumen der Besucher,
während ein buntes Rahmenprogramm
für genießerisches Flair sorgt.
RVR, DIRK A. FRIEDRICH
ELISABETH LEJA
Typische Bergmannsgerichte und edle Speisen
Kulturschlemmen auf Zollverein
Es ist das Sommer-Highlight aller Genießer: Vom 24.-27.8. bietet die „Gourmetmeile Metropole
Ruhr“ vor dem UNESCO-Welterbe Zollverein in Essen einen Augenschmaus der Sinne. Inmitten
der einzigartigen Kulturstätte des Reviers präsentieren 15 Gastronomen das Beste aus kultiger
Bergmannskost und Modern Foodstyle. Die facettenreiche Küche mit Traditions- und Fusionskreationen
wird durch erlesene Weine sowie einzigartige Musik zum formvollendeten Genuss.
Als Live-Acts sind u.a. dabei die beliebte Cover-Band String aus Essen und die Band Doris D,
deren Repertoire aus den besten deutschen Hits von den 1970ern bis heute besteht. Wer eine
besondere Atmosphäre erleben möchte, wird von dem Ort nach Einbruch der Dunkelheit fasziniert
sein, wenn dieser eindrucksvoll illuminiert wird. www.essen-geniessen.de
Erlesenes aus der Heimat
31 Jahre ist es her, dass Duisburg zum ersten Weinfest im Sommer
lud. Trauten sich seinerzeit lediglich acht Winzer in die Stadt, die
eher den Ruf genießt, ein Faible für Bier zu hegen, ist die Festivität
heute eine der bundesweit bedeutendsten Veranstaltungen zum
Thema „Deutscher Wein“. So dürfen sich Besucher vom 3.-6.8. in
der Königstraße/Kuhstraße auf rassige Weißweine, temperamentvolle
Rotweine und spritzige Sekte von rund 50 Winzern aus fast
allen deutschen Anbaugebieten freuen. Am 3.8. ist die Deutsche
Weinprinzessin Christina Schneider vor Ort; jeweils 11-22 Uhr.
Vegan feiern
Dass sich umweltbewusste Ernährung, die auf Tierprodukte
verzichtet, gut mit Genuss vereinbaren
lässt, zeigt der „Vegan Street Day“ am 12.8. in Dortmund.
Auf dem Reinoldikirchplatz und Umgebung
werden dem Publikum ab 11 Uhr dann eine Vielzahl
an Informations-, Verkaufs- und Essensständen zum
veganen Lifestyle geboten. Die Gaumenfreuden des
Straßenfestes bestehen zu 100% aus pflanzlichen
Spezialitäten – vom Döner bis zur Kuchenkreation.
Im Zeichen der Kampagne „Ein neuer Blick auf Fische“
wird in diesem Jahr der Fokus auf ethische und ökologische
Probleme der Fischerei gelegt. Ein Programm
aus Musik, Vorträgen und einer Kochshow
sorgt darüber hinaus für spannende Unterhaltung.
ESSEN GENIESSEN E.V.
DUISBURG KONTOR GMBH
SOKOREVAPHOTO, FOTOLIA
10 | HEINZ | 08.2017