CR-XMas Katalog 2017 RZ03d

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Zutatenlisten und Nährwerttabellen In den folgenden Zutatenlisten sind die allergenen Zutaten hervorgehoben. In den Nährwerttabellen sind die Posten „davon gesättigte Fettsäuren“ mit „A“, die „Kohlenhydrate“ mit „B“ und „davon Zucker“ mit „C“ gekennzeichnet. Energie Energie Fett (A) davon gesättigte (B) Kohlen- (C) davon Eiweiß Salz kJ kcal (g) Fettsäuren (g) hydrate (g) Zucker (g) (g) (g) 0000 000 00,0 00,0 00,0 00,0 0 0,0 Ananaswürfel Zutatenliste: Honig, Ananas, Weizenmehl, Roggenmehl, Zucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Bittermandeln), Kuvertüre zartbitter (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma), Farinzucker, Hühnervollei, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Gewürze Nährwerte je 100g: Baumkuchenspitzen mit Vollmilch Schokolade Zutatenliste: Vollmilch-Schokoladenkuvertüre (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse , Zucker, Emulgator: Sojalecithin, Vanille - extrakt), Hühnervollei, Zucker, Weizenstärke, Butter, Butterreinfett, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Bittermandeln), Eigelb, Rum, natürliches Aroma, Zitronenschale, Magermilchpulver, Laktose, Süßmolkenpulver, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat,Salz, Glukose, Vanille, Tonkabohne Nährwerte je 100g: Baumkuchenspitzen mit Zartbitter Schokolade Zutatenliste: Zartbitterkuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma), Hühnervollei, Zucker, Weizenstärke, Butter, Butterreinfett, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Bittermandeln), Eigelb, Rum, natürliches Aroma, Zitronenschale, Magermilchpulver, Laktose, Süßmolkenpulver, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat,Salz, Glukose, Vanille, Tonkabohne Nährwerte je 100g: Bratapfeltrüffel Zutatenliste: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kondensmilch, Schlagsahne, Kakaomasse, Butterreinfett, Feuchthaltemittel: Sorbit, Calvados 3,0% , Aroma: Wiener Mandel, Glukosesirup, natürliches Aroma: Calvados, Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin, Zimt Nährwerte je 100g: Brombeere-Mascarpone Trüffel Zutatenliste: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kondensmilch, Schlagsahne, Butterreinfett, Vollmilchpulver, Kirschlikör, naturliches Aroma: Brombeere 2,7% , Aromatisierende Lebensmittelzubereitung Mascarponegeschmack 2,4% , Feuchthaltemittel: Sorbit, Glukose - sirup, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, Kakaopulver, Säurungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Eisenoxide Nährwerte je 100g: Dom Pralinen mit Mandel-Nougatfüllung Zutatenliste: Zucker, Kakaobutter, Mandeln: 18% , Vollmilchpulver, Kakaomasse, Butterreinfett, Haselnuss: 0,7% , Emulgator: Sonnen - blumenlecithin, Sojalecithin, Karamell, Vanilleextrakt Nährwerte je 100g: 16 kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 1350 322 6,3 1,9 59,6 41,9 4,8 0,2 kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 1945 465 29,4 18,5 44,1 33,9 6 0,3 kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 1842 440 27,6 14,6 40,9 30,5 5,6 0,2 kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 1955 467 28,7 17,4 44,9 40,4 5,5 0,2 kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 1927 461 29,1 17,6 40,8 38,3 6,1 0,2 kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 2302 551 34,5 12,1 51,3 51,3 7,2 0,12 Dom Pralinen mit Marc de Champagne Zutatenliste: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kondensmilch, Schlagsahne, Butterreinfett, Kakaomasse, Marc de Champagner Likör 4,2%, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glukosesirup, natürliches Aroma: Marc de Champagner, Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 2123 507 31,6 19,4 48,7 47,4 5,2 0,2 Dömchen Edel-Marzipan Zutatenliste: Zucker, Mandeln: 28%, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Alkohol, Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 2180 521 32,1 9 45,7 45,5 12,1 0,1 Dömchen Mocca Zutatenliste: Zucker, Mandeln: 26 %, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Invertzuckersirup, Dekorartikel aus Schokolade und Mokkapaste, Weinbrand, Kaffeebohnen geröstet (enthält Koffein), Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 2239 535 31,1 9,3 52,1 51,8 11 0,08
Dömchen Rum Zutatenliste: Zucker, Mandeln: 29%, Kakaomasse, Sultaninen: 7%, Kakaobutter, Invertzuckersirup, Vollmilchpulver, Rum: 1,8%, Vanille extrakt, Emulgator: Sojalecithin, Gewürze Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 2075 496 27,8 6,9 49 46,1 9,2 0,02 Dömchen Walnuss Zutatenliste: Zucker, Mandeln: 26%, Walnüsse: 11%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Haselnuss, Rum, Kakaomasse, Glukosesirup, Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 2286 546 35,1 7,6 45,6 42,5 9,8 0,07 Dömchen Weichkrokant Vollmilch Zutatenliste: Zucker, Mandeln: 25% , Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kondensmilch, Butterreinfett, Haselnuss, Invertzucker sirup, Glukosesirup, Karamell, Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 2213 529 32,4 10,6 48,5 48,4 10,8 0,12 Dömchen Weichkrokant Zartbitter Zutatenliste: Zucker, Mandeln: 25%, Kakaomasse, Kakaobutter, Kondensmilch, Vollmilchpulver, Butterreinfett, Haselnuss, Invertzucker sirup, Glukosesirup, Karamell, Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 2194 524 32,1 10,4 48 47,9 10,8 0,12 Dömchen Pistazie Zutatenliste: Zucker, Mandeln: 31% , Kakaomasse, Wasser, Pistazien: 6% , Kakaobutter, Kirschwasser, Glukosesirup, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, Farbstoff : Indigotin Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 2184 522 33,6 8,2 41,2 40,5 12 0,01 Dömchen Zimt Zutatenliste: Zucker, Mandeln: 32%, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Rum, Zimt, Glukosesirup, Vanille extrakt, Emulgator: Sojalecithin Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 2233 534 31,7 7,7 48,9 48,6 12,3 0,08 Elisenlebkuchen glasiert Zutatenliste: Zucker, Mandeln, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Bittermandeln), Eiweiß, Orangenschalen, Nonpareille (Zucker, Weizenstärke, Glucosesirup , Farbstoff: Kurkumin, echtes Karmin, Patentblau, Beetenrot), Weizenmehl, Backhonig, Kakaopulver, Wasser, Zimt, Farbstoff: echtes Karmin, Kurkumin, Salz Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 1692 404 20,1 1,7 46,6 45,9 8,7 0,2 Elisenlebkuchen mit Schokolade Zutatenliste: Zucker, Mandeln, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Bittermandeln), Eiweiß, Kuvertüre zartbitter (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma), Orangenschalen, Nonpareille (Zucker, Weizenstärke, Glucosesirup , Farbstoff: Kurkumin, echtes Karmin, Patentblau, Beetenrot), Weizenmehl, Backhonig, Kakaopulver, Wasser, Zimt, Farbstoff: echtes Karmin, Kurkumin), Salz Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 1744 417 21,1 3,4 47,5 45,8 8,2 0,2 Eierlikör Trüffel Zutatenliste: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Eierlikör 8% , Butterreinfett, Vollmilchpulver, Kondensmilch, Schlagsahne, naturliches Aroma: Eierlikör, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, Farbstoff: gemischte Carotine | Überzug: Zartbitterschokolade mit mindestens 60% Kakao, dekoriert mit Dekormasse mit Farbstoff Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 2042 488 31,8 19,5 42,4 41,7 5,9 0,19 17 Schokolade Vollmilch Zutatenliste: Zucker, Kakaobutter,Vollmilchpulver, Kakaomasse, Vanilleextrakt, Emulgator Sojalecithin Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 2239 535 33,2 20,4 51,8 51,8 7,3 0,25 Schokolade Zartbitter Zutatenliste: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vanilleextrakt, Emulgator Sojalecithin Nährwerte je 100g: kJ kcal Fett (g) A (g) B (g) C (g) Eiweiß (g) Salz (g) 2078 497 31,1 19,3 46,3 46,3 8,1 0,25
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