Hochzeit 2017

Hochzeitstorte
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Eiskalte
Verführung
Eistorten bestehen meist aus mehreren Sorten und durch ihre
kompakte Form und ihre besondere Konsistenz schmelzen sie
auch dann nicht, wenn es am Dessertbuffet „heiß hergeht“.
Zusammen mit frischen Früchten sind Eistorten eine beliebte
Abwechslung als Dessert. Bei der Gestaltung der köstlich-kühlen
Kreationen ist fast alles möglich und eine Eistorte als
Hochzeitstorte ist immer etwas Besonderes.
Die Eissorten der Torte
können vom Brautpaar
nach Wunsch zusammengestellt
werden, doch bei
der Auswahl sollte man auf eine
zusammenpassende Geschmacksrichtung
achten. Fruchtige Sorten harmonieren
gut miteinander und sind
besonders erfrischend. Schokolade
und Nusseis sind eine Versuchung für
alle Leckermäuler. Selbstverständlich
lassen sich Frucht- und Milcheissorten
auch kombinieren. In jeder der
mit Liebe zum Detail und individuell
auf Kundenwunsch hergestellten
Torte sind auf jeden Fall drei Eissorten
verarbeitet. Bei einer mehrstöckigen
Torte oder nebeneinander
angeordneten Eistorten kann man mit
den einzelnen Tortenelementen
mehrere Geschmacksrichtungen
anbieten, sodass für jeden eiskalten
Geschmack etwas dabei ist. Wie bei
den klassischen Tortenformen sind
der Fantasie der Konditoren auch bei
Eistorten kaum Grenzen gesetzt:
mehrstöckig, herzförmig, als Eisbombe
und mit individueller Dekoration.
Die Namen des Brautpaares sind als
süße Verzierung ebenso beliebt wie
Herzen und Blüten. Das macht jede
Eistorte zu einem Unikat.
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