Milchviehhaltung der Zukunft! - Bioland
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8. <strong>Bioland</strong> milchviehtagung 8. <strong>Bioland</strong> milchviehtagung<br />
Programm<br />
Dienstag, 26. Februar 2013<br />
18:00 Anreise, Abendessen<br />
20:00 Stammtisch <strong>der</strong> Bio-Milchviehhalter<br />
Mittwoch, 27. Februar 2013<br />
09:30 Anmeldung, Begrüßungskaffee<br />
10:00 Begrüßung<br />
p Christian Eichert, Geschäftsführer <strong>Bioland</strong><br />
LV Baden-Württemberg<br />
p Franz Schweizer, Direktor LAZBW<br />
Vermarktung – Impulse<br />
10:15 Aktuelle Entwicklungen am Bio-Milchmarkt<br />
p Rüdiger Brügmann, <strong>Bioland</strong><br />
Aktuelles aus <strong>der</strong> Arbeit <strong>der</strong> Bio-Milch-<br />
erzeugergemeinschaft (MEG) Süd<br />
p Stefan Weiß, Bio-MEG Süd<br />
Ausblick Milchmarktpolitik – Was kommt<br />
nach <strong>der</strong> Milchquote?<br />
p Wolfgang Reimer, Amtschef des Ministeriums<br />
für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz<br />
Baden Württemberg (MLR)<br />
Vermarktung – Podiumsdiskussion<br />
11:00 Notwendige Schritte für eine zukunftsfähige<br />
<strong>Bioland</strong>-Milchvermarktung – auch nach dem<br />
Auslaufen <strong>der</strong> Milchquote 2015<br />
p Wolfgang Reimer, MLR<br />
p Stefan Weiß, Bio-MEG Süd<br />
p Michael Welte, ÖMA Beer GmbH<br />
p Hubert Dennenmoser,<br />
Allgäu-Milch-Käse e. G.<br />
p Heinz Kaiser,<br />
Schwarzwaldmilch-Freiburg GmbH<br />
p Erich Lerf, Direktvermarkter, Ottobeuren<br />
12:30 Mittagessen<br />
Exkursionen<br />
13:45 Abfahrt am Tagungshaus<br />
Exkursion A:<br />
p Wendelhof GbR, Gutenzell, <strong>Bioland</strong>,<br />
70 Braunviehkühe, saisonale Abkalbung,<br />
80 ha LN, Biogas, „Freizeitkooperation”<br />
p Oberschwaben GbR, Heggbach,<br />
<strong>Bioland</strong>, 150 Schwarzbunte/Fleckviehkühe,<br />
280 ha LN, Kälberaufzucht an <strong>der</strong> Amme<br />
Exkursion B:<br />
p Regine & Christian Heberle, Altusried,<br />
<strong>Bioland</strong>, 20 horntragende Braunviehkühe,<br />
16 ha Grünland, Emmentalerbetrieb<br />
p Herbert Fleck, Eschach, Demeter,<br />
50 horntragende Braunvieh- und HF-Kühe,<br />
56 ha LN, Laufhof und Weide, Hofmolkerei<br />
18:30 Abendessen<br />
19:45 Feed no Food: Auswirkungen einer gezielten<br />
Kraftfutterreduktion auf Tiergesundheit und<br />
Wirtschaftlichkeit<br />
p Christophe Notz, FiBL-Schweiz<br />
21:00 Gemütliches Beisammensein<br />
Donnerstag, 28. Februar 2013<br />
08:15 Frühstück<br />
Haltung<br />
09:15 Gute Haltungsbedingungen für alle Kühe<br />
schaffen:<br />
A) Kleinbetrieb/Umbaulösungen<br />
Auf dem Weg zum Kleinbetrieb –<br />
Umsetzungsmöglichkeiten <strong>der</strong> Kleinerzeugerregelung<br />
in <strong>der</strong> Anbindehaltung<br />
p Martin Weiler, <strong>Bioland</strong><br />
Innovative Umbaulösungen –<br />
vom Anbinde- zum Laufstall<br />
p Herbert Pohlmann,<br />
Stallbauberater LWA Emmendingen<br />
B) Haltungsumfeld/Laufhoflösungen<br />
Die saubere Kuh – ein komfortables<br />
Haltungsumfeld für die Tiere schaffen<br />
p Uwe Eilers, LAZBW<br />
Optimierte Laufhoflösungen –<br />
so wird <strong>der</strong> Laufhof zum Erfolg<br />
p Martin Weiß, <strong>Bioland</strong><br />
10:45 Kaffeepause<br />
Tiergesundheit<br />
11:15 Fütterungsbedingte Klauenerkrankungen –<br />
(k)ein Thema im Bio-Betrieb?<br />
p Wolfgang Sekul, LAZBW<br />
12:00 Mittagessen<br />
13:00 Wege zur Minimierung des Antibiotika-<br />
einsatzes in <strong>der</strong> Eutergesundheit<br />
p Andreas Striezel, <strong>Bioland</strong>-Tierarzt<br />
Im Gespräch mit Experten<br />
13:45 … Fragen stellen erwünscht!<br />
Kälberweide<br />
p Rolf Holzapfel, Landwirt, Ingoldingen<br />
Grünfütterung<br />
p Dieter Sixt, <strong>Bioland</strong><br />
Tiergesundheit<br />
p Andreas Striezel, <strong>Bioland</strong><br />
Weidepflege<br />
p Matthias Becker, <strong>Bioland</strong><br />
Weidezäune<br />
p Siegbert Lamparter, Fa. Patura<br />
Wasserversorgung auf <strong>der</strong> Weide<br />
p Peter Stupp, Fa. Suevia<br />
Düngung von Weide und Grünland<br />
p Martin Hermle, <strong>Bioland</strong><br />
15:15 Tagungsauswertung und Abschluss<br />
Mit freundlicher Unterstützung durch
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