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PREISLISTE-2017_3

Delikat Weinhandels GmbH

Delikat Weinhandels GmbH - Artikel-/Preisliste vom 24.11.2017 Seite 2 von 3 Nr. ArtNr. Stück Bezeichnung VK 1 30 10030 Domaine M. Olivier, Clos de Vougeot Grand Cru 2014 190,00 Frankreich - Champagne 31 10031 Champagne Bonnaire - blanc de blanc - Grand Cru brut 32,00 32 10032 Champagne Bonnaire - blanc de blanc - Grand Cru extra brut 32,00 33 10033 Champagne Bonnaire - blanc de blanc - Grand Cru brut 0,375l 16,50 34 10034 Champagne Bonnaire - blanc de blanc - Grand Cru brut, Mgn. 65,00 35 10035 Champagne Bonnaire - blanc de blanc - Ver Sacrum 39,00 36 10036 Champagne Bonnaire - blanc de blanc - Prestige 45,00 37 10037 Champagne Bonnaire - blanc de blanc - Millesime 2008 47,00 38 10038 Champagne Bonnaire - blanc de blanc - Millesime 2004 49,00 39 10039 Champagne Bonnaire - blanc de blanc - COLLECTION 1989 95,00 40 10040 Champagne José Michel – Grand Vintage 2008 39,00 41 10041 Champagne José Michel – Special Club 2008 Mgn. 99,00 42 10042 Champagne José Michel – Pere Houdart 79,00 43 10043 Champagne Mouzon Leroux - L’ATAVIQUE 42,00 44 10044 Champagne Mouzon Leroux - L’ASCENDANT 55,00 45 10045 Champagne Mouzon Leroux - L'INCANDESCENT Rose 45,00 Deutschland - Pfalz 46 10046 Weingut Sauer Weissburgunder trocken 2016 8,00 47 10047 Weingut Sauer Riesling "Zinkler" trocken 2015 9,00 48 10048 Weingut Sauer Weißburgunder "Godramstein" trocken 2015 11,00 49 10049 Weingut Sauer Grauburgunder "Nußdorf" trocken 2016 12,00 50 10050 Weingut Sauer Sauvignon blanc "Löss" trocken 2016 12,00 51 10051 Weingut Sauer Riesling "Hölle" trocken 2015 15,00 52 10052 Weingut Sauer Riesling "Steinreich" trocken 2016 15,00 53 10053 Weingut Sauer Sauvignon blanc "Fumé" trocken 2015 18,00 54 10054 Weingut Sauer Grünfränkisch trocken 2016 18,00 55 10055 Weingut Sauer Pinot Sekt brut 2013 15,00 Spanien – Utiel-Requena 56 10056 Bodegas Palmera Bobal y Tempranillo 2015 7,50 57 10057 Bodegas Palmera Vina Cabriel 2014 10,00

Delikat Weinhandels GmbH - Artikel-/Preisliste vom 24.11.2017 Seite 3 von 3 Nr. ArtNr. Stück Bezeichnung VK 1 58 10058 Bodegas Palmera Vina Capricho 2014 15,00 59 10059 Bodegas Palmera Vina Capricho Magnum 2014 30,00 60 10060 Bodegas Palmera L'Angelet 2013 19,00 61 10061 Bodegas Palmera L'Angelet Magnum 2014 40,00 62 10062 Bodegas Palmera L'Angelet d'Or 2012 39,00 Allergene: Alle auf dieser Liste aufgeführten Weine enthalten Sulfite. Dies ist auch nicht ungewöhnlich, sondern absolut üblich. Schwefel hilft den Wein zu konservieren. Ein Kellermeister erzählte mir mal, ungeschwefelte Weine entwickeln sich von Flasche zu Flasche sehr unterschiedlich. Heute nutzen Qualitätswinzer lediglich eine sehr kleine Menge Schwefel. Sulfite entstehen auch in geringen Mengen (10–30 mg/l) auf natürliche Weise während der alkoholischen Gärung des Weines. Somit sind sie ein ganz natürlicher Bestandteil eines Weines. Schwefel = Kopfschmerzen Immer noch hält sich die Legende, dass Schwefel bzw. Sulfite in den Weinen Kopfschmerzen verursachen. Neueste Studien zeigen, dass bei einer heute durchschnittlichen Menge Sulfite rund 8 Liter Wein erforderlich sind, damit diese Kopfschmerzen verursachen. Bei den meisten Menschen treten die Kopfschmerzen schon bei einer geringeren Menge Wein ein; die Sulfite bzw. der Schwefel sind dann allerdings nicht dafür verantwortlich ;-) Die aufgeführten Weine können Spuren von Eiweiß enthalten. Früher wurde häufig Hühnereiweiß zur Schönung (Befreiung von Trübstoffen/Verminderung von Gerbstoffen) der Weine verwendet. Heute wird diese Methode nur noch vereinzelt angewendet. Auf Wunsch frage ich gerne bei den einzelnen Produzenten nach, ob sie dieses Verfahren noch durchführen. Für den Rest gilt das Übliche: Das Angebot ist freibleibend. Alle Preise inkl. 19% Mehrwertsteuer. Ab einer Menge von 12 Flaschen erfolgt eine Lieferung im Stadtgebiet Aachen und der Gemeinde Kelmis frei Haus. Weitere Versandkonditionen auf Anfrage. Es gilt der erweiterte Eigentumsvorbehalt. À votre santé ! Markus Klinkenberg

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