Grußwort Die - Bioland

Bioland-Wintertagung 2009 Seite 17
und Erwartungen der Schwellengeneration sprechen. Wir werden
erfahren, was es über die Hofübergabe und allem Drum Herum Erwähnenswertes
zu berichten gibt. Jeder Hofübernehmer hat seine
individuellen, familiären und betrieblichen Voraussetzungen und
Vorstellungen, die es zu meistern gilt. Darüber berichten Nachfolger,
die vor der Entscheidung stehen oder den Betrieb vor kurzem
übernommen haben. Weiterhin wollen wir über den zukünftigen
Ökolandbau reden, denn auch hier hat jede Generation neue Ideen,
Vorstellungen und Ansätze.
◗ Referenten: Christoph Jentjens, Bioland-Landwirt
Thomas Strnad, Bioland Beratung
◗ Dienstag, 3. Februar
9.00 – 10.30 Uhr, Rittersaal
Müller-Rusch-Forum - Grundlagen von Müller & Rusch
Bioland – organisch-biologischer Landbau nach Dr. Hans Müller, so
lautete der Schriftzug im Bioland Warenzeichen bis Mitte der 90er
Jahre. Nur, wer kennt heute noch die Ziele, Bestrebungen und Verdienste
von Dr. Hans Müller (Schweizer Agrarpolitiker), seiner Frau
Maria (Biologin) und Dr. Hans Peter Rusch (Humanmediziner, Bakteriologe
und Bodenkundler), den Begründern des organisch-biologischen
Landbaus? Zusammen mit vielen landwirtschaftlichen Pionieren
erarbeiteten sie die Grundlagen des organisch-biologischen
Landbaus aus Forschung und Praxis und schufen so die Basis für
die heutigen Bioland-Richtlinien. Bei diesem Prozess, der bis heute
nicht abgeschlossen ist, weil er als permanente Weiterentwicklung
zu begreifen ist, ging es ihnen nicht nur um direkte landwirtschaftliche
Zusammenhänge wie Fruchtfolge oder Fütterung, sondern
auch um Agrarpolitik, Ressourcenschutz, Ernährung und Humanmedizin.
Einen Einblick um die Gründerzeit mit Dr. Hans Müller und seinen
Mitstreitern und die gelebte langjährige Praxis auf seinem Hof gibt
uns Siegfried Kuhlendahl.
◗ Referent: Siegfried Kuhlendahl, Bioland Gründungsmitglied