Müller Menü Convenience-Katalog 2018
Unser Hauptkatalog. Das Nachschlagewerk für Systemgastronomie und Care-Catering zu High-Convenience in Großgebinden und einzeln portioniert.
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Leichte Vollkost<br />
Zusammenfassung<br />
Kasselerlachse in Fond<br />
1067608 5,600 kg/SC 2,00 SC pro 1 E2 55,10 €/ SC 40 Scheiben à 90 g (gar)<br />
LVK Hühnerfrikassee mit Spargel<br />
Care-Rezeptur (ohne Weißwein)<br />
1054503 2,500 kg/BT 5,00 kg pro 1 KT 7,33 €/ kg<br />
Hähnchenbrust in Currysauce<br />
1605003 2,500 kg/BT 5,00 kg pro 1 KT 7,95 €/ kg<br />
1605025 0,250 kg/BT 15,00 BT pro 1 KT 2,13 €/ BT<br />
LVK Currygeschnetzeltes von der Pute<br />
1055403 2,500 kg/BT 5,00 kg pro 1 KT 7,60 €/ kg<br />
Putenroulade in Sauce<br />
1061907 2,500 kg/SC 4,00 SC pro 1 KT 29,90 €/ SC<br />
1061925 0,250 kg/BT 15,00 BT pro 1 KT 2,99 €/ BT<br />
LVK Weideschafragout<br />
1049303 2,500 kg/BT 5,00 kg pro 1 KT 12,50 €/ kg<br />
LVK Hirschgulasch<br />
ohne Pilze<br />
1524103 2,500 kg/BT 5,00 kg pro 1 KT 11,95 €/ kg<br />
Seelachs, gedünstet<br />
1042507 1,300 kg/SC 1,00 SC pro 1 SC 17,99 €/ SC 10 Portionen à ca. 130 g (gar)<br />
LVK Lachs-Seelachs Klöße<br />
1426208 2,500 kg/SC 2,00 SC pro 1 E2 32,90 €/ SC<br />
LVK Lachs-Seelachs Ragout<br />
1426308 5,000 kg/SC 2,00 SC pro 1 E2 44,50 €/ SC<br />
LVK Rinderrouladensauce ohne Speck und Zwiebeln<br />
1084403 2,500 kg/BT 5,00 kg pro 1 KT 4,16 €/ kg<br />
LVK Thunfisch-Bolognese<br />
1419003 2,500 kg/BT 5,00 kg pro 1 KT 6,79 €/ kg<br />
Curry-Kokos-Sauce<br />
1077903 2,500 kg/BT 5,00 kg pro 1 KT 4,74 €/ kg<br />
1077905 5,000 kg/Ei 5,00 kg pro 1 Ei 4,74 €/ kg<br />
1077910 1,000 kg/BT 5,00 kg pro 1 KT 4,95 €/ kg<br />
Langkornreis<br />
1045503 2,000 kg/BT 4,00 kg pro 1 KT 3,42 €/ kg<br />
1045516 0,160 kg/BT 20,00 BT pro 1 KT 0,97 €/ BT<br />
LVK Gemüsereis mit Zucchini und Karotten<br />
1047703 2,000 kg/BT 4,00 kg pro 1 KT 4,24 €/ kg<br />
= Artikel ist i. d. R. vorrätig.<br />
= frisch/gekühlt lieferbar = tiefgekühlt lieferbar Weitere Gebindegrößen auf Anfrage. Stand Mai <strong>2018</strong><br />
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