Speisekarte Hotel Restaurant Neuenhof

Allergenkennzeichnung
Am 13.12.2014 trat auch für Restaurants die Kennzeichnungspflicht
für die 14 Hauptallergene in Kraft. Da wir in unserem Betrieb fast alles selbst kochen und
herstellen, können wir nicht im Vorfeld in unserer Speisekarte alle Inhaltsstoffe benennen.
Kochen ist ein kreativer Prozess und viele Geschmacksrichtungen entwickeln sich erst im Laufe
des Zubereitungsvorgangs. So kommt es vor, dass an einem Tag Fenchel und Koriander im
Schmorgericht enthalten sind, am nächsten Tag jedoch Senf Saat und Piment. Bei einem pikanten
Wildgeschnetzeltem kann es durchaus sein, dass wir mit Sojasauce experimentieren oder im
Lammragout tauchen auch mal Mandeln auf. Alle unsere Brühen, Fonds und Saucen enthalten
Sellerie. Suppen und Saucen werden mal mit oder mal ohne Milch, Sahne oder anderen Lactose
haltigen Produkten verfeinert. Da wir unseren Küchenmitarbeitern auf keinen Fall ihre Kreativität,
ihren Enthusiasmus und die Freude beim spontanen Kochen und der Entstehung von neuen
Gerichten nehmen wollen, möchten wir Sie darauf hinweisen, dass Sie bitte Ihre Nahrungsmittel-
Allergien und Unverträglichkeiten vor der Bestellung unseren Servicekräften mitteilen. Unsere
Fachkräfte halten mit der Küche Rücksprache, ob wir Ihnen passende Gerichte anbieten können.
Das Team vom Hotel Restaurant Neuenhof
& Familie Renic freuen sich auf Sie.
Genießen Sie hier, unsere Küche mit vielen
saisonalen und mediterranen Köstlichkeiten,
denn das sind die Spezialitäten unserer Küchenchefin.
Ob Menü oder Buffet, ob Kuchen oder Gartenparty,
wir bieten Ihnen viele Ideen und Möglichkeiten
Gastronomie neu zu erleben.
So wird Ihnen Ihr Aufenthalt & Fest
stets in bester Erinnerung bleiben.
Die 14 Hauptallergene
Gluten haltiges Getreide, Erdnüsse, Sellerie, Eier, Krebstiere,
Weichtiere, Sesam, Schwefeloxid und Sulfite, Fisch,
Lupinen, Senf, Sojabohnen, Schalenfrüchte, Milch
Viele unserer Gerichte enthalten – wenn auch teilweise in Spuren – einige dieser Hauptallergene.
Bitte informieren Sie sich bei Bedarf bei unseren Servicekräften oder der Geschäftsführung.
Inhaber: Frano Renic
Schwelmer Straße 246-248
D-42389 Wuppertal-Langerfeld
Telefon (+49) 0202 254 8086
Telefon (+49) 0202 260 6850
Fax (+49) 0202 254 8181
info@hotel-restaurant-neuenhof.de
www.hotel-restaurant-neuenhof.de
Facebook: Hotel Neuenhof
Öffnungszeiten
Restaurant
Montag - Freitag 16:00 - 22:00 Uhr
Samstag 12:00 - 22:00 Uhr
Sonntag 12:00 - 15:00 Uhr
Hotel
Montag - Freitag 6:30 - 12:00 Uhr / 16:00 - 22:00 Uhr
Samstag 8:00 - 22:00 Uhr
Sonntag & Feiertage 8:00 - 15:00 Uhr

Folienkartoffel / Salat
Folienkartoffel
- natur 3,50
- mit Butter 4,-
- mit Kräuterbutter 4,50
- mit Aioli 5,-
- mit Kräuterquark 5,50
Großer bunter Salat
Melonenspalten / Croûtons
Kräuterdressing oder Sweet-Chilidressing 8,-
wahlweise zu Folienkartoffel / Salat
- Oliven, Fetakäse, Zwiebeln 5,-
- gebratene Champignonköpfe 5,-
- gebratene Garnelen 6,-
- gebratene Hähnchenbruststreifen 5,50
- gebratene Schweinefiletstreifen 5,50
- gebratene Kalbsleberstreifen 5,50
- gebratene Rumpsteakstreifen 6,-
Für den kleinen Hunger
Tagliatelle (Bandnudeln)
Gemüse / Rucola / Parmesanhobel 8,-
Tagliatelle (Bandnudeln)
Garnelen / Knoblauch-Chiliöl / Cherrytomaten 12,-
Currywurst
Bratwurst / Pommes / Salatdekoration 8,-
Gnocchis
Tomatensauce / Gemüse / Käse überbacken 8,-
Gemüse-Pfanne
Kartoffelscheiben / Feta-Käse überbacken 8,50
Cevapcici
Ajvar / Zwiebeln / Hausbrot 9,-
Alle Preise inkl. Bedienungsgeld und der zurzeit gesetzlichen MwSt.
Unsere Speisen können Zutaten enthalten, welche Allergien auslösen können. Gerne beraten wir Sie auf Nachfrage.

Suppe
Tomatencremesuppe
Sahnehaube / Parmesancroûtons 5,-
Süsskartoffelsuppe (pikant)
Sahnehaube / Kartoffelchips 5,-
Kalte Vorspeise
Gemüse-Antipasti
Knoblauchöl / Kräuter / Parmesanhobel / Dipp 9,-
Carpaccio vom Rinderfilet
Rucolasalat / Parmesanhobel 12,-
Rinderkraftbrühe
Einlage 5,50
Warme Vorspeise
Mozzarella (paniert)
Cherrytomaten / Basilikumpesto / Ziegenkäsestrudel 9,-
gebratene Garnelen
mediterrane Knoblauchsauce / Rucola 9,50
Alle Preise inkl. Bedienungsgeld und der zurzeit gesetzlichen MwSt.
Unsere Speisen können Zutaten enthalten, welche Allergien auslösen können. Gerne beraten wir Sie auf Nachfrage.

Hauptgang Fleisch
Schweineschnitzel
Champignons in Rahm / Pommes / Salat 14,-
Hähnchenpfanne
Blumenkohl / Brokkoli / Karotten
Kartoffelscheiben / Käse überbacken 14,50
Hähnchenbrustfilet
gefüllt mit Ricotta & Spinat / Tomatensauce
Salbei-Buttergnocchis / Käse gratiniert 15,50
Kalbsschnitzel
Kalbsoberschale / Bratkartoffeln / Salat 16,50
Hauptgang Fisch
Kabeljaufiet
Schnittlauchsauce / Kartoffelpüree
Butter-Karotten & Zuckerschoten 17,-
Saltimbocca vom Zander
Safransauce / Gemüsestreifen in Pasta 18,-
Alle Gerichte aus unserer
Speisekarte sind auch als
Seniorenteller erhältlich!
Kalbsleber
Apfelrahmsauce / Püree / Schmorzwiebeln / Salat 16,50
Geschnetzeltes „Hirtenart“
Rinder.-und Schweinefiletspitzen
Schafskäse / Paprikagemüse / Bandnudeln / Salat 17,-
Medaillons vom Schweinefilet
Camembert / Preiselbeersauce / Brokkoli / Spätzle 17,50
Mixteller „Neuenhof“
Rindersteak / Schweinemedaillon / Hähnchenbrust
Cevapcici / Bauchspeck / Schafskäse
geröstete Champignons / Bratkartoffeln 18,50
Alle Preise inkl. Bedienungsgeld und der zurzeit gesetzlichen MwSt.
Unsere Speisen können Zutaten enthalten, welche Allergien auslösen können. Gerne beraten wir Sie auf Nachfrage.

Steaks
auf einer heißen Gusspfanne serviert
Hüftsteak 180 g 12,-
Hüftsteak 250 g 17,-
Rumpsteak 180 g 14,-
Rumpsteak 250 g 19,-
Hähnchenbrust 180 g 9,-
Hähnchenbrust 250 g 14,-
Dazu servieren wir Ihnen:
Kräuterbutter oder Pfeffersauce
Wenn Sie keinen besonderen Wunsch äußern
wird Ihr Steak „medium“ gebraten
Beilagen
Pommes frites 3,- Kroketten 3,-
Kartoffelpüree 3,- Bratkartoffeln 3,50
Salat 3,50 Gemüse 4,-
gerö. Champignons 5,- gerö. Zwiebeln 4,-
Gnocchi 3,50 Tagliatelle 3,50
Folienkartoffel
- natur 3,50
- mit Butter 4,-
- mit Kräuterbutter 4,50
- mit Aioli 5,-
- mit Kräuterquark 5,50
Alle Preise inkl. Bedienungsgeld und der zurzeit gesetzlichen MwSt.
Unsere Speisen können Zutaten enthalten, welche Allergien auslösen können. Gerne beraten wir Sie auf Nachfrage.

Getränke
APERITIF
Prosecco 0,1 4,-
Hugo / Aperol Spritz 0,2 5,50
Campari O-saft / Soda 0,2 5,50
Gin Tonic 0,2 5,50
BIER
Reissdorf Kölsch 0,2 2,00
Bitburger Pils 0,25 2,-
0,4 3,20
Alster / Radler 0,25 2,-
0,4 3,20
Frankenheim Alt 0,25 2,-
0,4 3,20
Krefelder 0,25 2,-
0,4 3,20
Köstritzer Schwarzbier 0,3 2,30
0,4 3,20
Benediktiner Naturtrüb 0,3 2,30
0,5 3,70
Benediktiner Dunkel 0,5 3,70
Benediktiner alkoholfrei 0,5 3,70
Bitburger alkoholfrei 0,33 2,50
Bitburger alkoholfrei Radler 0,33 2,50
Malzbier 0,33 2,50
SAFT
Orangensaft / Apfelsaft 0,2 2,50
Kirschsaft / Bananensaft 0,2 2,50
ALKOHOLFREI
Gerolsteiner Medium 0,25 2,30
Gerolsteiner Naturell 0,25 2,30
Gerolsteiner Medium 0,75 5,80
Gerolsteiner Apfelschorle 0,25 2,30
Bitter Lemon 0,2 2,30
Tonic Water 0,2 2,30
Coca Cola 0,2 2,30
Coca Zero 0,2 2,30
Fanta 0,2 2,30
Sprite 0,2 2,30
Mezzo Mix 0,2 2,30
Tafelwasser 0,2 1,80
SPIRITUOSEN
Grappa
Siehe Grappa Karte
Fürst Bismarck 0,02 2,50
Williams / Obstler / Marille 0,02 3,50
Haselnuss 0,02 3,50
Malteser 0,02 3,50
Wodka / Ouzo 0,02 2,50
Sambuca / Amaretto 0,02 2,50
Ossenkämper / Jägermeister 0,02 2,50
Averna 0,02 2,50
Jameson / Ballantine’s 0,02 3,50
Remy Martin 0,02 3,50
Asbach 0,02 2,50
Long Drink 5,50
HEIßGETRÄNKE
Tasse Kaffee / o. koffeinfrei 2,20
Latte Macchiato 2,80
Milchkaffee 2,80
Cappuccino 2,60
Espresso 2,30
Espresso Doppelt 4,60
Espresso Macchiato 2,60
Schokolade 2,80
Heiße Zitrone 2,20
Grog vom Rum 3,90
Glühwein 4,50
POTT-BIO-TEE
Pott Bio Assam 4,-
Pott Bio Earl Grey 4,-
Pott Bio grüner Tee
Fruchtaromatisiert 4,-
Pott Bio Ingwer-Zitronengras 4,-
Pott Bio Ayurveda Kräutertee 4,-
Pott Bio Früchtetee 4,-
Pott Bio Rooibos Vanille
Kornblumenblüten & Orangenöl 4,-
Pott Bio Minze, Pfeffer-,
Krause & Apfelminze 4,-
Pott Bio Kamille-Verbene 4,-
Alle Preise inkl. Bedienungsgeld und der zurzeit gesetzlichen MwSt.

Grappa Karte
4,- €
3,50 €
4,- €
4,- €
4,- €
3,- €
Alle Preise inkl. Bedienungsgeld und der zurzeit gesetzlichen MwSt.

Weisswein
Rosewein
DEUTSCHLAND
Pfalz 2016er
Bergdolt & Nett, Leib & Seele Cuvee, feinherb
Gewürztraminer, Rivaner & Kerner / Mirabellenduft
Apfelduft / weich / würzig / exotische Aromen
0,2 l 5,50 0,75 l 16,50
BOSNIEN-HERZEGOWINA
Ljubuski 2016er
Nuic, Premium Rose, Let`s go, mild
Strahlendes Pink / duftet nach Rosenblüten
und roten Früchten
0,2 l 5,- 0,75 l 15,-
Pfalz 2016er
Herrenberg, Grauer Burgunder Kabinett, trocken
Duftaromen von Äpfeln, Birnen & Melone
0,2 l 5,- 0,75 l 15,-
BOSNIEN & HERZEGOWINA
Ljubuski 2017er
Nuic, Zilavka, Qualitätswein, trocken
frisch / mineralisch / exotische Aromen
Blumenaromen / Pfirsichduft
0,2 l 4,50 0,75 l 13,50
ITALIEN
Venetien 2016er
Lucchese, Chardonnay, trocken
Ananas / Apfel / reife Birne / Zitrus / Melone
erfrischend / gute Struktur
0,2 l 5,- 0,75 l 15,-
Jahrgangsänderungen vorbehalten.
Alle Preise inkl. Bedienungsgeld und der zurzeit gesetzlichen MwSt.

Rotwein
Prosecco
DEUTSCHLAND
Pfalz 2015er
Herrenberg, Spätburgunder, halbtrocken
Gewürznoten / Kirschen
dunklen Beerenfrüchten
0,2 l 4,50 0,75 l 13,50
ITALIEN
Terra Serena, Prosecco, Frizzante, DOC
Duft: weiße Blüten, Apfel, Zitrus
Geschmack: erfrischend prickelnd, angenehm weinig
Rebsorte: Prosecco
0,1 l 4,- 0,75 l 16,-
BOSNIEN & HERZEGOWINA
Ljubuski 2013er
Nuic, Blatina, Qualitätswein, trocken
Rubinrote Farbe / Beerenfrüchte
trockene Zwetschgen
0,2 l 4,50 0,75 l 13,50
ITALIEN
Abruzzen 2015er
Angelo, Montepulciano, DOC, trocken
kräftig / harmonisch / samtige Fülle
Beerenfrüchte / Pflaumen
0,2 l 5,- 0,75 l 15,-
Apulien 2016er
Trevini Primo, Primitivo, Merlot, IGT, trocken
60% Merlot & 40% Primitivo / Blaubeere / Brombeere
Heidelbeeren / anhaltend
0,2 l 6,- 0,75 l 18,-
Jahrgangsänderungen vorbehalten.
Alle Preise inkl. Bedienungsgeld und der zurzeit gesetzlichen MwSt.