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SCHAUKÄSEN AUF<br />
DER ALPE GSPON<br />
Wie entsteht ein<br />
Walliser Alp-Käse?<br />
Erleben Sie einen<br />
Morgen in der<br />
Sennerei<br />
PROGRAMM:<br />
PRAKTISCHES:<br />
ab 5.00<br />
Fakultativ: mit den Hirten beim<br />
Wo:<br />
Sänntum Alpe Gspon<br />
Melken<br />
(Den Standort des Melkens<br />
melden wir kurzfristig)<br />
6.30 Fussmarsch zur Sennerei<br />
7.00 Beginn des Käsens im Sänntum<br />
7.15 Im Keller: Käse lagern und pflegen<br />
Wann:<br />
Wieviele:<br />
Von 7.00 -10.15 Uhr<br />
Sonntag, 8. und 15. Juli<br />
Maximal 5 Personen<br />
ca. 8.15<br />
Einfaches Älplerfrühstück<br />
ab 12 Jahren<br />
9.00- 10.15 Einlaben, schneiden, brennen,<br />
ausziehen: Der Käse entsteht.<br />
10.15-11.00 Fakultativ: Spaziergang zum Kreuz<br />
ab ca. 11.00 «Zigern»<br />
Kosten:<br />
Anmelden:<br />
CHF 25.- pro Person<br />
(Bar zu bezahlen auf der Alp)<br />
Bei Gspon Tourismus<br />
unter info@staldenried.ch<br />
Bis 2 Tage vor dem Termin<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
Tom und Madeleine aus der Sennerei<br />
STALDENRIED-GSPON<br />
Gspon Tourismus I Postfach 101 I 3933 Staldenried I staldenried-gspon.ch<br />
STALDENRIED-GSPON<br />
Die Sonnenstube im Vispertal
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