AUSBILDUNGSPLÄTZE - FERTIG - LOS | Steinfurt 2019
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VERFAHRENSTECHNOLOG(E/IN) -<br />
MÜHLEN-/GETREIDEW. - MÜLLEREI<br />
WAS MACHST DU?<br />
WO ARBEITEST DU?<br />
54<br />
BERUFSBESCHREIBUNGEN<br />
Ein Leben ohne Brot, Kuchen und Gebäck?<br />
Kaum denkbar! Gut dass es dich als<br />
Verfahrenstechnologe/-technologin in der<br />
Mühlen- und Getreidewirtschaft der Fachrichtung<br />
Müllerei gibt. Du stellst nämlich<br />
von der Anlieferung der Rohstoffe bis zum<br />
Warenausgang sicher, dass hochwertige<br />
Getreideprodukte hergestellt werden.<br />
Bereits bei der Anlieferung der Rohstoffe<br />
überprüfst du diese, mischst sie entsprechend<br />
der Anforderungen und lagerst sie<br />
ein. Rohrleitungssysteme transportieren das<br />
Mahlgut vom Silo in die Mühle, während du<br />
aus der Leitzentrale heraus alles steuerst.<br />
Du überwachst nicht nur den kompletten<br />
Produktionsprozess und unternimmst Kontrollgänge,<br />
sondern bist auch verantwortlich<br />
für regelmäßige Sicht-, Geruchs- und Griffproben<br />
und die Analyse von Stichproben.<br />
Außerdem wartest du die Maschinen und<br />
Anlagen.<br />
Beschäftigungsbetriebe:<br />
Als Verfahrenstechnologe/-technologin<br />
in der Mühlen- und Getreidewirtschaft der<br />
Fachrichtung Müllerei findest du Beschäftigung<br />
• in Getreidemühlen<br />
• in Futtermittelwerken<br />
• in Spezialmühlen, z.B. Öl- oder Gewürzmühlen<br />
Arbeitsorte:<br />
Als Verfahrenstechnologe/-technologin<br />
in der Mühlen- und Getreidewirtschaft<br />
der Fachrichtung Müllerei arbeitest du in<br />
Produktionsräumen, in Lagerräumen, in<br />
Siloanlagen und manchmal auch im Labor.<br />
Ausbildungsdauer: 3 Jahre<br />
Arbeitszeit: Werktags, Schichtdienst<br />
möglich<br />
AUSBILDUNGSBETRIEBE ZU DIESEM BERUF<br />
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