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Lothar John Bestseller

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Güde<br />

Brotmesser<br />

Über 70 Jahre ist es nun schon her,<br />

dass Franz Güde „seine“ Brotsäge<br />

entwickelt hat – doch bis heute meistert<br />

sie in zahlreichen Haushalten<br />

selbst die härtesten Brotkrusten. Nicht<br />

umsonst wird das Schneidewerkzeug<br />

aus der Solinger Manufaktur heute<br />

ehrenvoll DAS Brotmesser genannt.<br />

Die hohe Qualität spiegelt sich zudem<br />

im exklusiven „Güde-Wellenschliff“<br />

wieder. Die scharfen Zähne erhöhen<br />

die Schneidfähigkeit des Brotmes-<br />

sers und sorgen dafür, dass es die<br />

Teigwaren wirklich sägt, anstatt sie zu<br />

zerquetschen. Die 32 cm lange Klinge<br />

wird aus einem Stück hochwertigem<br />

Chrom-Vanadium-Stahl geschmiedet<br />

und ist perfekt ausbalanciert. Für die<br />

Griffschalen wird ausgesuchtes Olivenholz<br />

verwendet, das nicht nur<br />

äußerst witterungsfest ist, sondern<br />

durch seine starke Maserung dem<br />

Brotmesser eine elegante Note verleiht.<br />

Die Manufaktur Güde pflegt seit vier<br />

Generationen die traditionsreiche Handwerkskunst<br />

der Messerherstellung. Gegründet<br />

1910 durch Karl Güde, steht sie<br />

zusammen mit anderen Unternehmen<br />

bis heute für den exzellenten Erfahrungsschatz<br />

und höchsten Qualitätsanspruch<br />

der Solinger Messerschmieden.<br />

1923 übernimmt Franz Güde die Manufaktur<br />

und bringt die Firma durch die<br />

Entwicklung neuer, innovativer Schliffe<br />

und Schleifverfahren voran. Heute führt<br />

Dr. Karl Peter Born das Solinger Traditionsunternehmen.<br />

Der Enkel von Franz<br />

Güde leitet die Firma seit 1983 und ist<br />

seit 2006 alleiniger Gesellschafter von<br />

Güde.

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