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<strong>Schmolck</strong> Kunden Portrait: Schmidt & Söhne GmbH<br />
Schmidt & Söhne GmbH, Hans-Theisen-Str. 8, 79331 Teningen, www.schmidtsoehne.de<br />
Süße Laster<br />
Unsere Partnerschaft mit Schmidt & Söhne.<br />
Auch wenn Sie es nicht wissen: Wenn Sie ein<br />
gemütliches Frühstück einnehmen, ein Stück<br />
Kuchen vom Konditor genießen oder sich mit<br />
einem Eis im Freibad erfrischen, dann haben<br />
Sie mit großer Wahrscheinlichkeit mit Schmidt<br />
& Söhne zu tun.<br />
Die Geschäftsführer Holger Janz und Michael Denkinger<br />
Im Tiefkühlbereich bei Schmidt & Söhne herrschen bis zu minus 25 Grad<br />
Der Lebensmittel-Großhändler Schmidt & Söhne<br />
ist mittlerweile seit 70 Jahren auf Südbadens<br />
Straßen unterwegs. Mehr als 60 Mitarbeiter<br />
kümmern sich darum, dass Bäckereien, Konditoreien,<br />
Hotels, Gastronomie und Freizeitpositionen<br />
alles bekommen, was sie für den Betrieb<br />
brauchen. Dazu gehören Mehle und Backzutaten<br />
genauso wie hochwertiges Fleisch,<br />
frischen Fisch sowie Obst und Gemüse, aber<br />
auch vorverarbeitete Produkte und fertige<br />
Lebensmittel.<br />
Eine besondere Rolle spielt dabei der Vertrieb<br />
der Marke Langnese. Hierdurch konnte sich<br />
das Unternehmen im Bereich Tiefkühlprodukte<br />
eine enorme Kompetenz aneignen.<br />
Seit 2009 ist Schmidt & Söhne in Teningen<br />
angesiedelt, nachdem der Firmensitz in Freiburg<br />
zu klein wurde. Auf dem neuen Gelände<br />
ist ein über 5000 m² großes Lager mit Tiefkühlbereich<br />
und Laderampen entstanden,<br />
außerdem findet hier die Administration Ihren<br />
Platz. 2016 wurden die Lagerflächen nochmals<br />
erweitert, um Platz für weitere Sortimente im<br />
Bereich Gastronomie zu schaffen.<br />
Beim Vertrieb setzen die beiden Geschäftsführer<br />
Michael Denkinger und Holger Janz gleichermaßen<br />
auf die digitale Kommunikation wie auf<br />
persönliche Kontakte. Immer mehr Kunden<br />
wickeln Ihre Standardbestellungen im Webshop<br />
ab und finden dort auch Anregungen für neue<br />
Rezepte und Zubereitungsarten.<br />
Das ist aber nur ein Teil des Kundenkontakts:<br />
„Wir können und wollen uns der fortschreitenden<br />
Digitalisierung nicht verschließen, wir legen<br />
aber nach wie vor viel Wert darauf, dass der<br />
persönliche Kontakt mit unseren Mitarbeitern<br />
den Unterschied in der Beziehung zu unseren<br />
Kunden ausmacht.<br />
Wir stehen unseren Kunden mit kompetenter<br />
Beratung und Problemlösungen immer zur Seite“,<br />
erklärt Holger Janz. „Jeder Kunde hat einen fes ten<br />
Ansprechpartner in unserem Unternehmen.“<br />
Um dem Slogan „food service – jederzeit an<br />
jedem Ort“ gerecht zu werden, müssen sich die<br />
Teninger hundertprozentig auf Ihren Fuhrpark<br />
verlassen können. Das gilt für die Fahrzeuge<br />
von ŠKODA, genauso wie für die 10 Kühl- und<br />
Tiefkühlfahrzeuge mit dem Stern.<br />
Deswegen verbindet Schmidt & Söhne schon<br />
eine langjährige Partnerschaft mit <strong>Schmolck</strong>:<br />
„Bei <strong>Schmolck</strong> bekommen wir unsere komplette<br />
Mobilität aus einer Hand, zuverlässige<br />
Fahrzeuge, einen ausgezeichneten Service<br />
und kompetente Mitarbeiter,“ stellt Michael<br />
Denkinger fest.<br />
„Wichtig sind für uns auch die Mietfahrzeuge,<br />
mit denen wir unsere Flotte bei Saisonspitzen<br />
flexibel erweitern können. Wir wollen ja<br />
schließlich, dass die Menschen immer ihren<br />
süßen Lastern frönen können!“