Dehner Magazin - 5/2018

SELBER ERNTEN
MANDARINE
NUR MUT
Mit Zitruspflanzen
wird
der Traum von
der eigenen
Ernte wahr – ob
mit Zitronen,
Orangen oder
Mandarinen.
ORANGEN
sind nicht nur ein toller
Farbklecks im Winter,
sondern auch lecker und
reich an Vitamin C.
KUMQUAT
ZITRONE
SÜSS IST DAS LEBEN MIT
ZITRUS
Im Winter und zur Weihnachtszeit ist das Angebot der Zitrusfrüchte
besonders reichhaltig. Doch wie wäre es, mal eigene
Zitronen, Orangen oder Mandarinen zu kultivieren?
ORANGE
CITRUS
‘BUDDAH’S
HAND’
MANDARINE
Fotos: Dehner
Lieben Sie mit Nelken gespickte
Orangen als natürlichen und
weihnachtlichen Raumduft?
Oder Orangenscheiben, die im
Ofen getrocknet und zusammen mit
frischen Tannenzweigen auf dem Kamin
oder der Fensterbank dekoriert werden?
Das alles und noch viel mehr können
Sie mit der Ernte vom eigenen Orangenbäumchen
machen. Im Sommer und
Winter sorgen die Pflanzen mit ihren
duftenden Blüten, den dunkelgrünen
Blättern und mit ihren frischen Früchten
für mediterranes Flair.
Bei Dehner gibt’s momentan viele tolle
und robuste Sorten wie zum Beispiel
Orangen (Citrus sinensis), Zitronen
(C. limon), Zwerg-Orangen (C. mitis),
Kumquats (Fortunella margarita),
Mandarinen (Citrus reticulata) oder die
fingerförmige Zitrone ‘Buddha’s Hand‘
(C. medica ‘Digitata‘). Die Pflanzen
blühen im Frühjahr. Im Sommer und
im Herbst wachsen die Zitrusfrüchte
heran und entwickeln sich zu attraktiven
Vitaminbomben. Zitronen blühen
sogar mehrmals im Jahr. An älteren
Exemplaren findet man oft Blüten,
halbfertige und reife Früchte gleichzeitig.
So lange es warm ist, behalten die
Früchte eine grün-glänzende Farbe,
wird es kühler, wechseln sie ins
typische Gelb oder
Orange. Kurz bevor die
Pflanzen in ihr Winterquartier
gebracht
werden, oder natürlich
auch noch dort können
die Früchte (am besten
mit einem sauberen
Schnitt mit der Gartenschere)
geerntet werden.
ZWERG-
ORANGE
Ihr saures
Fruchtfleisch
eignet sich
prima zum
Einkochen von
Marmeladen.
52 Deine Natur 5/2016