Mayer Erligheim - Catering Außerhaus 2018 OP
Das beste Essen ist das gemeinsame. Denn gutes Essen verbindet! Zu jeder gelungenen Feier gehört der passende kulinarische Genuss. Ob Firmenevent, Hochzeit, Familien- oder Vereinsfeier, wir bewirten Ihre Veranstaltung mit bis zu 4.000 Personen kompetent, mit langjähriger Erfahrung und einer frischen Küche, die sich vom Themenbuffet bis zum BBQ Live Cooking voll auf Ihre persönlichen Wünsche einstellt. Holen Sie sich Anregungen - und am besten auch gleich Appetit mit unseren Angeboten, die wir für Sie zusammengestellt haben.
Das beste Essen ist das gemeinsame. Denn gutes Essen verbindet! Zu jeder gelungenen Feier gehört der passende kulinarische Genuss. Ob Firmenevent, Hochzeit, Familien- oder Vereinsfeier, wir bewirten Ihre Veranstaltung mit bis zu 4.000 Personen kompetent, mit langjähriger Erfahrung und einer frischen Küche, die sich vom Themenbuffet bis zum BBQ Live Cooking voll auf Ihre persönlichen Wünsche einstellt. Holen Sie sich Anregungen - und am besten auch gleich Appetit mit unseren Angeboten, die wir für Sie zusammengestellt haben.
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Vorspeisen zur Auswahl<br />
Tomate-Mozzarella<br />
Luftgetrockneter Schinken mit Honigmelone<br />
Shrimps-Cocktail<br />
Winzerfleisch von der Ochsenbrust,<br />
mit hausgemachter Honig-Bier-Vinaigrette<br />
Carpaccio vom Rinderfilet mit Grana Padano<br />
und Ciabatta<br />
Vitello Tonnato mit Thunfisch-Kapern-Soße<br />
Räucherfischplatte mit Lachs, Forelle und Makrele,<br />
mit Sahnemeerettich und Senf-Dill-Soße<br />
Terrine vom Edelfisch mit Honig-Senf-Soße<br />
Terrine vom Perlhuhn mit Pistazien,<br />
Gemüse und Currydip<br />
Terrine vom Ziegenfrischkäse mit<br />
getrockneten Tomaten, dazu Ruccolapesto<br />
Rosa gebratenes Roastbeef, kalt aufgeschnitten<br />
auf Mangosalat<br />
Zu allen Vorspeisen reichen wir einen Brotkorb.<br />
Für geringfügige Änderungen bei unseren Vorschlägen bitten wir um Verständnis.<br />
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