NOE UV_Umweltjournal_2018_Webversion
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Frühjahrsputz:30.000setzen<br />
starkesZeichenfürdieUmwelt<br />
DievomLandNiederösterreichunddenNÖ<br />
Umweltverbändenim<br />
Jahr2006gestarteteAktion<br />
„WirhaltenNÖsauber–Frühjahrsputz“istdiegrößteUmweltaktionNiederösterreichs.<br />
Rund30.000Freiwilligesind<br />
dabeilandesweitunterwegs.<br />
221TonnenAbfällewurden<br />
allein<strong>2018</strong>ausderLandschaftgeholt.ImletztenJahr<br />
wurden640„Frühjahrsputzaktionen“gezählt,dievonengagiertenBürgerInnen<br />
durchgeführtwurden.Mitden<br />
landesweitenAktionensoll<br />
nichtnurzusätzlichBewusstseingeschaffen,sondern<br />
auchlangfristigeineVerhaltensänderungerreichtwerden.DieFrühjahrsputzaktionentragendazubei,dieLebensqualitätfürdieNiederösterreicherInnnenzu<br />
verbessernundineinerintaktenundsauberenUmweltzu<br />
leben.EineklareMotivation<br />
fürdietausendenfreiwilligen<br />
HelferinnenundHelfer,die<br />
sichjedesJahrandenAktionenbeteiligen.Organisiert<br />
werdendieAktionenvonGemeinden,VereinenundPrivatpersonen.<br />
AuchdieJüngstensindmitvielEiferdabeiundvollmotiviert,<br />
dieUmweltzusäubern.<br />
InNÖlandenpro<br />
JahrundHaushalt<br />
rund30kg<br />
Lebensmittelim<br />
Müll.Vieledavon<br />
sindabernoch<br />
konsumierbar–<br />
hieristvielEinsparpotenzial!<br />
KeineLebensmittelindenAbfall<br />
Lebensmittelsindwertvollundsollennichtim<br />
Abfalllanden.<br />
DasWegschmeißenvonnoch<br />
genießbarenLebensmittel<br />
nimmtzu.DasFestlegendes<br />
Mindesthaltbarkeitsdatumsliegt<br />
dabeiimErmessenundderVerantwortungdesHerstellers.DiesersetztdasDatummöglichst<br />
frühan,umdieMöglichkeitvon<br />
Gesundheitsgefährdungenauszuschließen.Oftmalserklärtdas<br />
warumKonsumentInnenLebensmittelwegwerfen.<br />
EinBeispiel:Beinormaler,industriellhergestellterButterkann<br />
sichdiesesDatuminpuncto<br />
Haltbarkeitumbiszu45Tage(!)<br />
unterscheiden.VieleLebensmittelsindalsoabgelaufen–diePackungensindabernochnicht<br />
geöffnet–undwärendaher<br />
nochkonsumierbar.<br />
SpeziellbeiMilchproduktensolltemansichdaheraufdieSinne<br />
verlassen:Ansehen,riechenund<br />
schmeckenkannschonerkennenlassen,obdasLebensmittel<br />
nochverwendbaristodernicht.<br />
ZusätzlichsolltensichdieKonsumentinnenundKonsumenten<br />
enumfassendberatenlassen,<br />
woundwiemanLebensmittelfür<br />
möglichstlangesLagernaufbewahrt.<br />
BeimEntsorgenvonLebensmittelabfällensolltebesondersAcht<br />
gegebenwerden:Dennjedes<br />
Plastiksackerl,dasindieBiotonnegeworfenwird,mussmühsamaussortiertwerden.Jenach<br />
GradderVerunreinigungkann<br />
somiteinegesamteLadungBiomüllunbrauchbarwerden.Die<br />
KostendurchEntfernungvon<br />
Fehlwürfenbetragen(beieinem<br />
mittelständischenBioabfallkompostierer)16EuroproTonne–<br />
oderzusätzlich600ArbeitsstundenproJahr–wieAbfallexpertenerhobenhaben.<br />
DieUntersuchungeinerMaster-<br />
Arbeithatdabeiebenfallsergeben:InStädtenistderBioabfall<br />
mehrverunreinigtalsinländlichenGebieten,beiMehrfamilienhäusernmehralsbeieinem<br />
Ein-oderZweifamilienhaus.Alte,<br />
verschmutzteundmeistvielzu<br />
kleindimensionierteMüllsammelstellentragendazueinenwesentlichenTeilbei.Anonymität<br />
undlangeWegezudenBiotonnensindweitereGründe.Hier<br />
giltderApelldenHausbesorgernsowieauchderBauindustriefürgünstigereBedingungen<br />
beiderEntsorgung!<br />
UnsereTippsdazu:<br />
„Zuverbrauchenbis“:<br />
MitdieserAngabewirdangezeigt,nachwelchemTagdie<br />
ProduktetrotzkorrekterLagerungnichtmehrverzehrtwerdensollten.Diegesetzlichen<br />
Vorgabensehenvor,dasauf<br />
leichtverderblicheLebensmittel,diegekühltgelagert<br />
werdenmüssen,aufzudrucken(Hackfleisch,Fisch,ProduktemitrohenEiern,etc.).<br />
„Mindestenshaltbarbis“:<br />
DiesesDatumisteineQualitätsgarantiederHersteller.Es<br />
gibtAuskunft,wielangeein<br />
ProduktbeikorrekterLagerung<br />
seinespezifischenEigenschaftenbehaltenmuss.DiemeistenProduktesindweitüber<br />
diesesDatumhinaushaltbar.<br />
VerlassenSiesichaufIhre<br />
Sinne–alsFaustregelkann<br />
mansagen:SolangederGeruchundderGeschmack<br />
stimmenundkeineoptischenVeränderungenwie<br />
beispielsweiseSchimmelpilzesichtbarsind,kanneinProduktverzehrtwerden.Hiergilt<br />
es,daseigeneBewusstsein<br />
undseineSinne<br />
zuschärfenundzutrainieren.<br />
DIEUNTERSCHIEDEVON„VERBRAUCHS-“UND„ABLAUFDATUM“<br />
Umwelt 7<br />
6 Umwelt
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