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Jungborn - Weihnachtszauber | JD9HW18

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Schmaus<br />

4<br />

4. Rotkohl ❆<br />

Nach einem alten Familienrezept aus<br />

Rotkohl, Schweineschmalz, Zwiebeln<br />

und Apfelmus gekocht. Gluten- und laktosefrei.<br />

Bei 7 °C ca. 8 Wochen haltbar<br />

500-g-Schlauchbeutel.<br />

Bestell-Nr. 56 865/968<br />

€ 3,79 € 7,58/kg<br />

5. Wildpreiselbeeren<br />

Die skandinavische Gourmet-Spezialität<br />

mit ganzen Früchten wird nach einem<br />

speziellen Verfahren hergestellt, indem<br />

die sphärische glänzende Form der<br />

Beeren erhalten bleibt. Optisch ansprechend<br />

und hoch aromatisch: Die Profi -<br />

qualität gibt Ihren Gerichten die besondere<br />

Note. 250-g-Glas.<br />

Bestell-Nr. 15 371/868<br />

€ 4,50 € 1,80/100g<br />

❆<br />

Nähere<br />

Gekühlte Lieferung<br />

Nähere Hinweise auf Seite 116.<br />

6. Rehgulasch<br />

Das magere, gewürfelte und handgeschnittene<br />

Rehkeulenfl eisch und<br />

der zarte Geschmack machen diese<br />

Spezialität in feiner Rahmsauce mit<br />

Preiselbeeren und Madeira-Wein abgeschmeckt<br />

zu einem Leckerbissen für<br />

Gourmets. Köstlich dazu: Kroketten<br />

und Spargel oder Prinzessböhnchen.<br />

Ideal geeignet für den kleinen Haushalt.<br />

400-g-Ringpulldose.<br />

Bestell-Nr. 44 860/368<br />

€ 8,49 € 21,23/kg<br />

Gourmetspezialität<br />

mit ganzen Früchten!<br />

5<br />

6<br />

Reh<br />

Hirsch<br />

Serviervorschlag<br />

Hase<br />

131

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