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HERZHAFTES
ALBRONZO!
Unsere Sets 41, 416, 417, 418 sowie 47 (S.
12) und 314 (S. 18) packen wir mit einer
ganz besonderen Spaghetti-Variation. Diese
Spaghetti werden traditionell hergestellt,
indem der Pastateig durch spezielle Bronzeformen
gedrückt wird. Durch die Bronze wird
die Oberfläche der Pasta rauer als bei der
herkömmlichen Ausformung. Für den Pastaliebhaber
hat das den angenehmen Effekt,
dass die Pasta die Sauce besser aufnehmen
kann. Zudem ist bei der Herstellung „al
bronzo“ ein höherer Druck notwendig, der
eine dichtere Struktur der Pasta erzeugt. Das
wiederum hilft dabei, die Pasta beim Kochen
schön bissfest, also „al dente“ zuzubereiten.
Eine nette Aufmerksamkeit:
ein Spaghettiheber und 500 g
Spaghetti al bronzo mit einem
Gläschen Basilikum (8 g) –
verpackt in Schmuckwelle
bordeaux.
€ 9,50 Kleine Spaghetti 2K418
Diese gelbe Holzkiste enthält eine Parmesanreibe
mit Schubfach, 500 g Spaghetti und 250 g
Sugo. Eine praktische Kombination!
€ 25,95 Die Parmesanreibe 2K416
Eine praktisch-leckere Kombination:
Spaghettiheber, italieni scher Rotwein
Nero d’Avola (0,75 l), Basilikum (8 g)
und Spaghetti al bronzo (500 g).
In schwarzer Schmuckwelle mit
Dekomaterial rot.
€ 17,50 Spaghettizeit 2K417
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