Hotel & Gasthof Goldener Hirsch - Sonntagskarte
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Suppen<br />
Bayerische Leberknödelsuppe € 3,50<br />
Schwammerlsuppe „süß-sauer“ groß € 3,50<br />
mit Röstbrot und Sahne klein € 3,00<br />
Schwein<br />
Schnitzel „Wiener Art“<br />
mit Pommes frites und Salat € 9,00<br />
Jägerschnitzel mit Schwammerlsoße,<br />
dazu Butterspätzle und Salat € 10,50<br />
Lendchen auf Rahmblattspinat<br />
mit Käse überbacken, dazu Kartoffelplätzchen € 14,00<br />
Medaillons mit frischen Rahmchampignons,<br />
dazu Butterspätzle und Salat € 14,00<br />
Leckerer Krustenbraten<br />
mit Kartoffelklößen und Salat € 8,50<br />
Gemischter Braten<br />
in feiner Schwammerlsoße<br />
mit Kartoffelklößen und Salat € 10,50<br />
1 = geschwefelt; 2= gepökelt; 3= mit Phosphat
Kalb<br />
Gebratene Kalbsleberscheiben<br />
mit Röstzwiebeln, Bratapfel, Kartoffeln und Salat € 14,50<br />
Original Wiener Schnitzel<br />
mit Kartoffelsalat und Salat € 15,80<br />
Schweizer Töpfla<br />
Kalbsrahmgeschnetzeltes mit frischen Champignons,<br />
das Ganze mit Käse überbacken,<br />
dazu Butterspätzle und Salat € 14,50<br />
Rind<br />
Fränkischer Rahmsauerbraten<br />
mit Semmelknödeln und Salat € 10,50<br />
Deftig gefüllte Rinderroulade<br />
mir Kartoffelklößen und Apfelrotkraut € 10,80<br />
Rumpsteak – medium gebraten<br />
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat € 19,80<br />
Wild<br />
Zarter <strong>Hirsch</strong>kalbsbraten in Waldpilzrahm,<br />
dazu Semmelknödel und Preiselbeeren € 13,00<br />
Hubertus-Töpfla<br />
Rehgulasch mit frischen Pilzen,<br />
dazu Kroketten und Preiselbeeren € 12,00<br />
1 = geschwefelt; 2= gepökelt; 3= mit Phosphat
Vegetarisch<br />
Leckere Gemüsepfanne<br />
auf Rahmnudeln, das Ganze<br />
mit Mozzarella überbacken € 10,80<br />
Fisch<br />
Gebratenes Zanderfilet<br />
mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Kartoffeln € 14,50<br />
Geflügel<br />
Knackige Salatplatte<br />
mit Putenbruststeifen € 9,00<br />
Dessert<br />
Gemischtes Eis mit Sahne € 4,00<br />
Mousse au chocolat<br />
an frischen Früchten € 6,50<br />
Kleiner „Glücklichmacher“<br />
– Überraschungsdessert € 3,50<br />
Panna Cotta<br />
auf Fruchtpüree € 4,80<br />
1 = geschwefelt; 2= gepökelt; 3= mit Phosphat
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