Boulevard München Nord 1-2019

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14 bauen und wohnen Boulevard Dachau bauen und wohnen Nächste Boulevard Ausgabe erscheint am 15.2.2019 Anzeigenaufnahme unter: c.fischer@boulevard-dachau.de Frau Fischer oder Mobil unter: 0176-10070875
Boulevard Dachau bauen und wohnen 15 Essen, Trinken und Genuss – hätten Sie‘s gewusst? Wie entstehen Sortenhonige? Honigbienen fliegen zahlreiche Blüten im Umkreis ihres Bienenvolkes an, um Nektar, Honigtau und Pollen zu sammeln. Dabei sind sie „blütenstet“, sie bevorzugen also nur eine einzige Pflanzenart, so lange diese Quelle ergiebig ist. Steht ein Volk beispielsweise in der Nähe eines Rapsfeldes, so ist die Wahrscheinlichkeit sehr hoch, dass die Bienen die Rapsblüten besuchen. Es entsteht ein Rapshonig. Es ist aber möglich, dass weitere gute Nektarquellen in der Umgebung zu finden sind. „Um Honig einen Sortenamen geben zu können, sind bestimmte Merkmale erforderlich. Diese werden mit einer Honiganalyse im Labor überprüft“, sagt Sabine Hülsmann, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Der Nektaranteil muss zu mindestens 60 Prozent aus der jeweiligen Pflanze stammen. Auch das Pollenspektrum hat sortentypisch zu sein. Zudem dürfen Farbe, Aroma, Konsistenz, Zucker- und Mineralstoffspektrum nicht stark abweichen. „Nur wenn alle Eigenschaften übereinstimmen, darf der Imker seinen Honig als Sortenhonig bezeichnen“, sagt Sabine Hülsmann. Rundfunkbeitrag: Ummeldung bei Auszug nicht vergessen Wenn Paare sich trennen Was viele in der schwierigen Situation einer Trennung oder Scheidung vergessen, ist die Frage nach der weiteren Zahlung des Rundfunkbeitrags. „Immer wieder melden sich bei uns einstige Partner, die hohe Nachforderungen des Beitragsservice von ARD, ZDF und Deutschlandradio erhalten haben“, berichtet Tatjana Halm von der Verbraucherzentrale Bayern. Die Juristin rät aufzupassen, wenn derjenige Partner den gemeinsamen Haushalt verlässt, auf dessen Namen der Rundfunkbeitrag ange- meldet ist. „Die Beitragsnummer ist nicht wohnungsbezogen, sondern personenbezogen“, betont Tatjana Halm. Um hohe Nachforderungen zu vermeiden, empfiehlt die Juristin, sich zeitnah um die Ummeldung zu kümmern und eine eigene Beitragsnummer zu beantragen. Oft stellt sich erst beim nächsten Meldedatenabgleich des Beitragsservice heraus, dass für die ursprünglich gemeinsame Wohnung unbeabsichtigt keiner mehr zahlt. In diesem Fall kann die Zahlung für die neue Wohnung nicht einfach rückwirkend auf die bisherige angerechnet werden. Die Partner müssen dann selbstständig eine faire Absprache für die Zahlung der Nachforderung treffen, was oft schwierig ist. Bei Fragen rund um die Rundfunkbeiträge bietet die Verbraucherzentrale Bayern Rat und Unterstützung an. Die Beratung ist kostenfrei und erfolgt in den örtlichen Beratungsstellen. Die Adressen sind unter www.verbraucherzentrale-bayern.de zu finden. Hier kann für Anfragen auch ein Online-Formular genutzt werden. PRAKTISCHE HAUSHALTSTIPPS ■ DÜBEL. Jetzt wird gerne mal das Zuhause umdekoriert, Möbel umgestellt und Bilder umgehängt. Wenn nun die alten Dübel nicht aus der Wand gehen? Mit einem Korkenzieher kann man selbst hartnäckigste Dübel spielend aus der Wand ziehen. ■ VERKALKTER DUSCH- KOPF. Einfach und effektiv kann man einen verkalkten Duschkopf so reinigen: Einen Gefrierbeutel mit etwa 100 ml Essig(essenz) füllen. Die gefüllte Tüte um den Duschkopf mit einem Gummi befestigen. Anschlie- ßend etwa eine Stunde einwirken lassen. Dann kurz mit Wasser abwaschen und der Duschkopf ist strahlend sauber. ■ EINKAUFSTÜTEN. Bei schweren Einkäufen zur Verstärkung der Einkaufstüte einen Schuhkartondeckel unten hineinlegen. ■ SAMT. Die beste Samtbürste besteht aus einem anderen Stück Samt, mit dem man das zu reinigende Kleidungsstück gegen den Strich abreibt. ■ JACKEN UND MÜTZEN. Garderobenhaken für Kinder gleich am Eingang in Augenhöhe anbringen. Jeden Haken mit Namen oder besonderem Zeichen für das Kind beschriften: Aufgeräumt. Aichach 02.02.2019 1. Samstag im Monat Volksfestplatz 7.30 -14 Uhr Pfaffenhofen/Ilm 27.01.2019 jeden 4. Sonntag im Monat Volksfestplatz 6 - 14 Uhr
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