Sourcer

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SCHULUNGSANGEBOT
„Nutzen Sie das Fachwissen von geschulten Experten in Ihrem Betrieb
und lassen Sie sich mitnehmen auf die Reise von der Expertise
zum Thema Kaffee, über die Zubereitung an der Maschine, bis
hin zur Inszenierung am Gast durch den Service. Mit Sourcer bieten
wir Seminare mit betriebswirtschaftlichem Hintergrund an, außerdem
anaylsieren wir Ihr Heißgetränke-Konzept und beraten Sie hinsichtlich
der Erstellung einer Getränke-Karte, bei Verkaufskalkulationen oder bei
Fragen der effizienten praktischen Umsetzung in Ihrem Betrieb“
Bei Interesse – einfach Ihren Service-Bund Fachberater ansprechen!
Fragen. Ver-Anworten. Ver-Zaubern.
Lassen Sie sich ein auf verzaubernde Genussmomente und ein Angebot in
Premiumqualität, auf veredelte Heißgetränke der besonderen Art und auf ein
Konzept, das Ihre Gäste verzaubern wird. Sourcer steht für den achtsamen und
aufmerksamen Umgang mit Rohstoffen, für transparente Herstellungswege und
eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Anbauern in den Herkunftsgebieten.
Darüber hinaus bietet Sourcer ein umfassendes Konzept, um den
Genussmoment Ihrer Gäste zu vollenden: Hochwertige Tee-, Kaffee- und Kakaospezialitäten
aus nachhaltigem Bio-Anbau, Premium- Kaffeemaschinen mit vordefinierten
Geschmacksprofilen, Schulungsangebote und Beratung für Ihr gastronomisches
Konzept sowie ein modernes und schlichtes Design der Geschirr-
Auswahl sorgen für einen ganzheitlichen Auftritt.
Mit Sourcer entführen Sie Ihre Gäste in eine Welt der Zauberei. Angefangen
bei der traditionellen Veredelungsweise der Rohstoffe bis zum letzten Handgriff
des Baristas wird so der Genussmoment Ihrer Gäste zum Erlebnis.
KAFFEE
GENUSS FÜR ALLE SINNE
• MITTEL-STARKE RÖSTUNG •
100% BIO ARABICA
RÖSTKAFFEE GANZE BOHNE
Röstkaffee, ganze Bohne
106188, Ktn 6 x 1 kg Pck
DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft
Charakteristika Kaffee:
• 100% Arabica
• Allrounder Bohne für
Espresso- und Café
Creme Genussmomente
• MITTEL-STARKE RÖSTUNG •
100% BIO ARABICA
FILTER-KAFFEE - GROUND COFFEE
Röstkaffee, gemahlen
106189, Ktn 6 x 1 kg Pck
DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft
• MITTEL-STARKE RÖSTUNG •
100% BIO ARABICA
ESPRESSO
Um transparente
Lieferwege zu gewährleisten,
wird bei Sourcer mit persönlich bekannten
Produzenten zusammen gearbeitet. Mit
Besuchen direkt im Ursprung wird die Qualität
der Produkte geprüft und eine langfristige
Partnerschaft aufgebaut.
Espresso, ganze Bohne
108448, Ktn 6 x 1 kg Pck
DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft

„Transparenz, Qualität, Kunst und Handwerk - diese Begriffe haben die
Heißgetränke-Welt beeinflusst. Im Zuge der zunehmenden Angebotsvielfalt
und der damit gewachsenen Informationsfülle steigen gleichermaßen die
Ansprüche Ihrer Gäste an die Produkte. SOURCER gibt Ihnen hier die
Möglichkeit, ideale Konzeptlösungen mit einzigartigen Genussmomenten zu
schaffen. Durch veredelte Kaffee-, Tee- und Kakaospezialitäten in Bio-Qualität,
verbunden mit umfassender Verkaufsunterstützung, sind Sie in der Lage,
Ihre Gäste mit „SOURCER“ diese besonderen Momente erleben zu lassen....
• SOURCER EXPERTE, LUTZ WERNER •
TEE
FEINE AROMEN
KRÄFTIGE
HEIDELBEERE & HOLUNDER
Aromatisierte Bio Früchteteemischung
mit Geschmack
von Waldbeeren
Fruchtiges, facettenreiches Geschmacksprofil,
das die milden Waldfrucht-Noten von
Heidelbeere und Holunder herausarbeitet.
Kanne:107084 , Ktn 6 x 10 x 4 g Btl
Pyramide:107095, Ktn 6 x 20 x 2 g Btl
LEUCHTENDER
ENGLISH BREAKFAST
Bio Schwarzer Tee
Kräftig belebend, malzig: ein intensiver
Assam! Veredele den English-Breakfast
mit Milch und etwas Zucker und kreiere
einen unverwechselbaren Wachmacher
für deine Gäste!
Kanne:107082 , Ktn 6 x 10 x 3,5 g Btl
Pyramide:107092, Ktn 6 x 20 x 2,5 g Btl
PL-EKO-01
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
BRAUNES GOLD
HERBSÜß E GENUSSMOMENTE
• KAKAOHALTIGES GETRÄNKEPULVER •
BIO STYLE MILK CHOCOLATE
mit 20% Kakaopulver
Charakteristika
Kakaohaltiges Getränkepulver:
• Als 1kg-Packung und
portioniert erhältlich
• Mit Milch und/oder Wasser
verwendbar
• Für alle gängigen Maschinenmodelle
geeignet
Pyramidenbeutel,
biologisch abbaubar
Kakaohaltiges Getränkepulver
Angenehm süßer, fruchtiger Charakter verbindet
sich mit fein aufgeschäumter Milch zu einem
spannenden Genuss-Moment in Ihrer Tasse.
FEINER DARJEELING
KLASSISCHER EARL GREY
106191 , Ktn 10 x 1 kg Pck
DE-ÖKO-009
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
*
Bio schwarzer Tee
Fein, filigran, mit einem floralen Aroma
und der typisch muskatellen Note. Der
Champagner unter den Tees aus Darjeeling,
Indien.
Kanne:107081, Ktn 6 x 10 x 3,5 g Btl
Pyramide:107091, Ktn 6 x 20 x 2 g Btl
Aromatisierte Bio
Schwarzteemischung
mit Bergamotte Geschmack
Intensiver und erfrischender Schwarztee-Charakter,
der mit Bergamotte veredelt ein wunderbares
geschmackliches Erlebnis bietet.
Kanne:107083 , Ktn 6 x 10 x 3,5 g Btl
Pyramide:107093, Ktn 6 x 20 x 2 g Btl
Kakaohaltiges Getränkepulver
Sachet, portioniert
Als Stick kann dieses Produkt auch portioniert
serviert und angeboten werden. 25 g Pulver auf
140 ml heißes Wasser, max. 80°C
Kannenbeutel
PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
PL-EKO-01
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
106192 , Ktn 100 x 25 g Port
DE-ÖKO-009
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
*
Charakteristika Tee:
• Qualitativ hochwertige
Hochland-Tees
• Handgepflückt für
die feinsten Blätter
*Durch den Kauf von UTZ-zertifizierten Kakao unterstützt Sourcer den nachhaltigen Kakaoanbau.
UTZ-zertifizierte Bauern setzen bessere Anbaumethoden im Hinblick auf Mensch und Umwelt ein. www.utz.org
Bei den dargestellten Teeabbildungen handelt es sich um die im jeweiligen Beutelformat enthaltene Rohwarenqualität.
Die Lieferung der Tees erfolgt im einzeln verpackten Pyramiden- bzw. Kannenbeutel-Format.

PREMIUM INSZENIERUNG
AM POINT OF SALE
9er EDLE TEE-
AUFBEWAHRUNGSBOX
107108
Aromatisierte Bio Rooibosund
Gewürzteemischung
Ein facettenreiches Geschmackserlebnis
mit vanilliger Karamell-Note.
Kanne:107085 , Ktn 6 x 10 x 4 g Btl
Pyramide:107096, Ktn 6 x 20 x 2 g Btl
PL-EKO-01
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Aromatische
Vanille & Karamell
MAGISCHER AYURVEDA
GESCHIRR
ZEITLOS, EDEL, FUNKTIONAL
Bild vom Geschirr folgt
6er EDLE TEE-
AUFBEWAHRUNGSBOX
107106
EXOTISCHE
PASSIONSFRUCHT & MANGO
Bio Kräuter- und
Gewürzteemischung
Ayurveda-Blend mit ausgewogenem rundem
Kräuterprofil wird ergänzt durch aufeinander
abgestimmte orientalische
Gewürznoten.
Kanne:107089 , Ktn 6 x 10 x 3 g Btl
Pyramide:107099, Ktn 6 x 20 x 2 g Btl
PL-EKO-01
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
SANFTE KAMILLE-ORANGE
ERLESENE MINZE
TEEKANNE
mit Edelstahldeckel, Sieb und Siebablage 450ml
107100, Ktn 1 Stk.
ESPRESSO-TASSE
107101, Ktn 6 Stk.
UNTERSETZER
für Espresso-Tasse
107103, Ktn 6 Stk.
CAPPUCCINO-TASSE
200 ml
107340, Ktn 6 Stk.
MILCHKAFFEE-TASSE
300 ml
107102, Ktn 6 Stk.
UNTERSETZER
für Cappuccino-Tasse
107104, Ktn 6 Stk.
Charakteristika Geschirr:
• Steingut in hochwertiger
Qualität
• Moderne Farb- und Formgebung
• Design fügt sich universell
in entsprechenden Einrichtungsstil
ein
• Spülmaschinen-geeignet
Aromatisierter Bio Grüntee
mit Passionsfrucht-Mango
Geschmack
Exotische, fruchtige Noten der Passionsfrucht
und Mango spielen mit dem dezent,
filigranen Grünteecharakter.
Bio Kamillentee mit
Orangenschalen
Die leichte, zurückhaltende Süße der Kamille
trifft auf einen Hauch von fruchtiger Orange
und verbindet sich so zu einem komplexen,
spannenden Geschmacks-Moment.
Bio Kräuter- und
Grünteemischung
Grünes, minziges Aroma-Bouquet, das
aus einer Grün- und Kräuterteemischung
besteht. Erfrischt und bereitet einen erfolgreichen
Tag!
LATTE-MACCHIATO GLAS
330 ml
107109, Ktn 6 Stk.
107105, Ktn 6 Stk.
DESSERT-TELLER
20 cm
Kanne:107088, Ktn 6 x 10 x 3,5 g Btl
Pyramide:107094, Ktn 6 x 20 x 1,5 g Pck
Kanne:107087, Ktn 6 x 10 x 2 g Btl
Pyramide:107098, Ktn 6 x 20 x 1,5 g Pck
Kanne:107086, Ktn 6 x 10 x 3 g Btl
Pyramide:107097, Ktn 6 x 20 x 2 g Btl
KAFFEEMASCHINEN
PL-EKO-01
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
PL-EKO-01
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Das Sourcer Geschmacksprofil wird erst durch die richtig eingestellte Kaffeemaschine
ermöglicht. Im Gesamtkonzept Sourcer kooperieren wir mit FRANKE Coffee Systems
im Bereich der Kaffeevollautomaten sowie mit DALLA CORTE im Bereich der Siebträgermaschinen.
Bei FRANKE Vollautomaten können die vordefinierten Geschmacksprofile
auf die jeweilige Maschine aufgespielt werden und sorgen so für den
perfekten Genussmoment des Gastes. Auch für die DALLA CORTE
Siebträgermaschinen stellen wir Zubereitungs-Anleitungen zur
Verfügung. Beide Partner zeichnen sich durch ein flächendeckendes
Service-Team aus. Sourcer bedeutet „Alles aus einer Hand“ -
bei der Anschaffung der Kaffeemaschinentechnik durch Kauf
oder Leasing sowie beim Kauf der entsprechenden Reinigungsmittel
hilft Ihnen ihr Service-Bund Fachberater gerne weiter.
Bei den dargestellten Teeabbildungen handelt es sich um die im jeweiligen Beutelformat enthaltene Rohwarenqualität.
Die Lieferung der Tees erfolgt im einzeln verpackten Pyramiden- bzw. Kannenbeutel-Format.

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Ihre Vorteile im Überblick:
Qualität: Hochwertige und veredelte Heißgetränke-Spezialitäten
aus nachhaltigem Bio-Anbau
Mischung: Abgerundete und harmonische Geschmacksprofile
der einzelnen Sorten
Konzept: Attraktives Gesamtpaket inklusive Schulungen und
Profi-Maschinen
Transparenz: Konzept mit Geschichte und sozialer Verantwortung
Alles aus einer Hand: Eine Lieferung, eine Rechnung, persönlicher
Ansprechpartner
Wertschöpfung: Gemeinsame Steigerung der Wertschöpfung durch
Inszenierung am Gast
Service-Bund GmbH & Co. KG, Friedhofsallee 126, D-23554 Lübeck.
Tel: 04 51 / 4 99 52-0 • Fax: 04 51 / 4 99 32 70
Info@servicebund.de • www.servicebund.de • www.facebook.com/service.bund
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