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Spanien/Italien:
Zitronen
Sorte: siehe Etikett, Kl. II,
je 500-g-Netz (1 kg = 2.98)
AKTION
Schwartau
Extra Konfitüre Aprikose
je 340-g-Glas (1 kg = 4.09)
oder Samt Fruchtaufstrich
Erdbeere
je 270-g-Glas (1 kg = 5.15)
1. 49 Landliebe
1. 39 20% GESPART
1. 99
36% GESPART
Dr. Oetker
Pistazien gehackt
je 25-g-Btl.
(100 g = 7.96)
Dr. Oetker
Vanillin Zucker
je 10 x 8-g-Pckg.
(100 g = 0.86)
oder Backin
Backpulver
je 10 x 16-g-Pckg.
(100 g = 0.43)
Sanella
Streichfett
Ideal zum Backen,
je 500-g-Becher
(1 kg = 1.98)
0. 69 37% GESPART
0. 99
30% GESPART
Frische Landmilch
versch. Sorten,
je 1-l-Fl.
zzgl. 0.15 Pfand
1. 11
23% GESPART
Klassisches
Spritzgebäck
Für 70 Stück
Zutaten:
250 g weiche Butter
325 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
2 Eier
75 ml Milch
1 Prise Salz
500 g Mehl
1 TL Backpulver
200 g gemahlene
Haselnüsse
150 g Zartbitterkuvertüre
1. Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Milch und Salz schaumig
rühren. Mehl mit Backpulver sowie Haselnüssen vermengen
und portionsweise unter den Teig rühren. Teig zu einer
Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Min.
kalt stellen.
2. Den Teig fürs Spritzgebäck entweder portionsweise in eine
Gebäckpresse oder in einen Spritzbeutel mit Sterntülle
geben und nach Belieben Plätzchen pressen. Plätzchen mit
etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech
legen und im auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorgeheizten
Backofen 12–15 Min. goldbraun backen. Auskühlen lassen.
3. Kuvertüre über einem heißen Wasserbad schmelzen,
das Spritzgebäck zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade
tauchen, auf Backpapier legen und trocknen lassen.
KW 44 – NK_N_EWA-Thema 16.10.2019 11:11 – 03