mit Gesamtverzeichnis - Buch
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Kochen<br />
Das alte Schlesien lebt weiter in den Erinnerungen der Menschen. Es war ein wunderschönes<br />
Land beiderseits der Oder, <strong>mit</strong> blühenden Städten und pittoresken Dörfern, dem zauberhaften<br />
Riesengebirge und berühmten Wallfahrtsorten. Und so unvergesslich die einzigartige Landschaft<br />
war, so unvergesslich sind die kulinarischen Spezialitäten, die sie hervorgebracht hat.<br />
Das Schlesische Himmelreich, Schwärtel braten, köstliche Klöße, Häckerle, Karpfen in Lebkuchensauce,<br />
Mohn-Streusel-Kuchen: Die in diesem <strong>Buch</strong> zusammengetragenen überlieferten Rezepte<br />
lassen den Duft der Lieblingsgerichte aus der alten Heimat wieder durch die Küche wehen.
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