Kastenwirt Wirtshaus Schmankerl

Hauptsach
Ofenfrischer Schulterbraten vom Landschwein, mit rescher Kruste,
zwei Kartoffelknödel und hausgemachtem Krautsalat „so langs oan hod“
(außer Dienstag)
10,90 Euro
Drei Stück „Kälberne Fleischpflanzerl“ mit hausgemachten Kartoffelsalat,
dazu a bisserl a‘ Safterl
11,80 Euro
Zart geschmorte Schweinsbackerl in Dunkelbiersoße, breite Bohnen und
gebuttertem Schnittlauch-Kartoffelstampf
11,70 Euro
Saftig gebratene Maishendlbrust mit Kräutern gefüllt, frischem Marktgemüse
und Würfelkartoffel, Thymiansoße
14,60 Euro
Kaiser Wiener Schnitzel aus der Kalbslende geschnitten in Fassbutter gebraten,
mit Petersilienkartoffel oder hausgemachten Kartoffelsalat
und Wildpreiselbeeren
19,90 Euro
Das beste Stück aus der Rinderlende (230 Gramm) „rosa gebraten mit Kräuterkruste“,
gebackenen Rahmkartoffeln und frischem Marktgemüse, Rotwein-Schalottensoße
24,70 Euro
Gesottener Tafelspitz vom Jungrind mit Rahmwirsing, gebratenen Würfelkartoffel und
frisch gerissenem Kren
14,60 Euro