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Themenprospekt_Mit Sicherheit die richtige Wahl_05.2020

Das Corona-Virus in seiner aktuellen Form, Covid19, stellt die Außer- Haus-Verpflegung vor neue Aufgaben und enorme hygienische Herausforderungen. Auch wenn schon immer das Einhalten von Hygienestandards in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie und Gastronomie eine essentielle Rolle spielte, in Covid19-Zeiten rückt das Thema noch mehr in den Vordergrund.

Das Corona-Virus in seiner aktuellen Form, Covid19, stellt die Außer-
Haus-Verpflegung vor neue Aufgaben und enorme hygienische
Herausforderungen. Auch wenn schon immer das Einhalten
von Hygienestandards in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie
und Gastronomie eine essentielle Rolle spielte, in Covid19-Zeiten
rückt das Thema noch mehr in den Vordergrund.

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<strong>Mit</strong> <strong>Sicherheit</strong> <strong>die</strong> <strong>richtige</strong> <strong>Wahl</strong><br />

Im Fokus: Die<br />

Gesundheit Ihrer<br />

Gäste


Gemeinsam Zukunft gestalten - Bauscher an Ihrer Seite<br />

Covid19 - Neue Herausforderungen<br />

BAUSCHER – Ihr kompetenter Partner<br />

Das Corona-Virus in seiner aktuellen Form, Covid19, stellt <strong>die</strong> Außer-Haus-Verpflegung<br />

vor neue Aufgaben und enorme hygienische<br />

Herausforderungen. Auch wenn schon immer das Einhalten<br />

von Hygienestandards in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie<br />

und Gastronomie eine essentielle Rolle spielte, in Covid19-Zeiten<br />

rückt das Thema noch mehr in den Vordergrund.<br />

Als Spezialist für Profi-Porzellan ist für uns seit 1881 oberstes Ziel,<br />

unseren Kunden überall auf der Welt unsere jahrzehntelange Erfahrung<br />

und Kompetenz aus den Bereichen Healthcare, Gemeinschaftsgastronomie,<br />

sowie Hotellerie und Gastronomie zur Verfügung<br />

zu stellen. Gerade jetzt möchten wir Sie unterstützen, Menschen<br />

zu schützen und weiterhin Genussmomente zu ermöglichen.<br />

Ein gut durchdachtes Hygienekonzept ist dabei ein wesentlicher<br />

Teil der Infektionsprävention. Hierbei stehen Themen wie <strong>die</strong><br />

HACCP gerechte Speisenverteilung von der Küche bis zum Gast,<br />

geeignete Tablett-Bestückungen, Abdeckungen, sowie der Einsatz<br />

von Porzellan als hygienisch geeigneter Träger der Speise im <strong>Mit</strong>telpunkt.<br />

Nutzen Sie unsere Expertise - BAUSCHER bietet erprobte, funktionale<br />

Artikel mit attraktiven Dekoren und perfekter Passfähigkeit<br />

von Clochen und Abdeckungen und erleichtert somit Ihrem Service<br />

<strong>die</strong> Abläufe. Das BAUSCHER-Team und unsere Partner stehen<br />

Ihnen jederzeit bei der Erarbeitung von Lösungen zu <strong>die</strong>sen Themen<br />

und der Umsetzung Ihres individuellen Konzeptes zur Seite.<br />

1


PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />

Porzellan ist hygienesicher<br />

Porzellan als Material ist per se gut für den Einsatz unter besonderen<br />

Hygienebedingungen geeignet und macht es somit<br />

zum perfekten Begleiter in der professionellen Küche:<br />

Durch den Herstellungsprozess und <strong>die</strong> chemische Zusammensetzung<br />

von Hartporzellan entsteht eine nahezu abrieb- und kratzfeste,<br />

vollkommen geschlossene hygienische Oberfläche.<br />

Die hohe Brenntemperatur von Hartporzellan bei über 1.400° C<br />

resultiert zudem in einer außerordentlich harten Glasur, deren Beständigkeit<br />

gegen Abriebbeanspruchungen anderen Materialien<br />

wie Vitreous China, Bone China oder auch Steinzeug überlegen ist.<br />

Die langlebige, sehr glatte und nicht anhaftende Glasuroberfläche<br />

gewährleistet, dass Hartporzellangeschirrteile leicht zu reinigen<br />

sind und somit hervorragende hygienische Eigenschaften aufweisen.<br />

Auch bietet Porzellan mit seiner geringen Porosität, anders als offenporige<br />

Materialoberflächen wie beispielsweise Steinzeug oder<br />

Steingut, <strong>die</strong> Möglichkeit etwaige Ablagerung von Keimen und<br />

Bakterien sofort wieder zu entfernen.<br />

2


Stay healthy - cover up<br />

Für jeden Einsatz der passende Deckel:<br />

Ansprechend, transportsicher und hygienisch<br />

Ob flach oder hoch, ob rund oder eckig, farbig oder transparent -<br />

<strong>die</strong> hochwertigen, stabilen Kunststoffdeckel von BAUSCHER leisten<br />

einen erstklassigen hygienischen Schutz Ihrer Speisen. Zusätzlich<br />

verhindern sie das Austrocknen vorportionierter Speisen. So bleiben<br />

Nährwert und Geschmack erhalten.<br />

Das vielfältige Deckel-Sortiment ergänzt sich mit hygienesicherem<br />

BAUSCHER Porzellan zu einer funktionalen Einheit. Die passgenauen<br />

Lösungen ermöglichen es, Speisen auf begrenzter Fläche attraktiv<br />

und platzsparend zu positionieren und schwappsicher zu<br />

transportieren.<br />

Alle Produkt-Empfehlungen unter:<br />

https://www.bauscher.de/de/hygiene<br />

Durchdachte Funktionalität:<br />

1. Kühldeckel:<br />

Speziell eingearbeitetes Kühlmittel hält Speisen länger kalt.<br />

2. Deckel mit Stapelnocken bzw. Abstandshaltern:<br />

Bessere Luftzirkulation für schnelles Abtrocknen nach dem Spülen<br />

und standsicheres Stapeln.<br />

3. Stapelbarkeit:<br />

Universalplatten mit Deckel lassen sich auch beim Transport bequem<br />

übereinanderstapeln und nutzen so den Platz auf dem Tablett<br />

optimal.<br />

4. Deckel mit strukturierter Deckeloberfläche:<br />

Gebrauchsspuren sind weniger sichtbar.<br />

Alle Kunststoffdeckel sind mikrowellen- und spülmaschinenfest.<br />

3


PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />

funktionale Einheit: Porzellan plus passender Kunststoffdeckel<br />

sicher speisen - Genussmomente schaffen<br />

weitere Möglichkeiten: Metall-Clochen unserer Partner<br />

nachhaltig: Porzellan plus Kunstoffdeckel, -banderole<br />

unterschiedliche Anforderungen: passende Lösungen<br />

cover up: mit Porzellan<br />

4


Außergewöhnliche Situation - individuelle Lösungen<br />

Genussvoll speisen:<br />

In Covid19 Zeiten gilt es das gastronomische Erlebnis für den Gast nicht aus dem Blick zu verlieren. Genussvolles Speisen trotz Einschränkungen<br />

zu ermöglichen, gekoppelt mit dem Gefühl hygienischer <strong>Sicherheit</strong>, erfordert einen kreativen Umgang mit vorhandenen Konzepten<br />

oder <strong>die</strong> Entwicklung neuer Speise-Inszenierungen.<br />

Das BAUSCHER Sortiment bietet hierfür eine breite Palette an Kollektionen und Dekorvarianten. Wer eine ganz persönliche Aussage bevorzugt,<br />

entwickelt gemeinsam mit dem Kreativcenter seine individuelle Dekorversion.<br />

BAUSCHER entwickelt kreative Lösungen für attraktive Speisenpräsentationen, <strong>die</strong> gleichzeitig auch <strong>die</strong> Nutzung erleichtern. So entsteht<br />

<strong>die</strong> für BAUSCHER charakteristische, bis ins Detail durchdachte Funktionalität in Verbindung mit ästhetischem Design - Made in Germany.<br />

Für Sie da<br />

Wir produzieren und vertreiben nicht nur außergewöhnliche Tabletop-<br />

Lösungen für das ganze Spektrum der Außer-Haus-Verpflegung.<br />

Unsere Kunden schätzen auch unsere sachkundige Beratung und Betreuung.<br />

Der Name BAUSCHER steht für hohe Zuverlässigkeit und für das Engagement,<br />

unterschiedlichste Aufgaben und Herausforderungen im Sinne<br />

unserer Kunden zu lösen. Lassen Sie uns gemeinsam Zukunft gestalten<br />

- gerne beraten wir Sie persönlich.<br />

ATTRAKTIVE SPEISENPRÄSENTATION: ETAGÈRE PLUS PORZELLANTELLER<br />

Kontaktieren Sie uns - Wir sind für Sie da.<br />

www.bauscher.de<br />

5


PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />

Ihre Notizen<br />

6


Autorisierter Partner von Bauscher | Authorized Bauscher partner<br />

PORZELLAN FÜR MORGEN – SEIT 1881<br />

THE PORCELAIN OF TOMORROW – SINCE 1881<br />

Stand/Published 05/2020 · WP digital<br />

BAUSCHER<br />

Obere Bauscherstraße 1 · 92637 Weiden · Germany<br />

T +49 (0) 96ƒ 82 – 0 · F +49 (0) 961 82 – 3ƒ 02 | – 3ƒ ƒ4 (international)<br />

E info@bauscher.de<br />

www.bauscher.de<br />

www.bauscher.com

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