Lebensraum Küche

Fotos: Elica
Lebensraum
Ausgabe 2020/2021
KÜCHE
KÜCHEN EROBERN NEUE RÄUME
14
60
70
ROMANTISCH ODER PUR – DER NEUE LANDHAUS-LOOK
50
36
ABGEHOBEN – DINNER IN THE SKY
Foto: Miele
40
LICHT UND SMARTES FÜR DEN PERFEKTEN LIFESTYLE
SMARTHOME AUS ALLEN KANÄLEN
4
LebensraumKÜCHE
inhalt
NOBELHART
FASHION FÜR DIE KÜCHE
14 KÜCHEN EROBERN NEUE RÄUME
All inclusive: Wohnen, Speisen, Hauswirtschaft
und Baden
24 MASSGESCHNEIDERTE LÖSUNGEN FÜR
URBANE ARCHITEKTUREN
Wohnen und Kochen in Citylage
52 DER STOFF AUS DEM KÜCHENTRÄUME SIND
Trends auf einen Blick: Farben, Materialien, Optiken
60 ROMANTISCH ODER PUR – DER NEUE
LANDHAUS-LOOK
Design-Schönheiten, Country-Könner
und elegante Klassiker
70 LICHT UND SMARTES FÜR
DEN PERFEKTEN LIFESTYLE
Wunderbar wandelbar: Funktionen und
strahlende Eyecatcher
& SCHMUTZIG – DIE BERLINER
GESCHMACKS-OFFENSIVE
MAGAZIN – REPORT & INFOTHEK
06 NEUES IM OBST- UND GEMÜSEREGAL
Würziger Mönchsbart, saftige süße Kissabel und
nussige Flower Sprouds
38 GLÜCK AUS DEM GLAS
Himbeeren und Blaubeeren – ein beerenstarker Genuss
50 NOBELHART & SCHMUTZIG – DIE BERLINER
GESCHMACKS-OFFENSIVE
Das hippe Bio-Sterne-Restaurant:
Konsequent regional und „brutal lokal!
58 WEIN UND SCHOKOLADE – KANN DENN
SCHLEMMEN SÜNDE SEIN?
Verführerisch, sinnlich und voller Geschmackserlebnisse
96 GROSSE SHOW-DINNER MIT SOUND-BEILAGE
Beschwingte 4-Gänge-Menüs mit Elvis,
den Beatles und ABBA
MAGAZIN
98 GEDECKTER TISCH — DER FRÜHLING ERWACHT
News rund um die aktuellen Geschirr-Trends
Foto: Franke 80
GERÄTE – TRENDS UND NEWS
40 SMARTHOME AUS ALLEN KANÄLEN
Was Sie schon immer über die neuen Hightech-
Innovationen in der Küche wissen wollten:
von vernetzten Geräten, über heiße Öfen & Kochfelder
bis hin zu den neuesten Entwicklungen in
der Dunstabsaugung, Geschirrspüler & Kühlgeräten.
FRISCHE-PROFIS & BAD SPEZIAL
NEUES AUS DER WASSERWELT
80 NEUES AUS DER WASSERWELT
Spülen-Zentren sind das Herz in der Küche.
Armaturen im neuen Look. Abfall elegant entsorgt.
Und Traumbäder zum Verlieben.
TASTY TOWNSHIPS: SÜDAFRIKAS NEUE FOODSZENE
KULINARISCHE REISEN
08 FESTIVAL FÜR GAUMENFREUNDE
Delikatessen in Düsseldorf: Europas
größte Open Air Gourmet-Meile
12 NACHHALTIG DURCH DIE NACHT
Das Crowne Plaza Hamburg verwöhnt
mit modernen Features
22 DIE WELT ALS SPEISEKARTE – DER GLOBAL EATER
Christian Seiler berichtet aus noblen Sternerestaurants,
von Garküchen, Marktständen und Feuerstellen
aus der ganzen Welt
36 ABGEHOBEN – DINNER IN THE SKY
Aufregende Restaurant-Location in 50 Metern Höhe
78 WENN KNEIPE AUF FEINE KULINARIK TRIFFT
Geheimtipp: Fine Dining von Fabio Haebel auf St. Pauli
90 TASTY TOWNSHIPS: SÜDAFRIKAS NEUE FOOD-SZENE
Die Regenbogennation beeindruckt mit Kontrasten,
Vielfalt und Exotik
92 ISLAND IST EINE REISE WERT
Das faszinierende Land der Thermalquellen
und Mitternachtssonne
94 LUKULLISCHE LECKERBISSEN
AUF DER LIEBLINGSINSEL
Sternegastronomie in Palma de Mallorca
90
LebensraumKÜCHE 5