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94<br />
LEBEN<br />
TEXT &FOTOS PIA SCHRELL<br />
URBAN<br />
Das Müns<br />
genau hin<br />
entdecke<br />
können s<br />
türlich au<br />
gung der<br />
richtigen<br />
wünsch<br />
naschen<br />
serinVa<br />
Wegen<br />
wegs. C<br />
genugb<br />
Baum<br />
wande<br />
Das Na<br />
den St<br />
Coesfe<br />
wünsc<br />
werje<br />
d ftd<br />
k<br />
TEXT CHRISTOPH SCHWARTLÄNDER<br />
Harald Deilmann<br />
im Jahr 2005. Der<br />
preisgekrönte<br />
Architekt, Professor<br />
undAutor brachte<br />
seineVisionen bis<br />
ins hohe Alter<br />
aufs Papier.<br />
34 35<br />
In ihremElement:<br />
Claudia Wesseln-<br />
Ternirsen (links)<br />
Begierde: die<br />
URBAN<br />
hen.<br />
Menschen |Medien<br />
Samstag, <strong>29</strong>. August <strong>2020</strong><br />
Für Bücherwürmer<br />
Enthüllung: „Zu viel<br />
und nie genug“<br />
Wenn der Handyspeicher überquillt<br />
Stichwort lautet „extern“<br />
Mary L.Trump, Nichte des US-Präsidenten<br />
und promovierte klinische<br />
Psychologin, enthüllt die dunkle<br />
Seite der Familie Trump. Einen<br />
Großteil ihrer Kindheit verbrachte<br />
sie imHause ihrer Großeltern in<br />
New York, woauch Donald und<br />
seine vier Geschwister aufwuchsen.<br />
Mary L.Trump schildert, wie Donald<br />
Trump ineiner Atmosphäre<br />
heranwuchs, die ihn für sein Leben<br />
zeichnete und den derzeit noch<br />
amtierenden US-Präsidenten letztlich<br />
zu einer Bedrohung für das<br />
Wohlergehen und die Sicherheit<br />
der ganzen Welt machte.<br />
An ihrem fünften Hochzeitstag meldet<br />
Barbesitzer Nick Dunne (Ben<br />
Affleck) seine Frau Amy (Rosamund<br />
Pike) als vermisst. Blutspuren im<br />
Haus könnten darauf hinweisen,<br />
dass Amy entführt wurde. Gemeinsam<br />
mit Amys Eltern alarmiert Nick<br />
die Öffentlichkeit, doch seine Frau<br />
bleibt verschwunden. Erst als Amys<br />
Tagebuch auftaucht, bröckelt das<br />
Bild von Nick als treu sorgender,<br />
verzweifelter Gatte… Der hintergründig-elegante<br />
Thriller entwickelt<br />
sich bald zu einer Gesellschaftssatire,<br />
die mit Wahrheit und Lüge, öffentlicher<br />
Meinung und Vorurteilen<br />
spielt.<br />
Heyne, 288 Seiten<br />
22 Euro<br />
FAZIT: <br />
Für Couchpotatoes<br />
„Gone Girl –Das<br />
perfekte Opfer“<br />
Thriller, USA 2014<br />
mit Ben Affleck<br />
heute, 20.15 Uhr, Pro Sieben<br />
FAZIT: <br />
Viele Smartphones bieten<br />
heute gar keinen Slot für<br />
Speicherkarten mehr. Und<br />
wenn einer vorhanden<br />
ist, konkurriert eroft mit<br />
einer zweiten SIM-Karte.<br />
Wenn der<br />
Speicher<br />
des Mobiltelefons<br />
voll ist,<br />
dann heißt<br />
es: zusätzlicher Speicher oder<br />
zweite SIM, beides gleichzeitig<br />
geht aber nicht. Doch wer<br />
mit seinem Mobiltelefon in<br />
Speichernöten steckt, hat immer<br />
noch dieMöglichkeit, auf<br />
externen Speicher zurückzugreifen<br />
berichtet das Telekommunikationsportal<br />
„Teltarif.de“.<br />
Extern bedeutet zum einen:<br />
Speicher, der in Form von<br />
Festplatten, SSDs sowie Speicherkartensticks<br />
oder -lesegeräten<br />
an die Micro-USB-,<br />
USB-C- oder Lightning-Buchse<br />
des Smartphones angeschlossen<br />
wird.<br />
Gegebenenfalls braucht<br />
man noch einen Adapter –<br />
wenn sich ein Speicher, den<br />
man bereits besitzt, nicht direkt<br />
ans Smartphone anschließen<br />
lässt. Der angeschlossene<br />
Speicher erscheintdann<br />
in der Dateimanager-App<br />
meist als „External<br />
Storage“.<br />
Extern kann aber auch bedeuten:<br />
Online-Speicherplatz,<br />
also in der Cloud. Diese Lösung<br />
istinden meisten Fällen praktischer,<br />
weil Smartphones<br />
mit angesteckten Speichermedien<br />
unhandlich und<br />
praktisch nicht transportabel<br />
sind. Ausnahmenstellen Zwischenlösungen<br />
wie WLAN-<br />
Festplatten oder WLAN-Speicherkartenleser<br />
dar.<br />
Onlinespeicher ist in begrenztem<br />
Umfang bei fast allenSmartphone-<br />
oder E-Mail-<br />
Accounts dabei. Mehr Speicherplatz<br />
lässt sich meist<br />
problemlos kostenpflichtig<br />
dazu buchen. Es gibt aber<br />
auch zahllose reine Onlinespeicher-Dienste.<br />
Wem Datenschutz beson-<br />
Speicher voll und kein Steckplatz für Speicherkarten? Kein Problem. Es gibt<br />
Alternativen. Foto: dpa<br />
ders wichtig ist, sollte auf<br />
einen Anbieter mit Serverstandort<br />
in Deutschland achten<br />
–oder sich selbst einen<br />
Onlinespeicher auf einem<br />
eigenen oder gemietetem Server<br />
beziehungsweise Webspace<br />
einrichten.<br />
Dazu eigenen sich insbesondere<br />
die quelloffenen und<br />
kostenlosen Filehosting-Software-Lösungen<br />
Owncloud<br />
oder Nextcloud. Der eigene<br />
Onlinespeicher ist dann über<br />
Anwendungen für alle wichtigen<br />
Betriebssysteme problemlos<br />
erreichbar. (dpa)<br />
Kein Verständnis für Gegner der Corona-Maßnahmen<br />
„Maske auf und durch“<br />
Der Rockmusiker Udo<br />
Lindenberg hat kein<br />
Verständnis für Gegner<br />
der Corona-Maßnahmen.<br />
„Wir brauchen die<br />
kollektive Mega-Power, also:<br />
Maske auf undmit panischer<br />
Konsequenz da durch!“, sagte<br />
Lindenberg der Deutschen<br />
Presse-Agentur dpa in Hamburg.<br />
„Wenn die hirntoten Risikopiloten<br />
durch die Aerosole zischen,<br />
wird es ganz viele noch<br />
erwischen“, kritisierte er etwa<br />
Maskenverweigerer. „Nur<br />
wenn wir alle cool bleiben<br />
und uns an die Regeln halten,<br />
können wir das Ding unter<br />
Kontrolle kriegen.“<br />
Wer den Schutz gegen die<br />
Ausbreitung des Coronavirus<br />
ignoriere, gefährde nicht nur<br />
andere Menschen, „sondern<br />
bedroht auch die möglichst<br />
schnelle Rückkehr unserer<br />
geilen, breit aufgestellten<br />
Kulturszene in Deutschland“,<br />
sagte der 74 Jahre alte Musiker.<br />
Die Live-Branche bewege<br />
sich wegen der Pandemie am<br />
Abgrund, viele ihrer Unternehmen<br />
und Mitarbeiter hätten<br />
gewaltige Probleme. „Die<br />
großen Shows in den Stadien<br />
und Arenen können aber erst<br />
wieder steigen, wenn wir<br />
clean sind.“<br />
Auch Lindenberg musste<br />
eine Tour absagen und plant<br />
nun Konzerte für 2021. Ausstellungen<br />
seiner Malerei soll<br />
es dann ebenfalls geben.<br />
Die coronabedingte Verlangsamung<br />
der vergangenen<br />
Monate fand Lindenberg<br />
einerseits interessant: „Das<br />
Hamsterrad wird angehalten<br />
und du triffst dich selber, so<br />
intensiv wie vielleicht noch<br />
nie.“ Andererseits fehlten<br />
Udo Lindenberg findet deutliche Worte für die Gegner der Corona-Maßnahmen.<br />
Foto: Axel Heimken<br />
ihm die Bühnen-Action, Adrenalin<br />
und Lampenfieber –<br />
„diese panischen Familienfeste“<br />
in den Hallen und Stadien.„Ohne<br />
das fühlt sich das<br />
Leben oft an wie nach ‚ner<br />
Narkosespritze. Ich bin ein<br />
Speed-Mann und brauche die<br />
Live-Shows, sie sind für mich<br />
Eldorado und Elixier.“ (dpa)<br />
Picknick? Kennt jeder.<br />
Aber was ist einPick-Dip?<br />
Frische Äpfel, knackige<br />
Birnen und saftige Brombeeren<br />
–dieNatur hat für<br />
uns gedeckt und es gibt<br />
reichlich Orte, an denen wir<br />
uns bedienen dürfen.<br />
Büsche und Hecken sitzen<br />
vo l mitprächtigenFrüch-<br />
tenund an den Ästen<br />
drängen sich rotwangige<br />
Äpfel den Sonnenstrahlen<br />
entgegen. Das Motto im<br />
Spätsommer heißt „Pick-<br />
Dippen“ (to pick: pflücken).<br />
Denn frischgepflückt lässt<br />
sich dieBeutebesonders<br />
gut naschen und na klar,<br />
auch dippen.<br />
PICK-DIP-G<br />
SEPTEMBER-HEFT<br />
AB DIENSTAG<br />
IM HANDEL<br />
GENIESSEN GENIESSEN<br />
GELIEBTER<br />
WOCHENMARKT<br />
Ein Leben ohne Reibekuchen?<br />
Das kann sich Claudia Wesseln-<br />
Ternirsen, Inhaberin von Reibekuchen<br />
Genius auf Münsters<br />
Wochenmarkt, nichtvorstellen.<br />
Kein Wunder! Seit sie 16 Jahre<br />
alt ist,schlägtihrHerz im<br />
Genius-Takt: Karto felnreiben,<br />
mitanderenZutatenversehen,<br />
dieMasseindieFettpfanne<br />
b<br />
Münster<br />
unddieWelt<br />
gestalten<br />
Text Bri taHeithoff<br />
Kartoffeln,Rapsöl,<br />
Liebe:EinLeben<br />
fürReibekuchen<br />
Der beste Platzistjabekanntlich„an<br />
derTheke“. Und die besten Geschichten<br />
beginnen auch zuweilen hier.Diesmal<br />
in den Siebzigern Jahren. In einer<br />
Amelsbürener Dorfkneipe. Claudia<br />
Wesseln-Ternirsens Vater Walterstand<br />
wiesoofthiermitseinemKum mpel,dem<br />
Schauste ler und „Reibekuchenmann“<br />
Klaus Genius, ,zusammen.Ma<br />
antauschderteübers<br />
tesichaus,berietsich,plaud<br />
Leben.„IchhabNotamMan nn“,klagte<br />
KlausGeniu Genius d i<br />
Du bist das Herzstück desHandels inunserer<br />
Stadt.OrtderBegegnung, Garantie für Köst-<br />
Wetter verlässlich zur Ste le. Wirsinddankbar<br />
dafür und ste len immer wieder Persönlich-<br />
keitenundDetails Deines pulsierenden Lebens<br />
liches inunserem Kühlschrank, bei Windund<br />
vor. Heute: Reibekuchen Genius …<br />
etztnichtauchanReibekuchen-<br />
DennalsZw itj bh<br />
Wie kein andererArchitekt der Nachkriegsmoderneprägte<br />
Harald Deilmanndas Gesicht unserer Stadt. National und<br />
internationalgelangen ihmgroße,bis in die Gegenwart<br />
gefeierte Erfolge. StefanRethfeld hatLeben undWerk des<br />
berühmtenMünsteraners erforscht.Nun, zum 100. Geburtstag,sinddie<br />
Erkenntnissereiffür die Öffentlichkeit.<br />
Naschen in der Natur<br />
PICK-DIP-GLÜCK<br />
Wochenmarktliebe<br />
REIBEKUCHEN GENIUS<br />
Als Münstermodern wurde<br />
100 JAHRE<br />
HARALD DEILMANN<br />
... und viele andere<br />
starke Seiten der Stadt!<br />
FÜR4,90€/HEFT<br />
und das Objekt der<br />
Genius-Reibekuchen.<br />
ging. EinGenuss,nichtnurfürdieLeckermäuler<br />
am Zielort.<br />
Wenn die Klappe des Marktwagenssichöffnet,beginntfürClaudia<br />
und ihr Team das „echte Leben“. „Das<br />
ist immer wieder ein einzigartiges<br />
Gefühl“, erzählt die gebürtigeAmelsbürenerin,<br />
die als junge Fraumalganz,<br />
ganz kurz der Liebe wegen nach München<br />
zog. Und der Reibekuchenfamilie<br />
wegen (noch heute sind Ehemann,<br />
Tochter, Sohn, Schwester, Nichteund<br />
imHintergrund auch dieEltern im Einsatz)<br />
zurück in dieHeimatzog.<br />
Bevor sich aber an einem Markt-<br />
schon viele<br />
tagdieKlappeöffnet,sindd<br />
Handgriffe getan. Um fünf Uhr früh<br />
klingelt der Wecker (zugegeben,für<br />
t das eher<br />
spät). Um<br />
es:Jackean,Susiabho-<br />
im Ge-<br />
henundZeitung<br />
MamaundPapa, diefür<br />
die Promenadenmi-<br />
mehr) in<br />
(dazu später<br />
n und bei denen der<br />
eparkt ist.Hier stehen<br />
ffelnschon bereit. Bau-<br />
angelie-<br />
fertiggeschält<br />
erübrigensseit 1955 so.<br />
t,diedasReibekuchen-<br />
eiGeniusso<br />
verlässlich<br />
acht:JedeKartoffel ist<br />
ibekuchenein Unikat.<br />
eEierunddas Panierbrigensseit<br />
Gründung<br />
lben Marktko legen:<br />
fürGüteste<br />
Foto Wiechmann Aiette-Shagal<br />
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MÜNSTER!<br />
DIE STARKEN<br />
SEITEN DER<br />
STADT<br />
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SEPTEMBER <strong>2020</strong> N O 94<br />
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