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SERIE „LA FORME PLUS“
Die Backformen-Serie aus dem Hause Kaiser KAIRAMIC. LA FORME PLUS ist die beste und inno vativste Form, die Kaiser auf dem Markt anbietet.
Die edel glänzende und äußerst langlebige Form besticht durch eine Antihaftbeschichtung für höchste Ansprüche. Die Bodenplatte ist aufgrund
ihrer glasharten Emaillierung besonders schnittfest und hochwertig verarbeitet, was für ein jahrelang gutes Erscheinungsbild der Backform sorgt.
SafeClick – Mit einem Handgriff lässt sich der Verschluss komplett öffnen und der Springformring anschließend
sehr leicht reinigen.
KÜCHENTIMER
„Speed“, analog, mit Magnet,
ø 7 x H 3 cm, verschiedene Farben
je 14.95
Nougat-Haselnuss-Torte
Zubereitung:
Ofen auf 160 °C Umluft (180 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
mit Mascarpone
Eier in eine Schüssel geben und Zucker nach und nach zufügen. Solange rühren bis die Masse hell
und dick ist. Die restlichen Zutaten komplett unterheben.
Den Teig in 3 Teile teilen (abwiegen) und je ein Drittel des Teigs in eine gefettete 18-er Springform geben
und ca. 30 min backen. Danach die beiden weiteren Hälften des Teigs backen und anschließend
auskühlen lassen.
SPRINGFORM
verschiedene Größen
ø 24 cm
39.99
ø 26 cm
44.99
ø 28 cm
47.99
... dass es im
Mittelalter einen besonderen
Lebkuchenbrauch im
Advent gab? Zu dieser Zeit
wurden die Rollen auf den
Bauernhöfen getauscht und
die Dienstleute hatten das
Sagen auf dem Hof. Die
Herrschaften mussten nun
ihre Mägde und Knechte
bewirten. Zu diesem Anlass
wurde ein würziger Fladenoder
Flachkuchen gebacken,
der an arme Menschen und
Gäste verteilt wurde.
5.99
Wussten
Sie schon, ...
SafeClick
BUNDFORM
ø 22 cm
39.99
KEKSAUSSTECHERBRETT
Kunststoff, verschiedene Motive,
spülmaschinengeeignet,
für 27 Kekse, 37 x 22 cm
LEBKUCHENFORMER
Buchenholz, ø 5 cm, ø 7 cm,
mit Rezeptvorschlägen
ab 14.95
QUICHE- UND OBSTKUCHENFORM
ø 28 cm
29.99
GEBÄCKPRESSEN-SET
X-Mas, Edelstahl, mit 10 Motivscheiben
29.99
34.99
BACKBLECH
„Delicious“, verstellbar von
33 x 33 cm bis 33 x 52 cm
24.99
KÖNIGSKUCHENFORM
30 cm
37.99
Tipp
Das Brett eignet
sich auch perfekt zum
Basteln, als Schablone
oder zum Modellieren
mit Knete.
Mit der Mini-Springform
ist Ihre kleine Überraschung
einfach perfekt! Als kleines
Mitbringsel zu einem Anlass
oder als Dessert nach einem
besonderen Essen, die kleinen
Törtchen aus der Minispringform-Serie
von Kaiser sind
eine schöne, kleine Nascherei!
Und hübsch verziert,
mit extravaganten Details,
sind sie garantiert ein echter
Hingucker! Egal, ob herzhaft
oder süß, sie sind einfach für
jeden Anlass geeignet.
KUCHENAUSKÜHLER
Metall verchromt, ø 32 cm
12.99
TORTENRING
Edelstahl, spülmaschinengeeignet,
einstellbar von
ø 16,5 - 32 cm, H 7 cm
9.99
MINI-SPRINGFORM
„Inspiration“, gute
Antihafteigenschaften, Springform
mit auslaufsicherem Boden,
mit Rezeptheft ø 18 cm
14.99
In der Zwischenzeit das zerkleinerte Nougat in einem Topf schmelzen, Sahne aufkochen und über die
Stücke gießen. Sobald das Nougat geschmolzen ist, alles gut durchrühren und die Masse im Kühlschrank
auskühlen lassen.
Die abgekühlte Nougatcreme in eine Schüssel geben und Puderzucker, Mascarpone und Vanille
zufügen. Sahne fest schlagen und unterheben.
Tortenring aufstellen, 1. Boden einlegen und mit 1/4 der Nuss-Nougat-Creme bestreichen. 2. Boden
aufsetzen und den Vorgang wiederholen. Den oberen Boden nur leicht einstreichen und für etwa 45
min. kühlen. Anschließend ein weiteres Mal bestreichen und im Kühlschrank richtig durchkühlen lassen.
Ein besonderer Hingucker ist die anschließende Dekoration. Hier können Sie sich ganz nach Ihrem
Geschmack austoben.
Zutaten für eine 18 cm Springform:
Für den Teig:
6 Eier
100 g Zucker
100 g brauner Zucker
1 TL Vanille-Extrakt
200 g gemahlene Haselnüsse
65 g Mehl (Type 405)
1 1/2 TL Backpulver
2 EL Kakao
1/4 TL Salz
Für die Nougat-Füllung:
400 g Nuss-Nougat
120 ml Schlagsahne
130 g Puderzucker
1 TL Vanille-Extrakt
750 g Mascarpone
Für die Dekoration:
Je nach Geschmack, z.B.
Toffifee, Nüsse, Schokolade,
Oreokekse.
Mini -Kuchen
Tipp
Mit etwas flüssigem Karamell
auf jedem Boden und gerösteten
Haselnussstückchen in der Creme
ist der Genuss einfach perfekt!
Rezept
10 nachmittags – Backzubehör
Backzubehör – nachmittags 11