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Kindergarten, Kita & SchulePausenbrot –lecker und gesundNeben dem Frühstück ist das Pausenbrot diejenige Mahlzeit, die Kinderndie nötige Energie für Schule und Kindergarten liefert. Fehlt derNachschub am Vormittag, sind Konzentrationsmangel und Unaufmerksamkeitschnell die Folge. Umso wichtiger also, hier gesunde,nährstoffreiche Lebensmittel anzubieten.Die decken nicht nur den Kalorienbedarf, sondern enthalten auch ausreichendVitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Wenig geeignet sindviele der speziell für Kinder angebotenen Fertigprodukte, allzu oft enthaltensie große Mengen an Fett und Zucker. Das schmeckt zwar gut,hat aber mit vernünftiger Ernährung wenig zu tun.Eine gesunde Zwischenmahlzeit besteht z.B. aus einem belegten Brot,etwas rohem Gemüse oder Obst, Joghurt oder anderen Milchprodukten,dazu ein Getränk, am besten Wasser oder ungesüßten Tee. SorgenSie für Abwechslung mit verschiedenen Brot- und Obstsorten – undgelegentlich für kleine Überraschungen in Formvon Früchtespießen, Studentenfutter oder einpaar Vollkornkeksen. Dann wird das Pausenbrotauch garantiert gegessen.32Mehr zum Thema unter>> www.kindergesundheit-info.deStichwort Ernährung© istockphoto.com
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