FlashCigar November 2020

Interview mit Daniel Guerrero
Mir ist aufgefallen, dass deine Zigarren zum
Teil im Kaltzustand nach Pferdestall riechen.
Mir gefällt das. Wie kommt ein solcher Duft
bei Zigarren zustande?
Es ist der Geruch der Galera; der heilige Ort in der
Manufaktur, wo die Zigarrenroller ihre Künste vollbringen.
Richtig fermentierter Tabak gibt diesen Duft wieder. Je
nachdem, welcher Tabaktyp verarbeitet wird, findet man
mildere oder kräftigere Gerüche in den Räumen vor; eben
ein verführerisches Bouquet nach Heu, Leder,
Pferdestallungen… TABAK.
Woher kommt dein Tabak und wie alt ist er?
Wir wählen beste Tabake aus Nicaragua (Estelí, Jalapa,
Condega, Ometepe), aber auch Deckblätter aus San Andrés,
Mexiko bei Maduro-Varianten oder Connecticut Blätter aus
Ecuador. Letztlich kommen aber 90% der Tabake für die
Herstellung unserer Zigarren für die weltweiten Märkte aus
Nicaragua. Alle Tabake werden nach den
Fermentationsprozessen mindestens 2 Jahre zur ruhigen
Weiterreifung gelagert.
Wie ist die Situation in deiner Fabrik derzeit
wegen COVID-19?
Nun, leider war es so, dass wir gerade in den ersten Tagen
nach Ausbruch der Pandemie nicht klare Vorgaben hatten,
was zu tun war und somit eine ständige Planunsicherheit
vorherrschte. Niemand wusste so recht, ob von einem Tag
auf den anderen die Produktionsstätten zu schliessen seien.
Zum Schutze der Mitarbeiter setzten wir von uns aus sofort
auf verstärkte Hygienemassnahmen und Distanzregeln und
hatten bisher glücklicherweise keine Covid-Fälle in unseren
Manufakturen.
Die grössten Schwierigkeiten hatten wir mit dem Export
unserer Zigarren. Viele Fluggesellschaften stellten ihre
Dienste ein und Lieferungen ins Ausland wurden erheblich
erschwert oder aber verbleibende Transportmöglichkeiten
wurden sehr teuer. Mittlerweile hat sich diese Situation
entspannt und vermehrt erfolgen wieder internationale
Cargo-Transporte.
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