Pampered Chef Katalog Frühjahr/Sommer 2021

Du wirst unsere Gusseisen
Kollektion lieben
Unser Kochgeschirr aus Gusseisen zeichnet sich durch sein
charakteristisches Design, unendliche Vielseitigkeit, einfache Pflege und
30 Jahre Garantie aus. Schau dir an, was wir alles zu bieten haben!
A
E
B
D
C
Spaghetti mit frischer
Tomaten-Basilikum-Soße
Zutaten für 8 Portionen
½ EL (7 ml) Olivenöl
4 Knoblauchzehen, gepresst
1.200 g Cocktail- oder Kirschtomaten
1 l ungesalzene Hühner- oder
Gemüsebrühe
1 Packung (500 g) ungekochte Spaghetti,
in zwei Hälften gebrochen
20 g frische Basilikumblätter, geschnitten
Je 1 TL Salz und gemahlener schwarzer
Pfeffer
Zubereitung
Öl im Emaillierten gusseisernen Topf bei
mittlerer Hitze 1-3 Minuten zum Sieden bringen.
Gepressten Knoblauch hinzufügen; etwa 30
Sekunden kochen, bis er duftet.
Tomaten und Brühe hinzufügen. Mit Deckel bei
hoher Hitze zum Kochen bringen.
Spaghetti einrühren. Mit Deckel 10-12 Minuten
kochen, bis die Nudeln weich und die Tomaten
geplatzt sind, dabei gelegentlich umrühren.
Noch ganze Tomaten vorsichtig mit der
Kochzange zerdrücken.
Basilikum, Salz und Pfeffer einrühren.