26.07.2021 Aufrufe

Hinterm Strand geht's weiter

Fernab vom Strandtrubel kannst du hier Ruhe und Weite genießen, staunen, wie vielfältig die Landschaft ist, auf Wander- und Radtouren die Natur erkunden, in idyllischen Cafés einen Torten-Stopp einlegen, besondere Veranstaltungen im Grünen genießen und versteckte Kulturspots und Freizeittipps aufstöbern. Die Lübecker Bucht bietet mehr als Meer. Im Lübecker Bucht Guide, deinem digitalen Reisebegleiter vor Ort, findest du die nachfolgenden und viele weitere Tipps für einen entspannten Tag im Grünen!

Fernab vom Strandtrubel kannst du hier Ruhe und Weite genießen, staunen, wie vielfältig die Landschaft ist, auf Wander- und Radtouren die Natur erkunden, in idyllischen Cafés einen Torten-Stopp einlegen, besondere Veranstaltungen im Grünen genießen und versteckte Kulturspots und Freizeittipps aufstöbern. Die Lübecker Bucht bietet mehr als Meer.
Im Lübecker Bucht Guide, deinem digitalen Reisebegleiter vor Ort, findest du die nachfolgenden und viele weitere Tipps für einen entspannten Tag im Grünen!

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

<strong>Hinterm</strong> <strong>Strand</strong><br />

gehT´s <strong>weiter</strong><br />

Ausflüge ins Grüne<br />

Wander- und Radtourentipps<br />

Städte erleben<br />

Freizeit und Kultur<br />

Kulinarik


Herzlich<br />

willkommen!<br />

Grün ist die Farbe der Hoffnung - und bei uns in der Lübecker Bucht die<br />

Farbe des Binnenlands, denn: <strong>Hinterm</strong> <strong>Strand</strong> geht‘s <strong>weiter</strong>. Während du<br />

an unseren Stränden in blaue Wellen springst, lädt das Binnenland mit<br />

seinen sanften, grünen Hügeln zu einem besonderen und erholsamen<br />

Naturerlebnis ein.<br />

Fernab vom <strong>Strand</strong>trubel kannst du hier Ruhe und Weite genießen,<br />

staunen, wie vielfältig die Landschaft ist, auf Wander- und Radtouren<br />

die Natur erkunden, in idyllischen Cafés einen Torten-Stopp einlegen,<br />

besondere Veranstaltungen im Grünen genießen und<br />

versteckte Kulturspots und Freizeittipps aufstöbern.<br />

Die Lübecker Bucht bietet mehr als Meer.<br />

Inhalt<br />

der Perfekte Tag 04 - 05<br />

Ausflüge ins Grüne – hoch hinaus 06 - 07<br />

Weitere Ausflüge ins Grüne 08 - 09<br />

Wandertipps 10 - 11<br />

Radtourentipps 12 - 13<br />

Städte erleben 14 - 15<br />

Im Lübecker Bucht Guide, deinem digitalen Reisebegleiter vor Ort, findest<br />

du die nachfolgenden und viele <strong>weiter</strong>e Tipps für einen entspannten<br />

Tag im Grünen!<br />

Kultur erleben 16 - 19<br />

Freizeittipps 20 - 23<br />

Kulinarik 24 - 27<br />

Veranstaltungen 28 - 29<br />

Lübecker Bucht Guide 30<br />

just Explore Lübecker Bucht 31<br />

IMPRESSUM<br />

Herausgeber: Tourismus-Agentur Lübecker Bucht AöR<br />

Gestaltung: Dirk Struve<br />

Text: Tourismus-Agentur Lübecker Bucht<br />

Fotos: Tourismus-Agentur Lübecker Bucht, Christian Schaffrath, Dirk Struve, Kulturbüro<br />

Lübecker Bucht / Ostholstein, Olaf Malzahn, Süsel Seeparx, Eutin GmbH-Anne Wiese,<br />

Peter Weinreich, Field & Fun, Waldschwimmbad Lensahn, Café Tausendschön, Obsthof<br />

Schneekloth, Klostercafé Cismar, Malente Tourismus, Tourismus Service Grömitz, tohuus<br />

Eutin, Marienhof Neustadt in Holstein, Bauernhof Steffens GbR | Kartenmaterial: StepMap<br />

Für Inhalte dieser Ausgabe bleiben Änderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr.<br />

Die dargestellten Tipps erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit.<br />

Übersichtskarte 34 - 35<br />

2 3


Morgens <strong>Strand</strong>, abends <strong>Strand</strong><br />

und dazwischen Binnenland<br />

05:00 Uhr | Die Morgensonne über der Ostsee<br />

05:00 Uhr | Mein Handywecker klingelt. Fünf<br />

Uhr ist wirklich irre früh; im Urlaub irgendwie<br />

noch früher als zuhause. Jan und die Jungs<br />

schlafen noch tief und fest. In einer Thermoskanne<br />

nehme ich mir einen frischen Kaffee mit und<br />

mache mich ganz alleine auf zum <strong>Strand</strong>. Die<br />

ganze Welt scheint noch zu schlafen – bis auf<br />

die Möwen. Sie sind early birds, so wie ich heute.<br />

Der <strong>Strand</strong> verzaubert mich. Er ist leer und weit<br />

und so unglaublich friedlich. Ich setze mich in<br />

den Sand, schaue auf’s Meer und trinke meinen<br />

Kaffee. Die Morgensonne hebt sich langsam aus<br />

der Ostsee und alles glitzert.<br />

Es hat sich gelohnt, so früh aufzustehen – was<br />

für ein besonderes Erlebnis! Erinnerung an mich<br />

selbst: das mach‘ ich jetzt jedes Mal, wenn wir im<br />

Ostsee-Urlaub sind.<br />

09:00 Uhr | Ich habe auf dem Rückweg Brötchen<br />

geholt und nun sitzen wir zu viert am<br />

Frühstückstisch und überlegen, was wir heute<br />

unternehmen wollen. Weil ich der Familie so<br />

von meinem morgendlichen <strong>Strand</strong>-Date vorge-<br />

Der perfekte Tag oder:<br />

Eine kleine Anleitung zum Glücklichsein<br />

schwärmt habe, wollen jetzt alle erstmal dorthin.<br />

Finn und Paul springen gleich in die Ostsee. Jan<br />

und ich machen es uns erstmal auf den Handtüchern<br />

bequem und freuen uns darüber, dass<br />

sich unsere Jungs so freuen. Witzig, hier sind<br />

Handies, Computerspiele und die Social Media<br />

plötzlich gar kein Thema. Wie gut! Ich bin dem<br />

Meer spontan sehr dankbar dafür.<br />

11:00 Uhr | Mittagsstund hat Fischbrötchen im Mund<br />

11:00 Uhr | Der <strong>Strand</strong> füllt sich jetzt zusehends.<br />

Wir packen unsere Sachen zusammen,<br />

schnappen uns an einer Fischbrötchenbude jeder<br />

noch einen Snack auf die Hand und gehen<br />

zur Tourist-Info, wo wir unser E-Mobil abholen,<br />

das wir für diesen Tag gemietet haben. Sehr<br />

praktisch, dass man die hier mieten kann, denn<br />

wir sind mit dem Zug angereist. Besser für die<br />

Umwelt und besser für die Nerven.<br />

Jetzt, wo die Jungs schon 12 und 10 Jahre alt<br />

sind, geht das ja auch gut. Früher sind wir lieber<br />

mit dem Auto gefahren, weil man so viel mitnehmen<br />

musste.<br />

13:00 Uhr | Wasserskipark oder Waldhochseilgarten<br />

– Finn und Paul konnten<br />

sich nicht einigen, darum machen wir<br />

einfach beides. Eins heute, das andere<br />

morgen. Heute geht’s in den Waldhochseilgarten<br />

und danach noch bei einer Töpferei vorbei,<br />

die ich mir gerne anschauen möchte. Im<br />

Kammerwald, der zu Scharbeutz gehört, riecht<br />

es noch ein bisschen nach dem Meer, das nicht<br />

weit weg ist. Wir balancieren über Baumstämme,<br />

Wackelbrücken, Netze und Wippen. Das Highlight<br />

ist die große Seilbahn, mit der wir unter dem<br />

Blätterdach langrauschen. Nach unserem Wipfel-Abenteuer<br />

geht’s nach Gleschendorf zu der<br />

Töpferei. Sie ist in einem historischen Bahnhofsgebäude<br />

untergebracht und wo früher der Kartenschalter<br />

stand, steht nun ein großer Brennofen.<br />

Wir treffen das freundliche Töpfer-Ehepaar,<br />

das erzählt, wie es sich mit dieser Manufaktur<br />

einen Lebenstraum verwirklicht hat. Toll, ich mag<br />

solche Begegnungen. Ich schockverliebe mich<br />

in einen wunderschönen Keramikbecher. Hilft<br />

nichts – der muss mit.<br />

13:00 Uhr | Waldhochseilgarten im Kammerwald<br />

17:00 Uhr | Wir haben alle richtig doll Hunger,<br />

aber weder Jan noch ich haben Lust zu kochen.<br />

Also gehen wir schön essen - ist ja Urlaub! Jan<br />

hatte von einem Restaurant gelesen, das eine tolle<br />

Küche und einen schönen Außenbereich mit<br />

Blick auf einen Yachthafen haben soll. Dieses<br />

maritime Flair mögen wir. Also fahren wir<br />

mit dem gemieteten E-Mobil nach Neustadt<br />

in Holstein, ein sympathisches Hafenstädtchen,<br />

und finden gleich den Weg<br />

zum ‚Pier 19‘. Wir sind beeindruckt von der<br />

Speisekarte. Regional und raffiniert und auch mit<br />

einer Auswahl an vegetarischen und sogar veganen<br />

Speisen. Der Blick auf die weißen Segelboote<br />

ist toll und dieses Geräusch, wenn die Taue leise<br />

im Wind singen, mag ich besonders.<br />

19:00 Uhr | Ich habe mir den Lübecker Bucht<br />

Guide auf mein Handy geladen, der über Events,<br />

Freizeitangebote und alles Mögliche informiert,<br />

was man in der Lübecker Bucht im Urlaub erleben<br />

kann. Sehr praktisch, auch, weil’s offline<br />

funktioniert. Mit dem WLAN ist das hier manchmal<br />

so eine Sache … In der App entdecke ich die<br />

‚Musik im <strong>Strand</strong>korb‘. Das hört sich super nett<br />

an und die gibt’s heute nur einen Ort <strong>weiter</strong> – am<br />

<strong>Strand</strong> in Pelzerhaken. Wir sind ja mobil, also<br />

fahren wir nach dem Essen spontan noch dort<br />

vorbei. Ich hab’s gewusst, das ist was für uns. Ein<br />

so schönes Plätzchen, gemütliche <strong>Strand</strong>möbel,<br />

Hängematten, Decken und große Kissen, bunte<br />

Fahnen flattern im Ostseewind und vor dem<br />

Meer steht eine kleine Kombo mit Gitarre und<br />

Gesang. Während Finn und Paul nochmal in die<br />

Ostsee hüpfen und die Sonne sich langsam über<br />

dem Meer senkt, denke ich: der Tag endet wie er<br />

angefangen hat - einfach perfekt.<br />

Ich sehe Jan an, schaue zu den Jungs und muss<br />

lächeln. Glück!<br />

19:00 Uhr | Musik im <strong>Strand</strong>korb<br />

4 5


AUSFLÜGE INS GRÜNE -<br />

Hoch hinaus<br />

Hermann-Löns-Turm, Hemmelsdorfer See und Aalbeek-Niederung<br />

Wir hier im echten Norden sind wahrlich tiefgründig.<br />

Bester Beweis hierfür ist der Hem-<br />

Landschaft des Naturschutzgebietes Aalbeek-<br />

Superlativ, aber super schön – ist unberührte<br />

melsdorfer See. In ihm liegt nämlich der tiefste Niederung. Die Tierwelt rund um die Niederung<br />

Festlandpunkt Deutschlands. Hier haben die am Hemmelsdorfer See genießt du am besten<br />

Gletscher der Eiszeit ganze Arbeit geleistet und vom 12m hohen Hermann-Löns-Turm. An klaren<br />

Tagen kannst du sogar die sieben Türme<br />

eine Rinne ausgehobelt, die bis zu 39,5 Meter<br />

unter Normalnull liegt. Drumherum – kein Lübecks erkennen.<br />

Bungsberg, der höchste Berg Schleswig-Holsteins<br />

Blick vom Hermann-Löns-Turm auf den Hemmelsdorfer See<br />

Bungsberg<br />

Holzbergturm<br />

kannst du von einer Aussichtsplattform, die sich<br />

Mit 167m über dem Meeresspiegel ist der<br />

Auf dem in Malente gelegenen Holzberg befin-<br />

90m über dem Meeresspiegel befindet, einen<br />

Bungsberg nicht nur der höchste Berg Osthol-<br />

det sich der gleichnamige Holzbergturm. Er wur-<br />

grandiosen Blick über Malente, die umliegenden<br />

steins, sondern auch der höchste Berg Schleswig-Holsteins.<br />

Auf dem Berg selbst befinden<br />

Gömnitzer Berg mit dem Major<br />

de 2020 eröffnet und hat eine Höhe von 30m.<br />

Nachdem du die 147 Stufen erklommen hast,<br />

Orte und Seen der Holsteinischen Schweiz genießen.<br />

sich gleich zwei Aussichtstürme. Der achteckige,<br />

22m hohe Elisabethturm und der 179m hohe<br />

Gömnitzer Berg<br />

Fernmeldeturm. Dieser beherbergt auf 40m eine<br />

Der knapp 94m hohe Gömnitzer Berg ist die<br />

kostenlos zugängliche Aussichtsplattform.<br />

dritthöchste Erhebung Ostholsteins und befindet<br />

sich an den Ausläufern des Naturparks Hol-<br />

Bei klarer Sicht kannst du nicht nur die Ostsee<br />

steinische Schweiz. Auf dem Berg steht zudem<br />

und Mecklenburg-Vorpommern, sondern auch<br />

der Major, ein 12m hoher Turm, der den Seeleu-<br />

die Türme der Landeshauptstadt Kiel entde-<br />

ten auf der Ostsee in früheren Zeiten als Land-<br />

cken. Vergiss dein Fernglas nicht! Am Fuße des<br />

marke diente. Für einen schönen Aufenthalt auf<br />

Fernmeldeturms befinden sich zudem ein Café<br />

dem Gömnitzer Berg, benötigst du nicht viel au-<br />

und das „Erlebnis Bungsberg“- ein naturnahes<br />

ßer einer Kamera, einem Fernglas und ein paar<br />

Spielerlebnis für Kinder.<br />

Snacks für ein Picknick mit Panoramablick.<br />

Blick vom 30m hohen Holzbergturm in Malente<br />

6 7


AUSFLÜGE INS GRÜNE –<br />

WÄLDER UND SEEN<br />

Großer Pönitzer See<br />

Unmittelbar an die Scharbeutzer Heide angrenzend<br />

befindet sich der Große Pönitzer See. Am<br />

Ostufer lädt die örtliche Badeanstalt an heißen<br />

Sommertagen zu einer Abkühlung im See ein.<br />

Aber auch in den Abendstunden ist der Große<br />

Pönitzer See längst kein Geheimtipp mehr,<br />

denn hier kannst du wunderschöne Sonnenuntergänge<br />

bestaunen.<br />

Neustädter Binnenwasser<br />

Pastoratsgehölz und<br />

Gewässerlehrpfad Gleschendorf<br />

Im idyllischen Ort Gleschendorf, dessen Zentrum<br />

die Feldsteinkirche bildet, befindet sich<br />

das Pastoratsgehölz. Hier haben sich vor<br />

einigen Jahren Seeadler niedergelassen. Zudem<br />

wird das Waldgebiet von der Schwartau<br />

durchflossen. Auf 800m klärt ein Gewässerlehrpfad<br />

an acht Stationen über den Einfluss<br />

der Eiszeit sowie die Funktion von Wassermühlen<br />

auf und an Pumpstationen kannst du<br />

selbst aktiv werden.<br />

SUPen auf dem großen Pönitzer See<br />

Bräutigamseiche im Dodauer Forst<br />

Liebesgrüße per Waldzustellung – der einzige<br />

Baum mit Postadresse. Mehr als 500 Jahre alt<br />

soll die Bräutigamseiche sein. Früher diente sie<br />

als Versteck für geheime Liebesbriefe und auch<br />

heute noch kommen täglich bis zu 40 Briefe bei<br />

dem Baum an, die von einem Postboten mit Hilfe<br />

einer Leiter ins Astloch eingeworfen werden.<br />

Wer schreibt, der bleibt!<br />

Binnenwasser Neustadt<br />

Das Neustädter Binnenwasser ist ein wahres Naturparadies<br />

inmitten der maritimen Hafenstadt<br />

Neustadt in Holstein. Hier tummelt sich<br />

eine Vielzahl von Vögeln, die in den<br />

Scharbeutzer Heide<br />

Die Scharbeutzer Heide ist ein abwechslungsreiches<br />

Mischwaldgebiet mit zum Teil uralten<br />

Bäumen, Bächen, Teichen und moorigen<br />

Tümpeln. Es befindet sich rund<br />

angrenzenden Wäldchen und<br />

5 Kilometer vom Scharbeutzer<br />

Salzwiesen ihre Brutplätze haben.<br />

Ostseestrand entfernt. Hier<br />

Sogar Seeadler haben den<br />

flachen See des Naturschutzgebietes<br />

schon entdeckt und<br />

zu ihrem Jagdrevier erkoren.<br />

kannst du wandern und währenddessen<br />

auch steinzeitliche<br />

Hügelgräber entdecken. Außerdem<br />

beherbergt das Waldgebiet<br />

Tipp: Im Sommer kannst du traumhaft<br />

schöne Sonnenuntergänge über dem<br />

Binnenwasser erleben.<br />

Scharbeutzer Heide<br />

Deutschlands größten Hundeauslauf.<br />

Der Begriff „Heide“ stammt von<br />

dem veralteten Wort Haide, was früher einfach<br />

nur ein Synonym für Wildnis war, ab.<br />

Gewässerlehrpfad Gleschendorf<br />

Pastoratsgehölz Gleschendorf<br />

Postadresse: Bräutigamseiche, Dodauer Forst, 23701 Eutin<br />

8<br />

9


WANDERTIPPS IM<br />

BINNENLAND<br />

Alle Informationen zu den Wandertouren erhältst du auch unter www.luebecker-bucht-ostsee.de/wandern<br />

Wiese in Gronenberg Schwartautal Gut Sierhagen<br />

Rund um Gronenberg<br />

Waldwanderung zum Gut Sierhagen<br />

Gleich zwei Seen erreichst du während dieser<br />

Am Stadtrand von Neustadt in Holstein befindet<br />

Wanderung rund um den Ort Gronenberg, näm-<br />

sich ein Waldgebiet, welches von einem Wan-<br />

lich den Taschensee und den Kleinen Pönitzer<br />

derweg durchgezogen wird, der schließlich im<br />

See. Erstmals erwähnt wurde der Ort im Jahre<br />

Ort Sierhagen endet. Entdecke weite Wiesen<br />

Scharbeutzer Heide<br />

1201. Doch die Entstehung der Seen und des<br />

Waldgebietes Neukoppel, welches im Norden<br />

und Felder, genieße einen traumhaften Blick auf<br />

die Stadt Neustadt in Holstein und gönne dir im<br />

Küstenort trifft Binnenlandidylle<br />

Wald- und Seenwanderung<br />

des Ortes liegt, liegt weit vor dieser Zeit. Begebe<br />

dich auf Entdeckungstour in diesem abwechs-<br />

Palmenhaus Café des Guts Sierhagen ein Stück<br />

leckerster Torte.<br />

Vom Scharbeutzer Zentrum aus führt diese<br />

Vom Großen Pönitzer See in Klingberg wanderst<br />

lungsreichen Dorf!<br />

Wanderung in das Waldgebiet Scharbeutzer<br />

du in ein Waldgebiet. Am Ende des Waldes hast<br />

• Start: Neustadt in Holstein<br />

Heide und zum Großen Pönitzer See. Highlights<br />

du den Ort Schürsdorf erreicht. Hier befinden<br />

• Start: Waldgebiet Neukoppel Haffkrug<br />

• Länge: 11,7 km<br />

dieser Wanderung sind das sanft hügelige Wald-<br />

sich zwei Restaurants, die zu einer Pause ein-<br />

• Länge: 6,3 km<br />

• Dauer: ca. 3:30 Std.<br />

gebiet sowie der Große Pönitzer See, an dessen<br />

laden. Im Zentrum des kleinen Dorfes befindet<br />

• Dauer: ca. 2:30 Std.<br />

• Schwierigkeitsgrad: mittelschwer<br />

Ufer sich die Klingberger Badeanstalt samt Café<br />

sich zudem der Löschteich, an dem es sich<br />

• Schwierigkeitsgrad: leicht<br />

befindet. Du kannst diese Wanderung auch in<br />

ebenfalls gut picknicken lässt, bevor die Wan-<br />

Klingberg starten und, wenn du es kürzer magst,<br />

lediglich durch den Wald spazieren.<br />

• Start: Tourist-Info Scharbeutz<br />

• Länge: 9,4 km<br />

dertour dich wieder nach Klingberg führt.<br />

• Start: Haus des Gastes Klingberg<br />

• Länge: 5,6 km<br />

• Dauer: ca. 2:00 Std.<br />

Blocksberg und Schwartautal<br />

Natur pur! Weite Felder und Wiesen, Bachläufe,<br />

den Fluss Schwartau und bewaldete Gebiete<br />

entdeckst du während einer Wanderung rund<br />

Du möchtest<br />

direkt loswandern?<br />

Kein Problem!<br />

• Dauer: ca. 3:15 Std.<br />

• Schwierigkeitsgrad: leicht<br />

um den Blocksberg, der sich im Schwartautal<br />

Im Lübecker Bucht Guide<br />

• Schwierigkeitsgrad: mittelschwer<br />

befindet. Hierbei handelt es sich jedoch nicht<br />

findest du alle Touren. Wähle einfach deinen<br />

um einen wirklichen Berg, sondern eine slawi-<br />

Favoriten aus und starte mit deiner Wanderung<br />

Großer Pönitzer See<br />

sche Ringwallanlage.<br />

im wunderschönen Binnenland.<br />

• Start: Pansdorf<br />

Geh auf:<br />

• Länge: 3,6 km<br />

www.luebecker-bucht.guide<br />

• Dauer: ca. 1:30 Std.<br />

oder scan diesen QR-Code<br />

• Schwierigkeitsgrad: leicht<br />

10 11


Radtourentipps<br />

Alle Infomationen zu den Radtouren findest du auch unter www.luebecker-bucht-ostsee.de/radfahren<br />

Diese und <strong>weiter</strong>e Radtouren findest du<br />

auch im Lübecker Bucht Guide.<br />

Stadtkirche Neustadt in Holstein Eutiner Schloss Kloster Cismar<br />

sich auf Schnecken und Muscheln spezialisiert<br />

Geführte Radtouren<br />

hat. Der Badeort Grömitz lädt auf dem Rückweg<br />

Auch im Sommer finden wöchentlich geführte<br />

Kultur Gut Hasselburg<br />

dieser Tour zum Flanieren ein.<br />

Radtouren statt. Lokale Guides begleiten dich in<br />

einer Kleingruppe und zeigen dir die Vielfalt der<br />

Guts-Tour<br />

bäude Gleschendorfs ist die beeindruckende<br />

• Start: Pelzerhaken<br />

• Länge: 50 km<br />

Lübecker Bucht und des angrenzenden Binnenlandes.<br />

Ab Scharbeutz führen die Radtouren zu<br />

Während dieser ausgeschilderten Radtour ra-<br />

Feldsteinkirche. Zwischen 1160 und 1180 wur-<br />

• Dauer: ca. 4:00 Std.<br />

Trave und Steilküste sowie während der Natur-<br />

delst du an drei Gutshäusern vorbei. Neben<br />

de die St. Laurentius Kirche in Süsel errichtet.<br />

• Schwierigkeitsgrad: mittel<br />

Tour in das herrliche Binnenland der Gemeinde<br />

dem Gut Sierhagen selbst, ist auch die denk-<br />

Die größte Kirche dieser Tour ist die dreischiffige<br />

Scharbeutz. Von Sierksdorf aus starten geführte<br />

malgeschützte Gutsgärtnerei eine Pause wert.<br />

Das liebevoll restaurierte Kultur Gut Hasselburg<br />

Basilika in Altenkrempe, die zu Beginn des 13.<br />

Jahrhunderts errichtet wurde. Aus demselben<br />

Über Stock, Schloss und Stein<br />

Radtouren mit dem Ziel Eutin und zum Gömnitzer<br />

Berg. Das Kloster in Cismar ist das Ziel der<br />

beherbergt Deutschlands größte reetgedeckte<br />

Jahrhundert stammt auch die Neustädter Stadt-<br />

Im malerischen Hafen von Neustadt in Holstein<br />

Kloster-Tour und die besonderen Güter in Has-<br />

Scheune. Aber auch das private Gut Brodau ist<br />

kirche am historischen Marktplatz. Ebenfalls in<br />

startet diese Radtour mit dem Ziel Eutin. Auf<br />

selburg und Sierhagen lernst du im Verlauf der<br />

etwas ganz Besonderes. Es bietet eine unglaub-<br />

Neustadt in Holstein befindet sich die Hospital-<br />

dem Weg dorthin fährst du durch den Naturpark<br />

Güter-Tour kennen.<br />

lich romantische Kulisse, die mit eindrucksvol-<br />

kirche, die ursprünglich vor den Stadtmauern<br />

Holsteinische Schweiz und kannst tolle Ausbli-<br />

lem Fachwerk samt Torhaus verzaubert.<br />

errichtet worden ist.<br />

cke auf die Landschaft genießen. Das Highlight<br />

der Tour ist sicherlich das Residenzschloss am<br />

• Startmöglichkeiten: Rettin, Pelzerhaken,<br />

• Startmöglichkeiten: Scharbeutz, Gle-<br />

Großen Eutiner See. Vom Schloss aus ist es<br />

Neustadt in Holstein<br />

schendorf<br />

zudem nur ein Katzensprung in die Innenstadt<br />

• Länge: 28 km<br />

• Länge: 48 km<br />

Eutins. Hier laden Geschäfte zum Bummel ein,<br />

• Dauer: ca. 2:30 Std.<br />

• Dauer: ca. 4:00 Std.<br />

aber auch verschiedenste gastronomische Be-<br />

• Schwierigkeitsgrad: leicht<br />

• Schwierigkeitsgrad: mittel<br />

triebe sind dort angesiedelt, sodass einem schönen<br />

Tagesausflug nichts entgegensteht.<br />

Geführte Radtouren<br />

Kirchen-Tour<br />

Diese Radtour führt sowohl entlang der Küste<br />

der Ostsee als auch in das malerische Binnenland<br />

zu sechs verschiedenen Kirchen. Die<br />

Scharbeutzer <strong>Strand</strong>kirche liegt nur weniger<br />

Meter von der Ostsee entfernt. Das älteste Ge-<br />

Kloster-Tour<br />

Tauche ein in die Geschichte der Lübecker<br />

Bucht. Das Highlight dieser Radtour ist das Kloster<br />

Cismar, eine ehemalige Benediktinerabtei. In<br />

Cismar befindet sich zudem auch das Haus der<br />

Natur, ein liebevolles Naturkundemuseum, das<br />

• Start: Neustadt in Holstein<br />

• Länge: 46 km<br />

• Dauer: ca. 4:00 Std.<br />

• Schwierigkeitsgrad: mittel<br />

DU BENÖTIGST NOCH<br />

EIN FAHRRAD?<br />

Miete dir bequem per Mausklick<br />

dein BUCHTBIKE unter<br />

www.justexplore.de<br />

12 13


VOM STRAND IN DIE STADT-<br />

LOHNENSWERTE STÄDTETRIPS<br />

Lübecker Holstentor<br />

Lübeck<br />

Du hast Lust auf einen urbanen Ausflug?<br />

Dann mache unbedingt einen Abstecher nach<br />

Lübeck, in die Königin der Hanse. Die verwinkelten<br />

Gassen und Gänge, die schönen Kaufmannshäuser,<br />

das berühmte Holstentor, die<br />

charmante Altstadtinsel, die seit 1987 ernanntes<br />

UNESCO Weltkulturerbe ist und mit ihren<br />

sieben Türmen markant das Stadtbild prägt,<br />

musst du dir anschauen.<br />

Hier wartet zwischen beeindruckender Backsteingotik<br />

umgeben vom Wasser der Trave<br />

jede Menge erlebenswerte Kultur auf dich.<br />

Plane unbedingt einen Besuch in der Kunsthalle<br />

St. Annen ein. Bis Oktober kannst du hier die<br />

Werke des bekannten Schauspielers und Malers<br />

Armin Müller-Stahl bestaunen.<br />

Großer Eutiner See<br />

Eutin<br />

Nur rund 15 Kilometer von der Ostsee entfernt<br />

befindet sich die Rosenstadt Eutin. Herzstück<br />

der Stadt ist das Eutiner Schloss samt weitläufigem<br />

Schlossgarten. Es befindet sich in unmittelbarer<br />

Nähe zum Großen Eutiner See.<br />

Auf dem Gelände des Schlossgartens ist auch<br />

die Spielstätte der Eutiner Festspiele angesiedelt.<br />

Hier kannst du dir zum Beispiel die Musicals<br />

Cabaret und la Bohemé ansehen. Das vierflügelige<br />

Schloss beheimatet heute ein Museum. Zudem<br />

lädt ein Café im Innenhof des Schlosses zu<br />

einer Einkehr im höfischen Flair ein. Nicht weit<br />

entfernt liegt die Innenstadt Eutins. Inhabergeführte<br />

Geschäfte, Ateliers und Galerien befinden<br />

sich in den Einkaufsstraßen, die strahlenförmig<br />

vom Marktplatz aus verlaufen. Mittwochs und<br />

Samstag beherbergt dieser außerdem den regionalen<br />

Wochenmarkt.<br />

Plöner Schloss<br />

Plön<br />

Die Kreisstadt im Herzen der Holsteinischen<br />

Schweiz ist ein ideales Ziel für einen Tagesausflug.<br />

Die historische Altstadt, samt Cafés rund<br />

um den Marktplatz, lädt zu einem Bummel ein.<br />

Besonders bekannt ist die Stadt für das strahlend<br />

weiße Plöner Schloss, welches am Nordufer<br />

des Großen Plöner Sees gelegen ist. Dieser<br />

zählt zu den zehn größten Seen Deutschlands<br />

und ist zudem der größte Binnensee Schleswig-<br />

Holsteins. Wandere am, von schattenspendenden<br />

Bäumen umgebenen, Ufer des Sees entlang<br />

TIPP: Nutze für eine entspannte Anreise<br />

in die Städte doch die Bahn oder den Bus.<br />

oder unternimm eine Bootsfahrt. Wassersportbegeisterte<br />

mieten sich ein SUP oder Kanu und<br />

genießen den traumhaften Blick auf die Stadt<br />

vom See aus. Den schönsten Blick auf das<br />

Schloss hast du von der Prinzeninsel aus. Hier<br />

befindet sich zudem eine beliebte Badestelle.<br />

Kiel<br />

60 Kilometer sind es beispielsweise von Sierksdorf<br />

in die Landeshauptstadt Schleswig-Holsteins,<br />

Kiel. Hier kannst du vieles entdecken<br />

und deinem Ausflug je nach Lust und Laune<br />

einen kulturellen, aktiven oder bunt gemischten<br />

Anstrich verleihen. Beobachte die „großen<br />

Pötte“ im Hafen und auf dem angrenzenden<br />

Nord-Ostsee-Kanal oder schlendere mit vollen<br />

Einkaufstaschen die Fußgängerzone entlang.<br />

Unterschiedliche Museen sowie farbenfrohe<br />

Galerien warten ebenfalls darauf, von dir entdeckt<br />

zu werden. Besonders schön ist auch<br />

eine Fahrt mit der Fördefähre nach Laboe.<br />

Hafen der Landeshauptstadt Kiel<br />

14 15


Kultur erleben<br />

Regionalmuseum Pönitz<br />

Das zeiTTor-Museum in Neustadt in Holstein<br />

Kultur Gut Hasselburg<br />

Hier findest du die größte<br />

Reetdachscheune Deutschlands.<br />

Sie gehört zu dem<br />

denkmalgeschützten Ensemble<br />

des Kultur Guts<br />

Hasselburg. Mit ihren gewaltigen<br />

Außenmaßen von<br />

74 Metern x 24 Metern – also<br />

1776 qm – ist sie die Aller-Aller-<br />

Aller-Größte.Und durch die liebevollen<br />

Restaurationen zudem auch wunderschön!<br />

Den besten Blick auf die Scheune kannst du<br />

bei Kaffee und Kuchen vom Café Cembalo,<br />

welches sich auf dem Gutsgelände befindet,<br />

genießen.<br />

• Allee 4 | 23730 Altenkrempe<br />

Reetdachscheune Kultur Gut Hasselburg<br />

Kloster Cismar<br />

Im Jahre 1238 erfolgte die<br />

Grundsteinlegung für den Bau<br />

des Benediktinerklosters in<br />

Cismar. Bis 1561 wurde das<br />

Kloster auch von Mönchen<br />

bewohnt. Überregional bekannt<br />

ist vor allem der Flügelaltar<br />

der Klosterkirche, der in der<br />

Epoche der lübischen Frühgotik<br />

entstand. Auf dem Gelände des Klosters<br />

befindet sich heute zudem ein Café, welches zu<br />

einer Pause im historischen Ambiente einlädt.<br />

• Bäderstraße 42 | 23743 Grömitz<br />

Regionalmuseum Pönitz<br />

zeiTTor Museum<br />

Gutsgärtnerei Sierhagen<br />

In Pönitz am See befindet sich das Museum für<br />

Unter dem Motto Aktion – Interaktion – Kom-<br />

Es gibt Orte, da kommt man hin und fühlt sich<br />

Regionalgeschichte. Hier werden geschichtliche<br />

und volkskundliche Fundstücke aus der<br />

munikation öffnet das zeiTTor Museum im<br />

historischen Kremper Tor, dem einzigen erhal-<br />

spontan wohl - weil‘s einfach so schön ist. So<br />

ein Ort ist die alte Gutsgärtnerei Sierhagen. Die<br />

Kloster Cismar<br />

Region von der mittleren Steinzeit (5000 v. Chr.)<br />

bis heute gesammelt, bewahrt, restauriert und<br />

tenen mittelalterlichen Stadttor der Hafenstadt<br />

Neustadt in Holstein, seine Türen. Das Muse-<br />

Anfänge dieser Gärtnerei liegen weit vor 1900.<br />

Heute ist sie die letzte, noch fast vollständig<br />

Haus der Natur<br />

präsentiert. Neben dieser festen Dauerausstel-<br />

um zeigt das Leben der Menschen vor 7000<br />

erhaltene Gutsgärtnerei in Schleswig-Holstein<br />

Im Haus der Natur in Cismar kannst du mit<br />

lung können die Besucher wechselnde The-<br />

Jahren genauso wie vor 50 Jahren. In jedem<br />

und steht seit 2000 unter Denkmalschutz.<br />

mehr als 5000 Exemplaren eine der größten<br />

menausstellungen bestaunen. Der Museums-<br />

Raum gibt es Mitmachmöglichkeiten, Aktions-<br />

Muschelsammlungen Deutschlands begutach-<br />

garten mit seinem Sitzplatz unter einem alten<br />

bereiche oder echte „Berührungspunkte“.<br />

Direkt neben der Gutsgärtnerei befindet sich<br />

ten. Außerdem kannst du im Naturmuseum<br />

Walnussbaum lädt zum Verweilen ein.<br />

• Haakengraben 2-6 | 23730 Neustadt<br />

das Palmenhaus Café – der Insidertipp für die<br />

Ausstellungsstücke wie Vögel, Insekten und<br />

Das Museum öffnet dienstags und sonntags<br />

in Holstein<br />

wohl besten Torten der Lübecker Bucht.<br />

Krebstiere entdecken.<br />

seine Türen.<br />

• Heidberg 1 | 23730 Altenkrempe<br />

• Bäderstraße 26 | 23743 Cismar<br />

• Lindenstrasse 23 | 23684 Scharbeutz/Pönitz<br />

Töpferei Gleschendorf<br />

Im alten Bahnhof des Ortes Gleschendorf befindet<br />

sich eine Töpferei. Hier kannst du entweder<br />

selbst aktiv werden oder dir liebevoll gefertigte<br />

Produkte für zu Hause mitnehmen.<br />

• Bahnhofstraße 24 | 23684 Gleschendorf<br />

Töpferei Gleschendorf Gutsgärtnerei Haus der Natur<br />

16<br />

17


Kultur erleben<br />

Schloss Eutin<br />

Museumshof Lensahn<br />

Atelier Sonja Knoop<br />

Schmuckherstellung Silvia Bunke<br />

Eutiner Schloss<br />

Das Eutiner Schloss befindet sich auf einer Landzunge<br />

am Großen Eutiner See und ist umgeben<br />

von einem Englischen Landschaftsgarten. Mit<br />

seinen rund 850 Jahren bewegter Geschichte ist<br />

das Schloss Eutin heute eines der bedeutendsten<br />

Kulturdenkmale Schleswig-Holsteins.<br />

Im Inneren des Schlosses befinden sich beeindruckende<br />

Schlossräume, die durch ihre originale<br />

Ausstattung begeistern. Der Innenhof des<br />

Schlosses lädt zudem mit seinem mediterran<br />

gestalteten Ambiente zu einer Verpflegungspause<br />

in der Schlossküche ein.<br />

• Schlossplatz 5 | 23701 Eutin<br />

Siggeneben –<br />

Dorf unter Denkmalschutz<br />

Ehemals ein Landarbeiterdorf des Guts Rosenhof,<br />

heute ein Reetdachtraum in Weiß, in dem<br />

sich elf traumhaft schöne Reetdachhäuschen<br />

aneinanderreihen. Siggeneben könnte auch als<br />

Kulisse für Märchenfilme dienen, fast zu schön,<br />

um wahr zu sein. Siggeneben erreichst du am<br />

besten mit dem Fahrrad, denn die Straßen sind<br />

nur für den Anliegerverkehr freigegeben.<br />

• Siggeneben | 23749 Grube<br />

Museumshof Lensahn<br />

Das bäuerliche Leben des vergangenen Jahrhunderts<br />

kannst du auf dem Museumshof<br />

Lensahn erleben. Landwirtschaftliche Geräte,<br />

aber auch Handwerkstraditionen werden auf<br />

dem Gelände gezeigt. Zudem werden typische<br />

Hoftiere beherbergt und auf dem Hofgelände<br />

befindet sich auch ein Naturlehrpfad mit mehr<br />

als 300 Baumarten und 200 Obstsorten. Außerdem<br />

gibt es hier einen gastronomischen<br />

Betrieb, sodass du Kaffee und Kuchen in der<br />

Umgebung der Hofanlage genießen kannst.<br />

• Bäderstraße 18 | 23738 Lensahn<br />

Siggeneben<br />

Kunst hinterm <strong>Strand</strong> - Kreativtage<br />

Hast du nicht schon lange davon geträumt,<br />

deiner Kreativität freien Raum zu lassen? Dafür<br />

Aber auch außerhalb der Kreativtage kannst<br />

du einen Besuch in eines der regionalen Ateliers<br />

der Künstler unternehmen.<br />

hast du nun die Möglichkeit: Mit unseren Kreativtagen<br />

vom 13.09. bis 26.09.2021! Zusammen<br />

mit lokalen Kunst- und Kulturschaffenden der<br />

Region hat das Kulturbüro Lübecker Bucht/ Ostholstein<br />

ein exklusives Kurs- und Workshop<br />

Angebot zusammengestellt.<br />

Malatelier Sonja Knoop<br />

Für ihre außergewöhnlichen Bilder verwendet<br />

Sonja Knopp häufig Materialien wie Sand, Wandfarbe<br />

und Modellierpasten, aber auch<br />

Fundstücke vom nahen <strong>Strand</strong>.<br />

Lasse dich inspirieren und werde<br />

Diese geben dir in über 40<br />

bei kleinen Workshops<br />

Workshops einen einen<br />

selbst aktiv.<br />

kurzen Einblick in neue<br />

Techniken, erklären dir unbekannte<br />

• Burgstraße 15 | 23730<br />

Neustadt in Holstein<br />

Materialien und<br />

ohne langfristige Voranmeldungen<br />

oder Vorkenntnisse<br />

kannst du relativ spontan<br />

Atelier Roswitha Fey<br />

In Sierksdorf ist das Atelier<br />

von Roswitha Fey gelegen.<br />

eintauchen in neue Welten, dich<br />

ausprobieren und deine Kreativität neu<br />

erleben.<br />

Die erste Themenwoche legt den Schwerpunkt<br />

auf Kunsthandwerk und Schmuck, Malerei und<br />

Zeichnung, während sich die zweite Woche vor<br />

allem mit Fotografie, Drucktechniken und Mixed<br />

Media beschäftigt. Bei der Auswahl deiner Workshops<br />

sind dir so gut wie keine Grenzen gesetzt.<br />

Kreativ unterwegs<br />

Bestaune ihre Kunstwerke der abstrakten<br />

Malerei oder greife während<br />

eines Workshops selbst zum Pinsel.<br />

• Redder 16 | 23730 Sierksdorf<br />

Atelier Silvia Bunke<br />

In Haffkrug befindet sich das Atelier von Silvia<br />

Bunke. Hier fertigt sie einzigartige Schmuckstücke<br />

aus Kupfer und Silber an.<br />

• Dorfstraße 25 | 23683 Haffkrug<br />

18<br />

Weitere Informationen und Buchung unter www. luebecker-bucht-ostsee.de/kreativtage<br />

19


Freizeittipps<br />

Badeanstalt am großen Pönitzer See<br />

Waldhochseilgarten Scharbeutz<br />

Badeanstalt Großer Pönitzer See<br />

Das Wasser ist ruhig und kühl, grüner Wald und<br />

duftende Wiesen rahmen den Großen Pönitzer<br />

See liebevoll ein. Hier lockt die Badeanstalt<br />

Klingberg. Dort gibt es ein kleinen Sandstrand<br />

und eine große Liegewiese, die zum Verweilen<br />

einlädt. Idyllisch und fern vom Trubel kannst du<br />

hier einen relaxten Badetag im Grünen genießen.<br />

Direkt an der Badeanstalt gelegen, befindet<br />

sich das Café Klingberg, dass dich mit einer leckeren<br />

Speise- und Getränkekarte rundum versorgt.<br />

Die DLRG-Station sorgt für Sicherheit an<br />

der Badestelle.<br />

• Seestraße 95 | 23684 Scharbeutz-Klingberg<br />

Waldhochseilgarten Scharbeutz<br />

Wenn du die Herausforderung in der Höhe<br />

suchst, bist du im Waldhochseilgarten Scharbeutz<br />

genau richtig. Ob allein oder im Team,<br />

auf 3 unterschiedlichen Parcours geht es hoch<br />

in die Bäume. Die Parcours halten die unterschiedlichsten<br />

Herausforderungen für dich<br />

bereit: über Baumstämme, Wackelbrücken,<br />

Netze, Wippen, Seilbahnen und vieles mehr balancierst,<br />

schwingst und springst du durch die<br />

Wipfel. Gut gesichert ist hier eine Menge Kletterspaß<br />

garantiert.<br />

• Kammerwald | 23683 Scharbeutz<br />

Swingolf Pelzerhaken<br />

Swingolf ist ein unkomplizierter Freizeitsport für<br />

die ganze Familie. Anders als beim Golf hat jeder<br />

Spieler nur einen Schläger und kein ganzes<br />

Schläger-Set. Ziel des Spiels ist es, die 18-Loch-<br />

Anlage mit möglichst wenigen Schlägen zu<br />

überwinden. Schläger und Bälle sowie eine<br />

kurze Einweisung bekommst du direkt vor Ort.<br />

• Pelzerhakener Straße 65<br />

23730 Neustadt in Holstein<br />

Sternwarte Neustadt in Holstein<br />

Sehen, erleben, verstehen: Willkommen bei Sternen<br />

für alle. Einfach Spaß und Freude mit den<br />

Sternen, ohne Physik und ohne Vorkenntnisse!<br />

Gemeinsam Zeit verbringen<br />

und unser Universum genießen.<br />

Das ist hier bei jedem Wetter<br />

möglich. Alle Programme<br />

sind kurzweilig, amüsant und<br />

durchaus lehrreich. Es wird<br />

viel gelacht und geschmunzelt.<br />

Ständig wechselnde und neue<br />

Programme begeistern immer<br />

mehr Besucher. Sterne gucken ist<br />

wie Wolken gucken. Figuren finden und<br />

erkennen, Farben sehen und empfinden und mit<br />

anderen seine Gedanken und Gefühle dazu teilen.<br />

Und wer mehr darüber wissen möchte hat<br />

einen waschechten Physiker und Astronomen<br />

direkt zur Hand!<br />

• Ruhleben 2 | 23730 Neustadt in Holstein<br />

Vogelpark Niendorf<br />

Inmitten des Naturschutzgebietes Aalbeek-<br />

Niederung liegt der Niendorfer Vogelpark. Hier<br />

findest du vielfältige Gehege und reetgedeckte<br />

Tierhäuser, die sich perfekt in die natürliche<br />

Landschaft einfügen. Etwa 1.000 Vögel von<br />

250 verschiedenen Arten – darunter viele ornithologische<br />

Raritäten – kannst du entdecken,<br />

Vogelpark Niendorf<br />

Swingolf in Pelzerhaken Sternwarte Neustadt in Holstein Wasserski im Süseler Seeparx<br />

beobachten und bewundern. Highlight des<br />

Parks sind große Freigehege und Volieren mit<br />

Gänsen, Enten, Fasanen, Papageien. Zudem ist<br />

eine der größten Eulensammlungen<br />

der Welt in diesem Vogelpark, nicht<br />

weit vom Hemmelsdorfer See,<br />

beheimatet. Ein Spielplatz sowie<br />

ein Café bieten zudem die<br />

Möglichkeit zur aktiven oder<br />

gemütlichen Erholung.<br />

• An der Aalbeek | 23669 Timmendorfer<br />

<strong>Strand</strong> / Niendorf<br />

Wasserski fahren und wakeboarden<br />

im Süseler Seeparx<br />

Rasant auf dem Wasser unterwegs bist du im<br />

Süseler Seeparx. Hier kannst du auf einer der<br />

größten Anlagen in Norddeutschland sowohl<br />

wakeboarden als auch Wasserski fahren. Geübte<br />

Wassersportler zeigen lässige Kunststücke<br />

auf den verschiedensten Rampen. Aber auch<br />

wenn du zum ersten Mal auf die Bretter steigst,<br />

wirst du bestimmt eine Menge Spaß haben. Zudem<br />

finden regelmäßige Anfängerkurse statt.<br />

Das Equipment wie Skier, Wakeboards und Westen<br />

kannst du dir ganz bequem vor Ort ausleihen.<br />

Ein Bistro vor Ort lädt in den Pausen zur<br />

Stärkung ein.<br />

• Süseler Moor 8 | 23701 Süsel<br />

20<br />

21


Freizeittipps<br />

Zoo Grömitz<br />

Wildpark Malente<br />

Zoo Arche Noah Grömitz<br />

Man mag es kaum glauben, aber das Ostseebad<br />

Grömitz beheimatet sogar einen richtigen<br />

Zoo. Und zwar nicht irgendein kleines Kaninchengehege<br />

- das gibt es dort zwar auch - sondern<br />

einen über 10ha großen, liebevoll angelegten<br />

und seit je her familiengeführten Zoo mit<br />

werden. Mit SIKU-Control, den ferngesteuerten<br />

Traktoren, wird man auf den Spielflächen selbst<br />

zum Landwirt. Und der Café-Bereich bietet in<br />

bäuerlicher Atmosphäre Zeit zum Ausspannen<br />

und Genießen.<br />

• field-and-fun-Platz 1<br />

23730 Altenkrempe-Sierhagen<br />

Affen, Kamelen, Löwen & Co. Kinder können<br />

zudem auf dem örtlichen Spielplatz toben und<br />

ein Café hält Speisen und Getränke zur Pause<br />

mit Tierblick bereit.<br />

• Mühlenstraße 32 | 23743 Grömitz<br />

Wildpark Malente<br />

Der wunderschöne Wildpark Malente liegt direkt<br />

am Dieksee. Auf über 13 Hektar Wald- und<br />

Wiesenfläche leben Wildschweine, Damwild<br />

und Rotwild in den naturbelasseneren Wildgehegen.<br />

Field & Fun<br />

Auf dem Gelände des Guts Sierhagen<br />

erwartet dich auf 400qm eine<br />

außergewöhnliche landwirtschaftliche<br />

Eichhörnchen und Waldmäuse tum-<br />

meln dazwischen, viele Vogelarten<br />

bauen ihre Nester in den Vogelhäuschen.<br />

Miniaturwelt.<br />

Hier wird alles naturgetreu<br />

und mit viel Liebe<br />

zum Detail im Kleinformat<br />

Entlang der Wege stehen<br />

Picknickbänke und Tische,<br />

eine Hütte sowie<br />

präsentiert:<br />

ein Hochsitz und laden,<br />

Vom Wirtschaftshof<br />

dazu ein, länger im Wildpark<br />

über Getreidefelder bis<br />

hin zu den unterschiedlichsten<br />

Nutztierweiden.<br />

zu verweilen.<br />

• Elisabethweg<br />

23714 Malente<br />

Dabei kann man nicht nur<br />

schauen, sondern selbst aktiv<br />

Field & Fun<br />

Kanutouren auf den Seen der<br />

Holsteinischen Schweiz<br />

Entdecke die Holsteinische Schweiz<br />

von den Seen aus auf eigene<br />

Faust mit einem Kanu. Sowohl<br />

in Plön, als auch in Malente<br />

kannst du dir ein Kanu ausleihen<br />

und eine Fahrt über<br />

die wunderschönen Seen<br />

der Holsteinischen Schweiz<br />

unternehmen. Wenn du dein<br />

eigenes Kanu dabei hast,<br />

kannst du es an verschiedenen<br />

Einlasspunkten zu Wasser lassen.<br />

Seenfahrten in der<br />

Holsteinischen Schweiz<br />

Mache eine idyllische Bootstour durch den Naturpark<br />

Holsteinische Schweiz und entdecke<br />

alles aus einer anderen Perspektive. Die beliebteste<br />

Seenfahrt ist die 5-Seen-Fahrt, die von Bad<br />

Malente-Gremsmühlen nach Plön-Fegetasch<br />

führt. Aber auch die Kellerseefahrt, die am Gut<br />

Rothensande, dem Drehort der Immenhof-Filme<br />

und prächtigen Villen vorbei fährt, ist sehr reizvoll.<br />

Bei der Seefahrt über den Eutiner See erhältst<br />

du hingegen einen wunderschönen Ausblick<br />

auf das Schloss – das Wahrzeichen der<br />

Stadt Eutin.<br />

Kanutouren auf den Seen der Holsteinsichen Schweiz<br />

Waldschwimmbad Lensahn<br />

Das beheizte Freibad liegt in der idyllischen<br />

Umgebung des bewaldeten Kurparks<br />

und des Mühlenteiches.<br />

Das Freibad hat alles, was das<br />

Schwimmerherz begehrt.<br />

Ein 50m Becken, sowie verschiedene<br />

Sprungbretter<br />

und sogar einen 5m Turm.<br />

Aber auch Nichtschwimmer<br />

können im Nichtschwimmerbecken<br />

planschen.<br />

• Doktor-Julius-Stinde-Straße 13<br />

23738 Lensahn<br />

Gyrocopter Sierksdorf<br />

Wolltest du schon immer spüren, wie dir im<br />

Flug der Wind um die Nase weht und gleichzeitig<br />

einen Blick auf die schöne Landschaft<br />

Ostholsteins aus der Luft genießen? Dieses<br />

Cabrio-Feeling im Tragschrauber erwartet dich<br />

während eines Gyrocopter-Fluges. Diese starten<br />

unter anderem von einem der kleinsten Flughäfen<br />

Deutschlands, dem Sierksdorfer Flugplatz.<br />

In luftiger Höhe hast du einen grandiosen Ausblick<br />

über die Region der Lübecker Bucht. Bist<br />

du schwindelfrei?<br />

• Altonaer Weg | 23730 Sierksdorf<br />

Buchung unter: www.gyro-flights.de<br />

Seenfahrt Waldschwimmbad Lensahn Flugplatz Sierksdorf<br />

22<br />

23


KULINARISCHE<br />

ERLEBNISSE<br />

BUTZ Restaurant & Café<br />

Im Zentrum des idyllischen Ortes Schürsdorf be-<br />

Genieße das schöne Ambiente inmitten der lebendigen,<br />

historischen Altstadt von Neustadt in<br />

findet sich das BUTZ. Die reichhaltige Speisekar-<br />

Holstein.<br />

te bietet saisonal wechselnde Gerichte der ge-<br />

• Kremper Straße 1 | 23730 Neustadt in Holstein<br />

hobenen deutschen Küche an. Eine überdachte<br />

Sonnenterrasse schützt auch an kühleren Tagen<br />

und lädt zum Verweilen ein.<br />

• Hackendohrredder 3 | 23684 Schürsdorf<br />

Sachsenhof<br />

Der Sachsenhof ist ein ehemaliges Obstgut,<br />

1912 erbaut und zunächst als Ferienpension<br />

genutzt. Heute kannst du auf der Terrasse im<br />

großen Garten oder gemütlichen Innenbereich<br />

BUTZ<br />

hausgemachte Kuchen und Torten genießen.<br />

• Gärtnerstaße 29 | 23684 Klingberg<br />

Café Klingberg<br />

Blick in die Weinbar im Feldsteingewölbe oder<br />

Marienhof Neustadt<br />

Das Café Klingberg am Großen Pönitzer See bietet<br />

neben seinen hausgemachten Kuchen und<br />

das Stöbern im gut sortierten Weinhandel.<br />

• Gronenberger Mühle 2 | 23684 Gronenberg<br />

In der Nähe des Neustädter Zentrums befindet<br />

sich der historische Marienhof. Auf dessen Ge-<br />

Palmenhaus Café<br />

Torten natürlich auch verschiedene Kaffeespezialitäten<br />

sowie herzhafte Speisen an. Genieße<br />

Restaurant Landgasthof Brechtmann<br />

lände kannst du sowohl ein Restaurant als auch<br />

ein Café entdecken. Vorrangig werden regionale<br />

Palmenhaus Café Sierhagen<br />

den herrlichen Ausblick auf den See.<br />

Lass dich von regionalen Köstlichkeiten zusam-<br />

und saisonale Zutaten verarbeitet.<br />

In diesem liebevoll restaurierten Kulturdenkmal<br />

• Seestraße 95 | 23684 Klingberg<br />

men mit knusprigen Flugenten und anderen En-<br />

• Rosengarten 50 | 23730 Neustadt in Holstein<br />

befindet sich das im Jahre 2001 konzipierte<br />

Hofküche und Weinbar<br />

Gronenberger Mühle<br />

tenspezialitäten verwöhnen. Dazu gibt es ausgesuchte<br />

Weine aus der ganzen Welt. Genieße dies<br />

bei unvergesslichen Blicken auf weite Wälder<br />

Thienemann‘s<br />

Unmittelbar am Neustädter Marktplatz befindet<br />

und seitdem mit Erfolg betriebene Palmenhaus<br />

Café, von dem manche sagen, es sei eines der<br />

besten Cafés in Deutschland. Genieße ein um-<br />

Die liebevoll sanierten Räumlichkeiten der gro-<br />

und Wiesen.<br />

sich das Café und Bistro Thienemann`s. Hier er-<br />

werfendes Stück Kuchen und eine Tasse Kaffee<br />

ßen Wassermühle aus dem 17. Jahrhundert<br />

• Hackendohrredder 9 | 23684 Schürsdorf<br />

hältst du Frühstück und Mittagstisch, aber auch<br />

im Café, im Glashaus oder auf der großzügigen<br />

werden dich beeindrucken. Genieße hier köstlich<br />

hausgemachte Kuchen und Torten sowie köstli-<br />

Terrasse.<br />

Zubereitetes aus der kreativen Hofküche, den<br />

che Kaffeespezialitäten und Tee.<br />

• Heidberg 1 | 23730 Neustadt in Holstein<br />

Café Klingberg Gronenberger Mühle Landasthof Brechtmann Marienhof Neustadt in Holstein<br />

Sachsenhof Thienemann‘s<br />

24 25


KULINARISCHE ERLEBNISSE<br />

Café Cembalo Hasselburg Schlossküche Eutin Café Tausendschön Café zum Ziegelhof<br />

Café Cembalo Hasselburg<br />

Neben Kaffee und Kuchen sowie einem Mittags-<br />

Obst- und Weingut Ingenhof<br />

fes. Kleinere Spielmöglichkeiten und ein Strei-<br />

In der wunderschönen spätbarocken Anlage des<br />

tisch überrascht das tohuus mit leckeren Fisch-<br />

Der Gröndalberg des Obst- und Weingutes In-<br />

chelzoo bieten gute Unterhaltung für die Kinder,<br />

Kultur Guts Hasselburg befindet sich das Café<br />

brötchen und hausgemachter Limonade.<br />

genhof wird seit 2009 auf einer Fläche von 7,8<br />

während die Erwachsenen die köstlichen Spei-<br />

Cembalo. Genieße im ehemaligen Pferdestall le-<br />

• Markt 13 | 23701 Eutin<br />

ha für dein Weinanbau bewirtschaftet. Im Feld-<br />

sen genießen oder im angrenzenden Hofladen<br />

ckere Speisen und Torten oder genieße auf der<br />

Außenanlage das historisch-moderne Flair der<br />

liebevoll restaurierten Gutsanlage.<br />

Bauernhof Steffens<br />

Hausgemachtes Eis steht ganz oben auf der<br />

café kannst du mit Blick auf die weiten Felder<br />

des Ingenhofes auch den Wein aus eigener Herstellung<br />

genießen.<br />

einkaufen. • Pappelhof 6a | 23743 Grömitz<br />

Klostercafé Cismar<br />

• Kultur Gut Hasselburg | Allee 4<br />

Speisekarte des Bauernhofs Steffens. Die Milch<br />

• Dorfstraße 19 | 23714 Bad Malente - Malkwitz<br />

Das Gelände des Cismarer Klosters beherbergt<br />

23730 Altenkrempe<br />

Schlossküche Eutin<br />

und Sahne der eigenen Kuhherde werden verwendet,<br />

um köstliche Erfrischungen herzustellen.<br />

Im Hofcafé kannst du aber auch Frühstü-<br />

To’n Windbüdel<br />

Rund um die mehr als 250 Jahre alte Grebiner<br />

auch ein Café. Dieses befindet sich im ehemaligen<br />

Refektorium, dem Speisesaal der Mönche.<br />

Schattenspendende Bäume umgeben das Are-<br />

Im mediterran anmutenden Innenhof des Euti-<br />

cken sowie selbstmachte Kuchen genießen.<br />

Mühle, welche sich auf einem Hügel der Holstei-<br />

al, sodass du sowohl süße Kuchenkreationen,<br />

ner Schlosses liegt die Schlossküche. Das Café<br />

• Langendamm 3 | 23623 Ahrensbök<br />

nischen Schweiz befindet, gehen Windbeutel-<br />

als auch herzhafte Kleinigkeiten in angenehmer<br />

und Restaurant verfügt über eine Mittags- sowie<br />

Abendkarte. Genieße leckere Speisen sowie Kaf-<br />

Café zum Ziegelhof<br />

träume in Erfüllung. Ob süß oder herzhaft, die<br />

verschiedensten Windbeutel-Kreationen lassen<br />

Umgebung genießen kannst.<br />

• Bäderstraße 42 | 23743 Cismar<br />

fee und Kuchen im herrschaftlichen Ambiente<br />

des Barockschlosses.<br />

Obst aus eigenem Anbau des Hofs Mougin, der<br />

bereits in 10. Generation bewirtschaftet wird,<br />

beim fantastischen Blick über einen Weinberg<br />

und angrenzenden See, keine Wünsche offen.<br />

Café Tausendschön<br />

• Schlossplatz 5 | 23701 Eutin<br />

krönt die hausgemachten Tortenspeisen. Im<br />

• Grebiner Redder 30 | 24329 Grebin<br />

Eingebettet in die liebevoll restaurierte Hofan-<br />

tohuus<br />

Ziegelhof kannst du sowohl im überdachten,<br />

ehemaligen Wirtschaftsgebäude, aber auch auf<br />

Obsthof Schneekloth<br />

lage, zwischen Reet- und Herrenhaus, erwartet<br />

dich das Café Tausendschön. Hierbei handelt es<br />

Auf der Sonnenseite des Eutiner Marktplatzes<br />

der Terrasse speisen.<br />

Der familiengeführte Obsthof Schneekloth be-<br />

sich um ein gemütliches skandinavisches Hof-<br />

erwartet dich das tohuus. Hier wirst du dich im<br />

• Ziegelhof 223743 Grömitz<br />

findet sich in Grömitz. Genieße fruchtige Kuchen<br />

café im Bullerbü-Charme.<br />

wahrsten Sinne des Wortes zuhause fühlen.<br />

und warme Waffeln im Ambiente des Obstho-<br />

• Fuchsbergstraße 5 – 11 | 23626 Warnsdorf<br />

tohuus Obst- und Weingut Ingenhof Bauernhof Steffens Obsthof Schneekloth<br />

To’n Windbüdel Klostercafé Cismar<br />

26 27


Veranstaltungen<br />

hinterm strand<br />

Geführte Radtouren<br />

Wenn du es aktiver magst und möglichst viel<br />

von der Region kennenlernen möchtest, steige<br />

aufs Rad. Lokale Guides begleiten dich während<br />

geführter Radtouren in die Holsteinische<br />

Schweiz oder in die Hafenstadt Travemünde.<br />

Geführte Radtouren<br />

SUPer Spaß auf dem Wasser<br />

„Paddle on“ – so lautet das Motto der beleibten<br />

SUP-Sundowner-Touren. Unter Anleitung eines<br />

Guides kannst du während lässiger SUP - Touren<br />

der untergehenden Sonne auf dem Großen<br />

Pönitzer See entgegen paddeln.<br />

SUPer Spass auf dem Wasser<br />

Sketching Walks<br />

Die fantastische Kulisse des Großen Pönitzer<br />

Sees kannst du außerdem während eines Sketching<br />

Walks unter fachkundiger Anleitung mit<br />

Pinsel und Farbe zu Papier bringen.<br />

Musik im Grünen<br />

Zur Krönung deines Tages im Grünen suchst du nach besonderen Events und Erlebnissen? Sehr<br />

gut! Im Binnenland der Lübecker Bucht erfährst du aktive Entspannung am Wasser, relaxende<br />

Atmosphäre im Wald oder Musik- und Kulturerlebnisse in schönster Kulisse.<br />

Musik im Grünen<br />

Mörderisch gut unterhalten<br />

Bunt und lebendig geht es zu während der Spannung pur bieten hingegen Krimi-Lesungen<br />

Konzerte der bekannten Veranstaltungsreihe von Autoren, die in der Region der Lübecker<br />

Musik im <strong>Strand</strong>korb, die inzwischen auch im Bucht verankert sind und dich mit Sicherheit<br />

Grünen stattfindet. Mal treffen Soul und Funk mörderisch gut unterhalten. Lausche den Geschichten<br />

und genieße währenddessen den<br />

auf Pop, oder regionale Singersongwriter zeigen<br />

ihr Repertoire.<br />

Blick auf den Großen Pönitzer See, über dem<br />

sich die Abendsonne langsam neigt.<br />

Sketching Walks<br />

Wilde Kräuter<br />

Europäische Skulpturen Triennale<br />

Der Wald ruft!<br />

„Relaxe in besonderer Atmosphäre“- heißt es<br />

während der Waldreise. Lausche den unzähligen<br />

Geräuschen des Waldes und lasse deinen<br />

Gedanken freien Lauf.<br />

Wilde Kräuter<br />

Den Duft frischer Kräuter kannst du außerdem<br />

während einer geführten Wildkräuterwanderung<br />

genießen. Erfahre von einer zertifizierten<br />

Naturführerin, welche verblüffenden Eigenschaften<br />

die Kräuter haben.<br />

Europäische Skulpturen Triennale<br />

Vom 19.08.-04.09.2021 schaffen internationale<br />

Bildhauer in Neustadt in Holstein vor den Augen<br />

der Besucher Skulpturen aus Findlingen,<br />

die du vor Ort bestaunen kannst.<br />

28<br />

29


LÜBECKER BUCHT GUIDE<br />

Dein digitaler Reisebegleiter<br />

just explore Lübecker Bucht<br />

E-Mobilität und Erlebnis<br />

kostenlos<br />

und offline<br />

nutzbar<br />

Moin<br />

aus der Lübecker Bucht<br />

Um deinen Urlaub in der Lübecker Bucht so unbeschwert<br />

wie möglich zu erleben, steht dir der LÜBECKER BUCHT<br />

GUIDE kostenlos zum Download zur Verfügung. Dabei<br />

umfasst er ein Gebiet von rund 50 Kilometern Küstenlinie<br />

die sich über 13 Orte erstreckt:<br />

Freitag<br />

22° C<br />

15°C 24°C 18°C<br />

Morgens Mittags Abends<br />

Dat Mutt<br />

Jetzt loslegen<br />

• Timmendorfer <strong>Strand</strong> mit Niendorf/Ostsee<br />

• Scharbeutz und Haffkrug<br />

• Sierksdorf<br />

• Neustadt in Holstein mit Pelzerhaken und Rettin<br />

• Das Ostseeferienland mit Dahme, Grömitz,<br />

Kellenhusen, Grube & Lensahn<br />

Der Lübecker Bucht Guide beinhaltet alle Co. siehst du auf einen Blick, was dir die Bucht<br />

relevanten Informationen, die du für deinen zu bieten hat. Eine Karte mit Geolokalisierung<br />

Aufenthalt benötigst. Im <strong>Strand</strong>ticker findest lässt dich die Gegend um dich herum erkunden.<br />

du aktuelle Informationen zur Auslastung an Zudem findest du hier auch wertvolle Freizeittipps<br />

fern ab vom Meer, denn hinterm <strong>Strand</strong><br />

den Ostseestränden mit Parkplatzfinder und<br />

Badehinweisen. Mit dem integrierten Veranstaltungskalender<br />

verpasst du nie wieder ein Event Und noch ein Pluspunkt: mit dem Dat Mutt Bü-<br />

geht’s <strong>weiter</strong>.<br />

und durch die vielen Vor-Ort-Informationen zu del speicherst du dir deine persönlichen Highlights<br />

für deine Shopping, Gastronomie, Freizeitgestaltung und<br />

Hosentasche.<br />

<strong>Strand</strong>ticker<br />

Veranstaltungskalender<br />

Vor Ort Information<br />

Karte<br />

Dat Mutt Büdel<br />

Wetter<br />

Du hast dir deinen Ausflug ins Grüne schon ausgemalt und benötigst dafür noch ein passendes<br />

E-Mobil? Ob ein Familienausflugrad mit elektrischem Antrieb von Babboe, einen E-Motorroller<br />

mit 45 km/h Höchstgeschwindigkeit, hochwertige E-Bikes von Winora oder einen vollelektrischen<br />

Mercedes-Benz EQA 250, miete dir dein Wunschgefährt für deinen perfekten Tag. Wähle<br />

ganz bequem vorab auf www.justexplore.de oder in unserer Tourist-Information in Scharbeutz und<br />

bei TobisRad in Scharbeutz und Pelzerhaken dein E-Fahrzeug.<br />

Fühle den Sommer<br />

Entferntere Orte erreichst du spielend leicht mit<br />

unserem E-Motorroller. Erlebe dieses einzigartige<br />

Lebensgefühl und spüre die pure Freiheit.<br />

Um mit deiner ganzen Familie einen Ausflug<br />

in die Natur zu unternehmen, kannst du dir unser<br />

elektrisches Familienausflugrad mit bis zu<br />

4 Plätzen für deine Kinder und ein hochwertiges<br />

E-Bike von WINORA mieten.<br />

Oder du mietest dir für deinen Städtetrip eines<br />

unserer E-Autos, den Mercedes-Benz EQA 250.<br />

Wenn du auch Lust auf ein passendes Erlebnis<br />

verspürst, dann buche dies doch gleich mit. Die<br />

Eintrittskarte zu der Erlebniswelt hast du mit<br />

deiner Mobilitätsbuchung erhalten.<br />

Wie wäre es mit dem SUPer Beachday, welches<br />

die Miete eines Tagesstrandkorbes und zweier<br />

SUPs für eine Stunde beinhaltet? Oder vielleicht<br />

doch lieber eine geführte Radtour ins Binnenland<br />

mit unserem ortskundigen Guide, der dir<br />

ganz besondere Geschichten über Land und<br />

Leute erzählen kann?<br />

Geh auf:<br />

www.luebecker-bucht.guide<br />

oder scan diesen QR-Code<br />

Ein Service der Tourismus-Agentur Lübecker Bucht AöR, der Timmendorfer <strong>Strand</strong> Niendorf Tourismus GmbH<br />

und des OstseeFerienLandes.<br />

30<br />

31


KREATIVTAGE<br />

Lübecker Bucht<br />

14 Tage<br />

Über 40 Workshopangebote<br />

13.09.-26.09.2021<br />

Du hast noch Fragen? Wir haben Antworten.<br />

Kunsthandwerk & Schmuckdesign<br />

Gerne kannst du dich für Fragen rund um die Tipps hinterm <strong>Strand</strong> an unsere Urlaubsexperten<br />

wenden. Schreibe eine E-Mail an: urlaub@luebecker-bucht-ostsee.de oder rufe unter der<br />

Telefonnummer: +49 4503 7794-100 an.<br />

Gerne kannst du uns auch persönlich in unseren Tourist-Infos vor Ort besuchen:<br />

Tourist-Info Scharbeutz<br />

<strong>Strand</strong>allee 134 • 23683 Scharbeutz<br />

Tourist-Info Sierksdorf<br />

Vogelsang 1 • 23730 Sierksdorf<br />

Info-Point Haffkrug<br />

Bahnhofstraße 4 • 23683 Haffkrug (06 bis 09/2021)<br />

Tourist-Info Neustadt in Holstein Hafen<br />

Schiffbrücke 2-4 • 23730 Neustadt in Holstein<br />

Tourist-Info Neustadt-Pelzerhaken-Rettin<br />

Dünenweg 1G (bis 09/2021)<br />

Dünenweg 7 (ab 10/2021)<br />

23730 Neustadt in Holstein<br />

Fotografie<br />

Drucktechnik & Mixed Media<br />

Malerei & Zeichnung<br />

w<br />

Für unsere saisonalen Öffnungszeiten scanne diesen QR-Code oder besuche unsere Website unter:<br />

www.luebecker-bucht-ostsee.de/tourist-informationen-kontakt<br />

Like uns auf Facebook,<br />

denn hier ist Meer los!<br />

www.facebook.com/luebeckerbucht<br />

Folge uns auf Instagram für die<br />

besten Fotos der Lübecker Bucht!<br />

www.instagram.com/luebeckerbuchttourismus<br />

Eintauchen und jetzt Kreativworkshop buchen:<br />

www.kreativtage-luebecker-bucht.de<br />

Änderungen vorbehalten.<br />

32 33


übersichtskarte<br />

Kiel<br />

Lübeck<br />

26 Jun 2021 © Stepmap, 123map • Daten: OpenStreetMap, Lizens ODbL 1.0<br />

34<br />

35


Raus ins Grüne…<br />

entdecke das Binnenland!<br />

Weitere Infos erhältst du unter:<br />

www.luebecker-bucht-ostsee.de/hinterm-strand

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!