MURPARK-Magazin 04/21

18 GASTRO-TALK
LA FLEUR
Wie kann man den Tag nach einer Shoppingtour am besten
bei Ihnen ausklingen lassen?
Christoph Rothschedl: Unser Lokal bietet zahlreiche
Möglichkeiten, um die Seele baumeln zu lassen – ganz
egal, ob nach einer ausgiebigen Shoppingtour oder beim
Afterwork-Drink. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einem
aufmerksamen und freundlichen Service sowie angenehmen
Ambiente, in dem man aus einer vielfältigen Frühstückskarte,
abwechslungsreichen Menüs sowie À-la-carte-Speisen und zu
guter Letzt einer Reihe an süßen Sünden wählen kann.
Gibt es zur Zeit spezielle Aktionen bei Ihnen?
C.R.: Wir bieten jede Woche ausgewählte und saisonale
Mittagsmenüs an, die man natürlich auch als Take-away
vorbestellen kann. Auf unserer kleinen Videowall kann
man die tagesaktuellen Aktionen finden, die täglich
wechseln. Also lohnt es sich immer, einen Blick auf
unseren Screen zu werfen.
Christoph Rothschedl
Inhaber von La Fleur
Was hat sich im Restaurant/Café zuletzt Neues getan?
C.R.: Bei uns tut sich immer wieder etwas – die größte
Veränderung gab es allerdings schon 2018, als wir unser Lokal
und auch das Konzept komplett saniert und modernisiert
haben und sind nach wie vor sehr glücklich darüber, ein
Blickfang in der Mall zu sein. Unsere Speisekarte variiert
auch, da uns immer neue, tolle Gerichte in den Sinn kommen,
die auch sehr gerne von unseren Gästen angenommen werden.
Direkt vom Bauernhof
Wertvolles EdelDuroc aus dem Tierwohl-Stall
für ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau
* für Schulstart die gesunde Jause mit Fleisch und Wurstprodukten
vom EdelDuroc. Für Vegetarier gibt es Aufstriche, Veggie-Griller,
Salate, div. Obst und Gemüse sowie köstliche Brot- u. Germspeisen
* für Wanderungen und Ausflüge bieten wir ein Jausensackerl nach
Wahl
* Passend zu den Fashion-Shows gibt es prickelnde Verkostungen
mit Schilcher-Frizzante – wir freuen uns auf Sie!
Ihre Fam. Neuhold, Leitersdorf 8, 8422 St. Veit i.S.
Im Murpark immer donnerstags bis samstags
Vorbestellungen unter Tel: 0664 25 535 41, Fr. Martina
Gerne bieten wir auch Führungen durch den unseren
Tierwohlstall an – Ausgezeichnet mit dem
Steirischen Tierschutzpreis
www.steirerei.st
Welche Highlights erwarten die Gäste im Herbst?
C.R.: Das La Fleur ist bei vielen durch unsere Waffeln
ein Begriff – dafür sind wir seit Jahren bekannt und im
Herbst erwarten unsere Gäste neben den Waffel-Klassikern
einige neue, spannende Kreationen, die natürlich alle mit
hausgemachten Cremen serviert werden.
Was erweist sich als der absolute It-Drink der Saison und
warum?
C.R.: Unser It-Drink hält sich nun schon einige Saisonen und
erfreut sich immer größerer Beliebtheit: der Lillet-Wildberry
Spritzer. Nicht nur geschmacklich
herrlich fruchtig und erfrischend,
sondern auch optisch ein
Highlight.
WAFFELN
mit Eis und Früchten –
ein La Fleur-Hit