Rhenania 12-21
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ESSEN & TRINKEN<br />
Wurzelgemüse-Set. 3 Bände.<br />
Von Laurence Salomon, Clea. Roßdorf<br />
2015/17. Vitaminbomben für<br />
ihre Küche: In diesem Set enthalten<br />
sind zwei Bände, die sich mit heimischem<br />
und internationalem Wurzelgemüse<br />
beschäftigen und ein Band, der ganz<br />
dem wiederentdeckten Superfood Grünkohl<br />
gewidmet ist. Dabei sind die Rezepte auch ein<br />
Plädoyer gegen die Uniformisierung der Speisekarten<br />
und Gärten, das dazu verlockt, Geschmacksrichtungen<br />
und Sorten neu zu entdecken! 3 Bände, 16,5 × 19,5/ 17 × 24 cm, zus.<br />
203 S., durchg. vierfarb. Abb., pb.<br />
Nr. 1310445 Statt € 27,88* nur<br />
Wild.<br />
Von M. F. Mangold. München<br />
20<strong>21</strong>. Vom Wildfond bis zur<br />
perfekten Würze, von Rezepten<br />
für Vorspeisen und<br />
Snacks bis zu Klassikern, großen<br />
Braten und raffinierten<br />
Gerichten für Feste und Gäste<br />
tummelt sich hier alles, was<br />
die Natur in Wäldern und Wiesen<br />
für die leichte Trendküche<br />
24 Stunden Bestellannahme<br />
Mehlspeisen wie zu Grossmutters Zeiten.<br />
Von Irmi Hofmann. Regenstauf 1998. Mehlspeisen wie zu<br />
Großmutters Zeiten! Köstlichkeiten aus Kartoffeln, Quark,<br />
Früchten, Eiern, Nüssen und Rosinen lassen einem das<br />
Wasser im Munde zusammenlaufen. In diesem Kochbuch<br />
von Irmi Hofmann ist garantiert für jede Naschkatze etwas<br />
Passendes dabei. Lassen Sie sich von der Vielfalt dieser<br />
neuen und alt erprobten Rezepte verführen, Sie werden<br />
es nicht bereuen. 17,5 × 24,5 cm, 160 S., farb. Abb., geb.<br />
Nr. <strong>12</strong>93265 Statt € 14,90* nur € 7,95<br />
bietet – Wildgenuss mit Woweffekt! 16,5 × 20 cm, 64 S., pb.<br />
Nr. 13<strong>12</strong>570 € 11,99<br />
6<br />
NEU<br />
Telefon (01806) 806 333*** | Fax (030) 465 10 03<br />
info@rhenania.de . www.rhenania.de<br />
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€ 9,99<br />
Aufgespießt!<br />
Das Kochbuch.<br />
63 Rezepte mit Sti(e)l.<br />
Von Henriette Wulff.<br />
München 2019. 62 Rezepte<br />
am Stiel, inspiriert<br />
von Partyklassikern und<br />
Streetfood-Spezialitäten.<br />
Mit Serviervorschlägen.<br />
17,5 × 24,5 cm, <strong>12</strong>8 Seiten,<br />
50 farb. Abb., gebunden.<br />
Nr. <strong>12</strong>90<strong>21</strong>5<br />
Statt € 20,–* nur<br />
€ 7,95<br />
Crafted Meat. Die neue<br />
Fleischkultur. Rezepte,<br />
Handwerk und Genuss.<br />
Von H. Haase u. a. Berlin<br />
2015. Dieses Buch für Macher<br />
und Genießer bietet<br />
Warenkunde, Geschichte und<br />
Geschichten. Die Mischung<br />
aus Fach- und Sachkenntnis<br />
macht vor allem Lust<br />
auf eigene Erkundungen.<br />
24 × 28 cm, 256 Seiten, durchg. farb. Abb., gebunden.<br />
Nr. <strong>12</strong>42237 Statt € 39,90* nur € 9,95<br />
Uli Stein. Guten Appetit!<br />
Oldenburg 2018. Uli Stein<br />
hat vom Schnellimbiss über<br />
den Landgasthof bis zum<br />
Sternerestaurant alle und<br />
(fast) alles getestet und ist<br />
mit den komischsten Ergebnissen<br />
zurückgekehrt.<br />
Die hat er in seinen unnachahmlichen<br />
Cartoons festgehalten.<br />
18 × 19,5 cm, 96 S., durchg. farb. Abb., geb.<br />
Nr. 1040367 € <strong>12</strong>,–<br />
* aufgehobener gebundener Ladenpreis<br />
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
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