01.10.2021 Aufrufe

Rhenania 14-21

  • Keine Tags gefunden...

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

Bestseller<br />

Kartoffelsalat. Die<br />

besten Rezepte, klassisch,<br />

innovativ, gut!<br />

Von Luise Lilienthal.<br />

München 20<strong>21</strong>. 34 neue<br />

und traditionelle Variationen.<br />

Als Beilage oder<br />

Hauptgericht, für Picknick,<br />

Partys, Homeoffice,<br />

Weihnachten, Silvester<br />

oder zwischendurch. Was<br />

wäre das Leben ohne Kartoffelsalat?<br />

19,5 × 24 cm,<br />

80 Seiten, farb. Abb., geb.<br />

Nr. 1304429 € 7,99<br />

Wurst herstellen.<br />

Fachwissen und Rezepte für selbstgemachte Wurst.<br />

Von Wolfgang Müller. Stuttgart 20<strong>21</strong>. Ob Mettwürstchen,<br />

Käsekrainer von der Ziege oder Saucisson – um<br />

diese Wurstspezialitäten selbst herzustellen, braucht<br />

es nur die richtige Anleitung. Und W. Müller weiß, wie<br />

es geht. Er ist gelernter Metzger und Koch aus Leidenschaft.<br />

Sein Leitspruch? »Nur wer die Wurst selbst<br />

macht, weiß, was drin ist.« – so entstehen Würste<br />

ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Der Band enthält<br />

65 Rezepte zu Kochwurst,<br />

Brühwurst,<br />

Bratwurst, Grillwurst<br />

sowie zu Terrinen<br />

und anderen<br />

Spezialitäten. Ein<br />

Grundlagenwerk<br />

mit Informationen<br />

zu Fleisch, Werkzeugen,<br />

Gewürzen sowie<br />

Räucher- und Herstellungsmethoden.<br />

<strong>21</strong>,5 × 27,5 cm, 184 S.,<br />

zahlr. farb. Abb., geb.<br />

Nr. 1295764<br />

€ 39,90<br />

Der Klassiker –<br />

vollständig aktualisiert<br />

und erweitert<br />

Ich helf Dir kochen.<br />

Das Grundkochbuch.<br />

Von H. M. Stuber. München 20<strong>21</strong>.<br />

Ein Standardwerk, eine Stütze für<br />

jede Generation. Jedes der über<br />

2 000 Rezepte gelingt. In der großen<br />

Neuausgabe mit mehr Seiten,<br />

größerem Format,<br />

einem zeitlos-modernen<br />

und übersichtlichen<br />

Layout erwartet Sie ein<br />

vollständig überarb. Ratgeberteil.<br />

<strong>21</strong> × 26,5 cm,<br />

576 S., 1 700 Abb., geb.<br />

Nr. 1316290 € 32,–<br />

Mittelalterliches Besteckset mit Lederscheide.<br />

Tafelmesser und Essdorn mit Lederhülle. Die Klingen bestehen aus Kohlenstoffstahl,<br />

die Griffe aus Knochen. Klingenlänge Messer: 85 mm, Gesamtlänge Messer:<br />

<strong>14</strong>5 mm, Klingenlänge Dorn: 85 mm, Gesamtlänge Dorn: <strong>14</strong>0 mm.<br />

Nr. 2798174 € 29,95<br />

Polnische Küche.<br />

Spezialitäten aus der Mitte Europas.<br />

Von Elisabeth Bangert. Fränkisch-Crumbach<br />

2020. Fisch aus<br />

der Ostsee, Pilze und Beeren<br />

aus den großen Wäldern oder<br />

selbst angebautes Gemüse: Die<br />

traditionsreichen Rezepte, wie<br />

Pierogi oder Bigos, sind eine<br />

köstliche Bereicherung unseres<br />

Bestseller<br />

Speiseplans. 22 × 29 cm, 80 S.,<br />

geb., mit Goldfolienprägung.<br />

Nr. 1<strong>21</strong>0793 € 6,–<br />

24 Stunden Bestellannahme Telefon (01806) 806 333***<br />

Alle Titel auch online unter www.rhenania.de 35

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!