27.2022 Uristier – Der Urner Gratisanzeiger

URISTIER HOROSKOP
Was sagen die Sterne?
Widder 21.03.–20.04.
Halten Sie sich mehr Zeit frei, als Sie eigentlich vorhatten.
Es werden unvorhergesehene und äusserst lukrative
Aufträge auf Sie zukommen. Seien Sie bereit.
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FRISCHE KOCH-IDEE
VON IHREM VOLG
Stier 21.04.–20.05.
Bringen Sie Ihr Heim technisch und sanitär mal wieder
auf Vordermann. Sie werden sich selbst bald überaus dankbar
sein, dass Sie das bereits erledigt haben.
Zwillinge 21.05.–21.06.
Es gibt da im Leben diese ganz kleinen, unscheinbaren,
aber sehr besonderen Momente. Nach langem Entbehren werden
Sie nun wieder einige davon erleben.
Krebs 22.06.–22.07.
Verzagen Sie nicht über das eine oder andere Fettpölsterchen,
das Sie einfach nicht loswerden. Den perfekten Körper
gibt es nicht, und der wäre ja auch langweilig.
Löwe 23.07.–23.08.
Erst das Vergnügen, dann die Arbeit. Kehren Sie es einfach
einmal um. Mit einer vorherigen entspannten Phase wird für
Sie der Job danach völlig mühelos sein.
Jungfrau 24.08.–23.09.
Auch wenn in Ihren Augen ein Gespräch keinen Sinn
hat, sollten Sie sich trotzdem darauf einlassen. Ihrem Gegenüber
ist es wichtig, dass Sie ihn anhören.
Waage 24.09.–23.10.
Sie haben neulich eine Entscheidung getroffen. Nun, da
die Sache in die Wege geleitet ist, geht Ihnen alles zu schnell.
Nehmen Sie sich die Zeit, die Sie brauchen.
Skorpion 24.10.–22.11.
Sie würden Ihre Lieben gern immer beschützen, nur
können Sie nicht ständig um sie sein. Keine Sorge: Ihre Hilfe ist
zwar willkommen, aber nicht unbedingt nötig.
Schütze 23.11.–21.12.
Ihre Furcht, sich zu blamieren, macht Ihre Vorbereitung
auf eine Präsentation schwierig. Haben Sie keine Angst. Sie
werden alle Zuhörer von sich begeistern.
Steinbock 22.12.–20.01.
Sie werden bald um Beistand gebeten. Es wird sich
aber als das Sinnvollste erweisen, wenn Sie die Person weitervermitteln.
Sie sind emotional zu sehr involviert.
Wassermann 21.01.–19.02.
Sie entdecken das ausserordentliche Potenzial in einem
Mitmenschen. Sie selbst werden wachsen, indem Sie die Person
im Ausbau ihrer Fähigkeiten unterstützen.
Das heutige Rezept:
Zucchetti-Quiche
für Blech von 28 cm ø
375 g Mehl
½ TL Salz
25 g Butter
20 g Hefe
2,5 dl Milch
1 TL Pflanzenöl
2 Zucchetti
200 g Saurer Halbrahm
150 g Halbhartkäse
(z.B. Gruyère), gerieben
2 EL Milch
3 Eier
Pfeffer, Paprika, Muskatnuss
Zubereitung
1.Mehl mit Salz vermischen, Butter und Hefe mit dem
Mehl verreiben. Eine Mulde formen, Milch und Öl hineingeben
und kneten, bis der Teig weich und glatt
ist. Zugedeckt 1,5 Std. ruhen lassen.
2.Teig auswallen und auf einem mit Backpapier belegten
Blech auslegen. Nochmals etwas aufgehen lassen.
Boden mit einer Gabel mehrfach einstechen.
Zucchetti mit dem Sparschäler in feine Streifen
schneiden und spiralförmig auf den Teig legen.
3.Übrige Zutaten verrühren, mit Pfeffer, Paprika, Muskatnuss
würzen und über den Zucchetti verteilen. Im
auf 200 °C vorgeheizten Ofen 25 Min. backen
Weitere Rezepte finden Sie auf
www.volg.ch/rezepte/
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Zubereitung: 35 Min. + 1,5 Std. gehen lassen
+ 25 Min. backen
Fische 20.02.–20.03.
Lassen Sie sich von der Begeisterung Ihres Partners
anstecken. Sie stehen der Sache noch kritisch gegenüber. Vertrauen
Sie Ihrem Herzblatt einfach mal blind.