Buchspiegel Winter 2022

Lifestyle
Kochen & Genießen
Diese Titel sind Teil der
Weihnachtsausstellung
Corinna Bonk, Kundenservice
borro medien GmbH, Bonn
Buchempfehlung
Martina Enthammer richtet ihr Augenmerk besonders auf
saisonale und regionale Produkte voller wertvoller Nährstoffe,
mit deren Kauf die heimische Wirtschaft unterstützt wird.
Die Rezepte sind bewusst mit wenigen Zutaten zuzubereiten
und kommen raffiniert und leicht daher. Mit eigenen Fotos
hat sie die Rezepte ansprechend ins Bild gesetzt. Erdbeer
Carpaccio mit Thymian, Brombeer-Grießknödel oder Marillenbrötchen
– all das ist Heimatküche vom Feinsten!
Kreative Rezepte mit Produkten aus der
Region, immer frisch, immer ohne Fleisch.
In ihrem ersten Kochbuch stellt Martina
ihre köstlichsten Vor-, Haupt- und Nachspeisen
vor, mit vielen gesunden und
nachhaltigen Zutaten, die satt und glücklich
machen. Wertvolle Tipps zum Anbau
der Lieblingsgemüsesorten im eigenen
Garten oder am Balkon sowie Anleitungen
zum Haltbarmachen von Lebensmitteln
erleichtern den Genuss regionaler
und saisonaler Küche.
Enthammer, Martina
Vegetarisch
Tyrolia, 21 x 26 cm, 176 Seiten,
Hardcover
Artikelnr. 19-441846
€ 24 95
Rotkohl, Grünkohl, Pastinaken,
zeln und Rosenkohl ... Wir
der kalten Jahreszeit nicht
schweifen, um abwechslungsreich
zu essen. Vitamine und
schem regionalem Gemüse
sund durch den Winter
wunderbaren Aromen trösten
en Tag. Neue Rezeptideen
schönsten kulinarischen
genießen.
Wintergemüse
Thorbecke, 11 x 17 cm, 64
Hardcover
Artikelnr. 19-446830
Schwarzwur-
brauchen auch in
die Ferne zu
und gesund
Mineralstoffe in fri-
helfen uns, ge-
kommen, und die
einem grau-
laden ein, die
Winters zu
€ 12 00 Der Duft von frisch gebackenen Bratäpfeln
mit Nussfüllung oder Birnen-Quark-Grießauflauf
- nichts vermittelt uns so sehr das Gefühl
zu Hause zu sein wie süße Seelenschmeichler
aus dem Backofen. Fast vergessene Klassiker
wie Pfitzauf, Arme Ritter oder Ofenschlupfer
und moderne Rezepte wie Bananen-Scones,
Aprikosen-Cobbler oder Blaubeer-Pflaumen-
Streusel-Bars zaubern uns ein Lächeln auf die
Lippen.
Salzwedel, K./Madani, R.
Warm & süß - Nachtische aus dem Ofen
Thorbecke, 19 x 26 cm, 184 Seiten,
Hardcover
Artikelnr. 19-446816 € 28 00
in
zu
an
Seiten des
Seiten,
ab
5 J.
NGV, 20 x 26 cm, 304 Seiten,
Hardcover
Hardcover
Artikelnr. 19-439773 € 14 99 Artikelnr. 19-430425 € 9 99 Frech, 20 x 25 cm, 112 Seiten,
und Backbuch
Hardcover
Artikelnr. 19-445929 € 15 00 Thienemann, 21 x 26 cm, 128 Seiten,
Hardcover
Artikelnr. 19-444121 € 18 00
Vorbereitung ist die beste Vorsorge! Deshalb
haben das Bundesamt für Bevölkerungsschutz
und Katastrophenhilfe sowie wichtige
Hilfsorganisationen einen großen Rezeptwettbewerb
Deftiger Räuberschmaus für zu Hause oder
Süß, aber gesund? Das geht! Moderne, frische
Rezepte für Genuss ohne Reue. Egal ob Kuchen,
Plätzchen, Nachtisch, Getränke, Salate,
Suppen, Snacks, Sattmachergerichte oder
Frühstückideen - unsere 365 leckeren Gerichte
kommen ganz ohne Haushaltszucker aus,
strotzen dafür aber umso mehr vor Geschmack
und wertvollen Inhaltsstoffen. Dank
gestartet: Kochen ohne Strom, ohne
frische Lebensmittel, mit möglichst geringem
Wasserverbrauch und auch für Kocheinsteiger
geeignet. Für dieses Buch wurden daraus die
50 besten Rezepte ausgewählt. Dazu gibt es
die wichtigsten Infos und Tipps der Fachleute
für den bestmöglichen Umgang mit der Notfallsituation.
Anja Schneider von @anjasbackbuch zieht
alle Register und erfindet den Kuchenklassiker
neu! Gugelhupf war gestern? Falsch! In diesem
Backbuch lernst du den Kuchenklassiker
von einer ganz neuen (Schokoladen-)Seite
kennen. Hier findest du zahlreiche Rezepte
rund ums Jahr - ob fruchtig, schokoladig,
am Lagerfreuer, köstliches Gebäck wie von
der Großmutter, leckere Snacks für ein Picknick
und obendrein die besten Rezepte für eine
gelungene Räuber-Party - dieses Kochbuch
hat alles, was kleine Räuber glücklich macht!
Der Räuber Hotzenplotz höchstpersönlich verrät
seine geheimen Lieblingsrezepte für köstliche
Schwammerlsuppe aus dem Räuberwald,
leckere Hokus-Pokus-Puffer, knuspriges
Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Trockenfrüchten
& Co. bleibt das Leben süß, wird
schmeckt!
Lagerfeuer-Stockbrot oder auch die Räubernussig
oder beschwipst, dieser Kuchen
Bundesamt für Bevölkerungsschutz
Kochen ohne Strom -
aber um ein Vielfaches gesünder.
Hotzenplotz-Geburtstagstorte.
Das Notfallkochbuch
Schneider, Anja
365 Zuckerfrei-Rezepte
Bassermann, 17 x 23 cm, 152 Seiten, Gugelhupfglück
Das große Räuber Hotzenplotz Koch-
36
www.borromedien.de