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Ballaststoffsirup
statt Zuckersirup - die Basis toller Nährwerte
Das Geheimniss unserer Snack-Balls, Proteinkugeln
und Cerealienriegel liegt im verwendeten Sirup und im
besonderen Herstellungsverfahren.
Der Sirup, der zur Herstellung der Produkte verwendet
wird, besteht lediglich aus Oligofruktose, Inulin,
Sonnenblumenöl, Sonnenblumenlecithin und ersetzt
komplett einen klassischen Binder wie z.B. Zuckersirup
& Co. Der Vorteil liegt auf der Hand. Der Sirup beinhaltet
fast keinen Zucker und hat einen sehr, sehr großen Anteil
an wertvollen Ballaststoffen. Dies spiegelt sich in den
Nährwerten Ihres fertigen Produktes wieder.
Das Produktionsverfahren der Cerealienriegel entspricht
ebenfalls nicht dem, der klassischen Riegelproduktion.
Die Trockenstoffe werden mit dem Ballaststoffsirup
vermischt und anschließend mit sehr hohem Druck in
eine Form gepresst. Durch die besonderen Eigenschaften
des Binders, wird die Form der Produkte sofort fixiert.
Die Riegel sind nach diesem Produktionsschritt fertig für
den Verpackungsprozess. Durch dieses Verfahren und die
einzigartigen Herstellungsprozesse der Verpackungen,
ermöglichen wir Ihnen besonders kleine Mindestmengen.
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